导语：饮茶始于中国，中国茶馆之多，严格地说来，冠于世界。茶馆文化丰富，是中华茶文化的重要组成部分。茶馆，又名茶肆、茶坊、茶店、茶铺、茶楼等，是以饮茶为中心的综合性活动场所。茶馆是随着饮茶的兴盛而出现的...
时下有很多人都在谈论茶文化，虽然不见得真正热衷于茶文化的学习，也不见得有着真思考和真热爱，但谈却总是爱谈的。好像在他们漫不经心的说说道道中就真的能为自己说道出一个活生生的"茶文化"来一般。在开口谈茶文化...
明末清初福建闽南的一些明代遗臣不服清廷统治，入武夷山为僧，种茶、制茶、品茶、销茶。清代才子、浙江钱塘文人袁枚于雍正四年到武夷赏茶，记曰："杯小如胡桃，壶小如香椽，每斟无一两……"此法与俞蛟所记相比，只是...
唐代茶具中重要的器具有哪几种1,茶釜。茶釜是唐代重要茶具之一。唐代饮茶以烹煮为主，需要把茶饼碾成颗粒后放入茶釜中煎煮，茶釜在唐代饮茶中的重要性显而易见。2,茶臼。茶臼是将茶饼研磨成颗粒的器具。陆羽《茶经》...
茶膏并非现代产物早在唐朝时期，就已经出现了茶膏的雏形，并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。它最初是由云南土司采取大锅熬制方法，后来清宫御茶房在民间制茶膏工艺的基础上有了新的发展。普洱茶是最适合做...
中国的茶叶在汉代以前是作为药来使用的。因为中国的中医药在最初的发展中，就经常将一些植物泡水给人喝，以期达到治病的效果。这种做法其实一直保留到现在，如我们今天就经常将胶股蓝、枸杞子、人参片、金银花、...
茶膏：科技复活的传统据记载，茶膏雏形始现于唐，成型于宋，普洱茶膏的正式定名则在清代。清朝皇宫将普洱茶膏的制作搬到宫廷御茶房完成，普洱茶膏是供给皇帝的茶中珍品，选料非常精细，要求极严，必然造成出品量极低...
"班章为王，易武为后"这是在普洱茶界流传最广的一种说法。为何有此说法？因为这两个地方的茶非常具有代表性的茶品，也是两种茶感的代表。班章茶因其口感强烈，霸气冠绝众茶，素有普洱茶王之称；易武的茶口感柔和，回...
春天到了，茶叶纷纷上市，一年当中最热闹的茶季随之而来。今天来说说茶事。茶事的种类繁多，古代有"三时茶"之说，即按三顿饭的时间分为朝会（早茶）、书会（午茶）、夜会（晚茶）；现在则有"茶事七事"之说，即：早晨...
泡茶法泡茶法是自明清之后开始流行，并沿用至今的一种茶叶饮用方法。这种方法简便易行，只需将茶放置在茶壶或茶盏中，用沸水将其冲泡即可。以往人们在探究泡茶法的起始点时，通常以陆羽的《茶经》中所引用"《广雅》...
盖碗形成之初不是用来冲泡的，她就是个直接饮用的杯子，后来发现若将盖碗作为茶壶使用，非常实用，看汤色，辨浓度，观叶底，简单、明了、真实，因而盖碗演变成了："冲泡期"，直至审评的专用器。盖碗是陶，瓷烧制而成...
我国的品茶艺术即发轫于此。古人历来认为，茶叶好，水质佳，如煎汤不得法，则未必能煎出好茶，故煮茶是饮茶的关键之一。 我国早在三国时，民间就制制饼。饮用时先用米汤浸泡，再用无焰炭火炙烤，而使其烘干变红，再...
原标题：重走万里茶道 安化黑茶万里茶道行车队抵汉人民网武汉10月23日电 10月23日上午，"安化黑茶万里茶道行"车队顺利抵达江城武汉，上午11时许，在武汉举行了安化黑茶重走"万里茶道"纪念活动。"万里茶道"是继丝绸之...
福建省安溪县是中国乌龙茶之乡。产茶始于唐末，至今已有1000多年的历史，自古就有"闽南茶都"之称，是世界名茶铁观音、黄金桂的发源地，全国最大的乌龙茶主产区和茶叶出口基地县。 著名人类学专家、厦门大学教...
--投资10亿可供200茶企入驻 "9·8"投洽会期间，备受关注的福建厦门火车北站国际茶港城项目与集美区后溪镇成功签约,投资10亿元，拟打造海西集茶叶大宗交易、物流配送和电子商务于一体的大型茶叶专业集散中心，预计...
古丈红茶早期雏形是传统的"药茶丸"，主要用来预防瘴气或治疗水土不服引发的疾病。 王昊昊 摄湖南72个特产获"国际护照" 茶产品数量最多 中新网长沙12月22日 (王昊昊)湖南官方22日对外透露，南县小龙虾、古丈红茶...
茶叶的质量按大类分感官品质和-卫生指标。感官品质主要有九大要素。即条索，嫩度、色泽、整碎、净度。汤色。香气、口感和叶底。1、条索。品质好的茶条索紧结，大小、长短、形状整齐均匀。质量差的茶条索疏松，大小、...
笑傲江湖，七宝豪情 七珠灵绝物，纵情天下悲喜事 一壶熟润茶，普现人间真情欲 七宝龙珠，如何沏杯自饮 茶气，人气，江湖气 如何一气"喝"成？ 七宝龙珠开汤视频 江湖大侠作阵，畅聊江湖趣事...
南普洱茶的五大系列品种是普洱团茶、普洱饼茶、普洱沱茶、普洱砖茶、普洱茶膏。普洱茶中的团、饼、沱、砖四种茶品,从一出现到现在，就属于"雅俗共赏"的茶品，而普洱茶膏则是"非雅不能赏"，是普洱茶家族中最高贵...
樱花绽放，春茶吐绿，在普洱的茶园里，春天气息迎面而来。从普洱市城区往南，汽车在蜿蜒的山道上行驶，成片的茶山呈现眼前，来到思茅区南屏镇整碗村，整个村子被万亩茶园环绕，多数人家建起了崭新的楼房，通村串...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
