我出生在保山，一个文化厚重而气质清雅的小城千百年来，这里的人保持着同样的生活习惯--家家户户都养花，个个男人都喝茶。养花对保山人来讲是一种刻在骨子里的习惯，这里几乎每一家都养花，但却极少有人拿花来攀比炫...
精通茶道的人一般都知道：泡一壶好茶，水与茶叶同等重要。明代许次纾在《茶疏》中说："精茗蕴香，借水而发，无水不可论茶也。"茶有三等九品，水自然也绝非独孤一味，我国古人向来就很注重对于茶水的择取。茶圣陆羽认...
"不知道这茶是从哪里发出来的。""不知道要怎么样才能把这些茶叶摘完。""不知道这么多的鲜叶要卖给谁。"温泉镇尼诺村党总支书记周发荣用3个"不知道"，总结出了茶农近期的感受。这3个"不知道"，不仅仅是尼诺村的"总结"...
保山位于云南省西部，是滇西文化重镇。保山在云南的产茶区中，个性独特。与普洱、临沧、版纳相比，这里的经纬度、海拔高，气温低一些，降雨最少。保山市的昌宁、腾冲、 龙陵、施甸等地，都有大面积的茶叶。保山有清...
古树茶是普洱茶复兴的中流砥柱。很多书有此类介绍，开启了我对古树茶的探求之路。再制太和甜茶时常听老辈讲"人茶相通、闻香识茶品茗知人"。我把茶比人，用人生来解读茶树。云南大叶种茶属乔木型茶树，自然状态下树形...
荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶（指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，合并熏制而成，外型普通，茶汤美味可口，冷热皆宜，进口红茶如蓝莓（伯爵）、皆难与其比拟，值得细细品。荔枝味道鲜美甘...
英国人的饮茶习惯始自1661年。当时，一位葡萄牙公主和英王查理二世结婚，公主把葡萄牙的饮茶习惯带到英国。17世纪时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯...
下午茶的由来及文化下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名...
1.茶区地理位置和环境气候地处云南省西部，地势北高南低而南贯穿，澜沧江通过东部，在云南四个主要产茶区中，纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少、辖区保山市、昌宁、腾冲、龙陵、施甸等地，都有大面积的茶...
神农氏与大茶树植物生长的渊源就像吟唱中的任何一种传说，可以从风中飘来。当神农氏张开味蕾时，茶树便从空中撑开了枝叶，当我们人类沉浸在味蕾这种品尝中的幻想时刻，历史怀着对仁慈、虔诚的内心的敬畏，开劈出了茶...
网5月14日讯 继4月中旬在北京"第四届中国国际茶业及茶艺博览会"上，昌宁红茶业集团有限公司生产的系列产品"龙腾沧江"获红茶类金奖之后，昌宁红集团生产的绿茶产品"雾里梦茶"又在浙江宁波获中国茶叶流通协会组织的第...
一片绿叶，从一碗茶汤，升华出唯美的信仰；一场茶事，让一片绿叶，迈向文化的殿堂。8月26日至28日，第十三届中国云南普洱茶国际博览交易会暨首届国际普洱茶产业发展大会在普洱市举办。本届茶博会参展企业涵盖云...
茶的简史 追溯中国人饮茶的源流，若依文献来推敲，可上溯至公元前2037年中古时代的神农氏，陆羽的茶经有云："茶之为饮，发于神农氏，闻于鲁周公……" 关于神农氏发现茶树的传说有二：一是神农尝百草身中70毒，...
网3月25日讯 编者按：明前茶，贵如油。这些年，明前茶价格早比油价贵多了，不过，今年预期要看跌了。"我3月9日到的勐海茶山，往年的这个时候已经很忙了，相比之下今年的茶山格外安静，外地来的茶商很少，出手买茶的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
