华茶的对外贸易即所谓"外销茶",当以公元475年土耳其人经陆路商队至蒙古或华北边境,以物易茶为最早的记载,所以现今只有土耳其的"CHAI'',仍遗留我国中原"茶叶"的发音。所谓"外销茶"或"内销茶",只是贸易上的相对...
"茶"字从"荼"中简化出来的萌芽,始发於汉代,古汉印中,有些"荼"字已减去一笔,成爲"茶"字之形了。古籍中,最早见有"茶"字的记载始于《诗经》。《诗经·邶风·谷风》有"谁胃荼苦,其甘如荠"之句。但此"荼"字,是茶,...
普洱茶在世界上愈加知名,推动其发展的风云人物也愈加具有影响力。18日,全球"普洱茶十大杰出人物"在云南普洱市出炉。为推动普洱茶产业发展,促进普洱茶文化发扬光大,第三届全球"普洱茶十大杰出人物"评选活动在1...
一煮茶法:所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以干茶煮饮。西汉王褒《僮约》:"烹茶尽具"。西晋郭义恭《广志》:"茶丛生,真煮饮为真茗茶"。东晋郭璞《尔雅注》:"...
网7月29日讯 如今,茶具正在成为一种极具潜力的藏品进入投资者视野。如十年前一把名家顾景舟做的壶当时价值20万元,而如今价值最低已超过百万元,最高甚至上千万元。业内人士表示,目前市场升值潜力最高的要属紫砂茶...
煮茶法煮茶法指的是茶入水烹煮而饮。唐代以前并没有系统的制茶方法,通常都是将采摘回来的生茶叶用水煮沸直接饮用,从汉魏南北朝一直到初唐,饮茶与喝蔬茶汤相似,主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮,吴人将这种羹...
普洱茶平衡饮食结构的改变有数据显示,与1985年相比,中国男人的平均腰围增加了13厘米;而女人,虽然 20 年来胸围与臀围增长只有1厘米,但腰围变化同样惊天动地。据《富态:腰围改变中国》一书计算,中国体重超标的...
领略茶的趣味,当从"茶"字说起,"茶"字本身就是一个妙趣横生的字。历史上"茶"字的字形、字音、字义变化多端,有很多异名、别称、雅号,如荼、槚、荈、茗、皋芦、不夜侯等,直到如今,茗和茶还通用。就是一个"茶"字,...
古董茶具更具升值潜力陈国璋认为,古董茶具藏品更具有史学价值、艺术价值,升值是有理的。 (采访对象供图) 茶具收藏出现"薄古厚今"趋势,专家分析--当代名家作品预支了上涨空间 古董茶具更具升值潜力 ■...
饮茶始于西汉,西汉以后,茶的烹饮方法不断发展变化。大体说来,从西汉至今,有煮茶、煎茶、点茶、泡茶四种烹饮方法。一煮茶法所谓煮茶法,是指茶入水烹煮二饮。唐代以前无制茶法,往往是直接采生叶煮饮,唐以后则以...
茶是中国传统文化的重要物质载体,自然就和风水这个"国粹"有着天生不可分割的关联了。尽管对于风水这个"国粹"有人嗤之以鼻,有人深信不疑,但是把它和茶结合到一起倒显得合情合理,少了不少争议。据我所知,现在...