忙碌的商人难得浮生半日闲。普洱茶特有的清香洗去你的烦恼；普洱茶特有的静逸带走你的浮燥和劳累。普洱茶特有的品味带给你轻松爽朗的享受。喝茶得到的是一种闲情逸致。只有心理的平静才能做到头脑冷静；只有心灵的宁...
在机器化批量生产的今天，传统的手工制茶工艺基本在抛弃，想要在许多年后找到老石磨茶的身影，难也！1、手工茶松而不散 机器压的铁饼，给人们在用茶刀撬茶时非常不方便；特别是青饼不利于自然发酵，外面的变黑，里面...
和敬清闲煎茶道我国和日本都是嗜茶之邦，通常我们把喝茶称作泡茶，斯文点的还有煮菜、烹茶、点茶等说法，日本人却呼之为煎茶，一个"煎"字，令人油然联想起茶与中药的绵长渊源。 其实，日本的煎茶指的就是绿茶，盛...
日本的饮茶习俗是从中国传过去的，最早大概是在唐朝的时候，至今已经有了上千年的历史。提到日本与中国茶的关系，将南宋的"抹茶"传入日本的是镰仓时代的荣西禅师；将明代的"煎茶"传入日本的是江户初期的隐元禅师...
近日，七彩云南携其新推出的七彩云南袋泡普洱茶路演活动火热进行。撬茶、洗茶、泡茶……一直以来讲究慢工出细活、有闲方能消受的普洱茶悄然转身成袋泡装，立刻受到追求快速、讲究效率的都市白领们的认可。"我很喜欢...
鲜叶经过杀青、揉捻以后利用日光晒干的毛茶统称" 晒青毛茶 "，云南特有的普洱茶必须采用日光干燥方可为普洱。晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，晒青指的是毛茶的干燥方式，而不是杀青方式。普洱茶通常的制作...
对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚跑得...
喝者无心，采者有意， 有意让芽头更整齐点， 有意做一杯好茶。 也许您知道，需要这么多芽头， 但是您没想过，这双劳作的双手， 承受了多少磨难？ ※一斤好茶到底多少颗芽头？ 以绿茶举例，...
小谈养壶之道司马四六 爱壶藏壶之人都知道紫砂壶需悉心培养，而这养壶之法在两处，外养与内养。外养即勤泡茶，勤擦拭。由于泡茶时温度较高，壶壁上的气孔会略微扩张，此时可用茶巾擦拭紫砂壶表面，使得茶水中的微...
喝老海塘茶，有一见钟情的投缘。那种味，新鲜，经久，甘甜，醇厚，舒畅。爱上了，还真能让茶客涌动相思，念念不忘。自从老海塘茶脱下尘封的外衣，慢慢地，人们和老海塘茶熟悉了。悄悄地，点赞的人多了，海塘茶也就有...
陈龙英（右）同丈夫一起采茶。 自2月中旬以来，泸州市纳溪区白节镇团结村六组的陈龙英同丈夫韩中华就为采茶忙得不可开交，每天麻麻亮就扛着竹筐到茶园采摘特早有机茶。一天下来，陈龙英和丈夫在自己已投产的1...
对于老茶客来说，普洱茶有两种，一种用来喝，一种值得藏。中年存茶，晚年就有老茶喝，《无锋》的诞生，其中因缘际会恰是来自于这样一位老茶客。初，和一位老茶友相约品茶，他和南茗佳人相交不过一年有余，在对茶的态...
乌龙茶要这样喝才能喝出味来：茶具要小，小到不盈一握；煮要文火，要一小壶一小壶在炭火上现泡活烹，茶盅呢？要那种一次只能抿一小口的小盅，才厮磨出细品慢咽的功夫。叶文玲先生在台湾喝乌龙茶，"平生第一次觉悟，...
浙江省茶叶集团股份有限公司（简称"浙茶集团"）前身是浙江省茶叶公司，成立于1950年，1999年进行公司制改革，2009年完成股份制改革，成为供销社集体控股的混合所有制企业。浙茶集团集茶叶种植、加工、科研开发和...
说到喝茶，不得不说说我国特有的茶品种--工夫红茶。在其分类中，安徽祁门所产的"祁门工夫红茶"，以独特的蜜糖似的香气，被称为"祁门香"而享誉国际市场。那么，祁门工夫红茶究竟是如何做出来的呢？这对于茶叶生产来说...
宜兴紫砂产业发展经验启示录惠安、德化组团奔赴江浙学习传统技艺发展经验，吸取有助于"绝技"成长的养分，本报记者上周应邀随行采访 宜兴制陶业注重发挥大师附加值，融汇多种艺术形式创造个性化作品，打造品牌 ...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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