明代,厉行节俭的朱元璋,下诏废团茶,改散茶,唐煮宋点的饮法,也随着变成了以沸水冲泡散茶的瀹饮法,品饮艺术发生了划时代的变化。明人认为这种品饮方法"简便异常,天趣悉备,可谓尽茶之真味矣"。由此,散茶品饮这...
中华饮茶之风始于巴蜀,盛在江南,然而,作为一种文化,却深受诞生于齐鲁大地的儒家思想的浸润。唐朝茶学家陆羽说:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"由此而言,山东人民出版社推出系列《茶座》,也算是名正言顺...
中国是礼仪之邦,自古以来都有客来敬茶之礼。随着茶文化的传播与普及,茶道、茶礼、茶艺已经通过不同的表现渗透到了寻常百姓家。特别是南方一些省市,很多家庭在家里不仅开辟了一个别致典雅的茶室,而且功夫茶具、各...
查看图集近现代,随着玻璃制造工艺的发展,古之珍贵的琉璃终于发展成为今天价廉物美的玻璃,并以自己的特点和优势成为茶具选材中的后起之秀,开始走进寻常百姓家。玻璃质地完全透明,光可鉴人,传热快,不透气。其可...
天泽茶业遵循"品质高,味道好,喝得起,换着喝"的做茶思路,深度开发无量山、哀牢山古茶,做茶客都喝得起的高品质古树茶,让景东茶飞向全国百姓家。作为景东茶品质时代的开拓者,天泽茶业全面布局古树茶、荒坡茶、有...
藏药总是让人感觉神秘莫测,难以捉摸,雪茶就是个浪漫而稀奇的特例。不管红雪茶还是白雪茶,都是降血脂的奇药,如今这一味神秘的藏药保健茶已经走入寻常百姓家,成为"三高"人群的福气茶。这里说的雪茶,可不是妙玉在...
喝茶是寻常百姓家很普通的一件事,普通的一件事却蕴涵着大道理,这个大道理的表征就在于茶艺,艺是"表",是整个喝茶过程中的形式表现,在整个喝茶过程的形式表现中所看不见的内在部分,就是道。艺与道互为表里,是喝...
我走出来的第一步,便来到造访寻常百姓家。与上次不同的是,这是我决心跨出的第一步。带我出来的这个老汉,把我安置在一个破了半边身子的土陶罐里,因为他实在是找不到一个干净而敞亮的地方来安置我,家里唯一而且最...
婺源茗眉茗眉何处觅?最美乡村百姓家条形绿茶婺源茗眉产于有"中国最美乡村"之誉的江西省婺源县。婺源古属徽州,位于江西省和安徽省交界处,2005年3月当地政府申请注册了"婺源绿茶"商标,使婺源绿茶有了一个属于自己...
禅与茶 浅谈日本茶道何谓茶道?即以茶水待客之道。(图片来源:资料图片)何谓茶道?即以茶水待客之道。凡事一旦上升为道,就会被赋予一种超乎寻常的哲理与玄妙。那么,又是什么样的哲学在指导着茶道--这种高度形式...
中国是茶叶的故乡,自古无论文人墨客还是寻常百姓家,茶叶都是非常重要的事情。诗人说"琴棋书画诗酒茶",民间说,"茶米油盐酱醋茶",茶是中国人生活中不可分割的一片树叶。安徽是茶叶的重要产区,池州更是在中国茶叶...
吃肉时配着茶酱,口感别具一格。位于日本滋贺县甲贺市的茶叶加工企业、日本绿茶株式会社,于日前宣布发售一款采用新工艺、颠覆传统"泡茶"思路、变"泡"为"吃"的茶叶新品。在当今的老龄化社会中,越来越多的人开始意识...
中国茶文化历史悠久,涉面广深,以茶养廉是茶文化中的一朵绮丽的花朵。 据《晋书》记载,西晋南北朝时,帝王贵族聚敛成 风,奢侈盛行,有的每天饮食费高达一万钱(相当于一个普通百姓家二三年的费用)。在这...
787年,除夕,洪州城。 爆竹声声辞旧岁。家家新桃换旧符。老百姓忙碌了一年,终于可以举家围桌吃一顿年夜饭了。但是,这个除夕对于戴叔伦而言,注定不会像寻常百姓家那样喜气洋洋。眼看着,就要到城门了,他...
普洱茶从嗜茶名士的墨香中走来。昔日皇室贡茶如今飞到咱们百姓家。岁月的磨砺使它变得圆融、平和;经历了沧桑,它却依旧是那么自然,灵秀。我不知道在它的生命中积淀了多少风霜寒暑。但是,通过它成熟、丰腴、浓...
中国俗语中的开门七件事--柴米油盐酱醋茶,都让人深刻理解到"茶"在中国文化中的重要性。"名茶"在万紫千红之中脱颖而出,享誉世界;民茶在百姓家遍地开花,家喻户晓。最为出色的无疑便是中国的十大名茶,无论是色、香...
原标题:茶坑石杯碗 走进百姓家通讯员曾小东 "能够列入各级非物质文化遗产保护项目,就说明这些项目的技术、工艺是有历史文化价值的,但是,现在的非遗项目过于传统,缺乏创新,不够生活化,所以,才遇到生存、传...
图为:宋代的点茶有着自己特定的器具。说起"贡茶",人们想到的关键词可能会是"皇帝"、"奢侈"等,如今的"贡茶"虽然早已飞入寻常百姓家,但依然是优秀卓越的象征,它代表着产地良好的生态环境、原料品种的独特性或稀缺...
许一世诺,只为与茶相伴。这,不仅仅是一个承诺,更是身体力行。茶,让我的生活越来越充满诗情画意。有人说我是诗一般的女子,从画中走出来。只因有她,只因有茶。我是90后女子。爱琴,也爱茶。经常有人用惊讶的语气...
世间万物,大凡牵扯到"缘",都有一定的偶然性。喝茶的人何止亿万,但是结下"茶缘"的,为数却不多,这是曹鹏的观点。细一琢磨,很有几分道理。 茶,并不高贵,就在寻常百姓家。"柴米油盐酱醋茶","粗茶淡饭"是...