关于茶树的发源地，有这么几种说法：1．西南："我国西南部是茶树的原产地和茶叶发源地。"2．四川：清·顾炎武《日知录》："自秦人取蜀以后，始有茗饮之事。"言下之意，秦人入蜀前，今四川一带已知饮茶。其实四川就在...
擂茶：顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成；广东的揭阳、普宁等地聚居的...
茶的风情物语之擂茶顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的芝麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细未后加滚开水而成。广东的揭阳，普宁...
擂茶，顾名思义就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成；广东的揭阳、普宁等地聚居的客...
擂茶：顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。不过，擂茶有几种，如福建西北部民间的擂茶是用茶叶和适量的乏麻置于特制的陶罐中，用茶木棍研成细末后加滚开水而成。广东的揭阳、普宁等地聚居的...
"自秦人取蜀后始知茗饮。"（清顾炎武《日知录》）这就是说，原本当做药用或菜食的茶，大约到了秦以后才当做饮料。自秦汉至魏晋南北朝，在这漫长的800多年间，茶的饮用采取混煮羹饮的方法。三国后魏的张揖在《广雅》...
茶叶的历史在中国源远流长，距今大约有三千年前，我们的祖先已经开始制茶饮茶。茶叶起源认为是在我国西南的四川和云南。晋常璩撰写《华阳国志》记载："周武王伐纣，实得巴蜀之师，土植五谷，牲具六畜，桑、蚕、...
茶树的起源地茶树种植3年就可以采叶子。一般在清明前后采摘长出4～5个叶的嫩芽，用这种嫩芽制作的茶叶质量非常好，属于茶中的珍品。关于茶树的起源地，众说纷纭，在国内，也有关于茶树的最早原产地的争论，有"四川说...
关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。先秦说陆羽根据《神农食经》＂茶茗久服，令人有力悦志＂的记载，认为饮茶始于神农时代，＂茶之为饮，发乎神农氏＂。（《茶经...
在距今四五千年前的神农时代，茶已开始进入华夏先民的日常生活中，"茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"这是我国唐代茶圣陆羽在其所著的世界上第一部茶学专著《茶经》中，发表的关于茶饮起源的权威观点。世界上现存...
茶文化普及丛书在全国全面上市 日前，记者从相关部门获悉，由北京某文化传播有限公司策划，我市茶业协会副会长兼秘书长陈书谦主编的一套茶文化普及推广丛书在全国新华书店全面上市。此套丛书包括：《中国茶·茶具·...
茶树在中国南方有"嘉木"之称，所以，茶业最初也在中国的南方孕育、发生和发展。黄河流域是中国上古经济、政治和文化中心，而广大的南方，至汉朝时还处于"地广人稀，火耕水耨"的落后状况，所以在中国的早期文献中，有...
优秀参赛作品：《结缘普洱茶》作者简介：许志勇作品精选章节：普洱茶选择云南落脚生根，是云南的福气。其实也何尝不是一种命定的机缘，也只有这样一片神奇美丽的土地，才能养育出"香于九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮"的...
原标题：传统茶文化走进银荷社区"秋夜凉风夏时雨，石上清泉竹里茶，丝丝茶韵道传统，满堂茶香沁人心。"6月11日下午，园山街道银荷社区党群服务中心组织社区居民开展了民生大盆菜项目之"茶韵茶语"茶文化知讲堂活动。...
闽南为青茶的发源地，闽北、广东和台湾青茶的加工生产都是从此传入的。其中最著名的、品质最佳的要属安溪铁观音，被誉为"茶王"，入口回甘带蜜味，有幽长沁人的兰花香，其气韵被称作观音韵。除铁观音之外，以黄旦品种...
玫瑰花茶玫瑰花茶特点：椭圆形或倒 圆形，上面有皱纹，夏季开花，花单生，紫生色至白色，有浓郁芳香，花及根可入药。玫瑰花茶冲泡：玫瑰花茶可以用瓷器，陶器，也可以用玻璃的茶具。水要质地好，矿泉水，纯净水或者...
西湖龙井 鉴品西湖龙井品赏：滋味甘鲜醇和，香气清高持久，品之香馥若兰，沁人心 ，齿间留香，回味无穷。西湖龙井鉴赏：真品龙井外形扁平，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，色泽黄绿，手感光滑，不带夹蒂或碎片，品之馥...
作者：裴迪赠陆羽只将陶与谢，终日可忘情不欲多相识，逢人懒道名。【释义】陶与谢，指诗人陶渊明与谢灵运。【详解】陆羽相貌丑陋，说话口吃，性格刚强正直，不拘礼数，是一个特立独行的人物。诗僧皎然和女诗人李季兰...
优秀参赛作品：《人间至爱，普洱情怀》作者简介： 赵平作品精选章节：因为这么多年，岁月不曾眷顾残疾的父亲，他头发日渐黑白掺杂，脸上镌刻深浅不一的皱纹。生活是副沉重的担子，而茶是他一路上不离不弃的慰藉。没...
灵素，金庸笔下真正担当得起冰雪聪明的姑娘。灵素，书剑古茶2014年一款会说话的宫廷古树熟普。 灵素挑选古树茶菁适度发酵而成，芽头显露，条索嫩度高。 准备好泡茶器皿，待水沸后，热壶。取茶8克，置于壶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
