"茶"字从"荼"中简化出来的萌芽,始发於汉代,古汉印中,有些"荼"字已减去一笔,成爲"茶"字之形了。古籍中,最早见有"茶"字的记载始于《诗经》。《诗经·邶风·谷风》有"谁胃荼苦,其甘如荠"之句。但此"荼"字,是茶,...
木霁弘,男,纳西族,1963年出生。云南大学文学与新闻学院中文系教授、云南茶马古道研究会副会长。主要从事古汉语、民俗学及民族文化的研究。著有《滇藏川大三角文化探秘》、《茶马古道上的民族文化》、《普洱茶...
在古代史料中,茶的名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,...
在古代史料中,茶的名称很多,但"茶"则是正名,"茶"字在中唐之前一般都写作"荼"字。"荼"字有一字多义的性质,表示茶叶,是其中一项。由于茶叶生产的发展,饮茶的普及程度越来越高,茶的文字的使用频率也越来越高,因...
"茶"字出于《尔雅·释木》:"槚,苦荼(即原来的"茶"字)也。"。茶的古称还有荼、诧、茗等。由于中国各地方言对"茶"的发音不尽相同,中国向世界各国传播茶文化时的叫法也不同,大抵有两种。比较早从中国传入茶的国家...
中国何时开始饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜...
一千两百多年前的初春,一袭长袍的中年男子山道中拾阶而上。两侧的翠竹已抽出嫩芽,不知名的山花历尽苦冬又勃然而发,生机盎然,绿意舒展。男子信步踏入幽静的西山寺,僧家几句寒暄后至后寺茶园中采摘刚刚发出的细茶...
茶的起源饮茶,人人言殊,莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉,而盛行于唐。唐以前饮茶,陆羽《茶经》卷下《六茶之饮》概为言之,谓:"茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有...
4月1日上午,走进市区这家陈设别具一格的茶文化体验馆--"恒善堂",一股幽深的茶香就会扑面而来,推开门的那一刹,迎面而来和我们"打招呼"的是标有"柴米油盐酱醋茶"字样的七个装满茶叶的大缸,溢满的缸里尽情地散...
百年茗战 更续新缘:中国茶书写的中英交往史 中国是全球最大的茶叶生产国,近年在全球茶叶总产量的占有率40%以上,英国是全球主要的茶叶进口消费国,人均消茶量为2公斤以上,居发达国家之首,茶叶已成为英国人的"...
茶叶内质好,沏出来就透亮。夏秋茶或一年以上的茶,一沏就是浑的,喝着不是味儿。因此,追求茶品成了王秀兰经营张一元的一条路子。 老北京有一句顺口溜,说是"吃点心找正明斋,买茶叶认张一元"。直到今天,每...
杨绛先生昨天走了,世界充满了悲伤……刊发此文以表达对先生的尊敬和哀悼! 杨绛先生,一路走好…… 曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:"好是好,可惜苦些。"...
尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料,但具有独特性的世界"三大饮料"之一的中国茶,作为普通的饮料仍然雄踞世界的饮料市场之首,而且因为其拥有悠久的历史而使其成...
"茶马古道"是怎样形成的?这必须从茶的兴起及传播说起。尽管当今世界的广告充斥着可口可乐、百事可乐以及麦氏速溶咖啡等等最入时的各种各样饮料,但具有独特性的世界"三大饮料"之一的中国茶,作为普通的饮料仍然雄踞...