饮茶是一门与生活有关的艺术。茶艺师需要有一定的艺术涵养,要知茶品、知茶技、知茶意。饮茶起源于中国,后来传播到世界各地。与世界各地方的文化、历史、风俗相融合,形成了各具特色的饮茶艺术。饮茶在中国是一门生...
饮茶是一门与生活有关的艺术。茶艺师需要有一定的艺术涵养,要知茶品、知茶技、知茶意。饮茶起源于中国,后来传播到世界各地。与世界各地方的文化、历史、风俗相融合,形成了各具特色的饮茶艺术。饮茶在中国是一门生...
文_于继东 茶道在中国历史悠久,从唐至今早已脱离单纯的啜饮范围,逐渐演化成人与茶的一种精神交流行为。我们从中得到了心灵上的放松与精神上的单纯。在这里体会并追忆着我们的传统文化脉络,味觉与视觉上的...
普洱茶的冲泡是最有艺术性质的一种艺术行为 普洱茶冲泡时有什么讲究?茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特...
"道"是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理"艺"是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的在茶中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,道是无法表演的。茶艺偏向科学;茶道偏...
收藏紫砂壶 需要谨防的"三大误区"即使在痴迷紫砂壶收藏的资深壶友中,也有很多流行的误解,制约了个人鉴赏力和投资能力的提升,其中主要误区有以职称界定艺术价值、以仿古界定审美标准、以师门承界定成长潜力。以职...
茶文化包括物态文化、制度文化、行为文化和心态文化四个层次。物态文化、制度文化、行为文化和心态文化构成文化体系内部结构的四个层次。茶文化也有这样的四个层次。第一个层次为物态文化,指人们从事茶叶生产的活动...
日本茶道是以饮茶为契机,以"佗寂"为审美导向,包含哲学、宗教、道德、文学和建筑等内容的综合文化体系。冈仓天心认为茶在日本,是一种生活艺术的宗教。茶人从思想体验、带有仪式感的行为礼法中获取经验,寻找适合自...
品茗之美,美在一种境界。茶是中华民族的传统魂宝,饮茶品茗,以修身养性,陶冶情操,是我国人民生活中一项颇具典型意义并富有特色的生活艺术,源远流长的中国茶文化也凝结着千千万万爱茶之人的智慧。"美感尽在品茗...
你有没有蒙上眼睛喝过茶?我有,那是一场看不见茶汤,看不见茶师,也看不见同席茶友丰富表情的聚会。8月24日,周末,昆明小雨,从东向西,我穿越了半个城,为了会友,也为了吃茶,吹着滇池的风,感觉已经有了些许秋...
昨天我在朋友圈中发了评《蔡澜先生痛批"中国茶道"》,文章发出后甚感惊讶,同时也很感动。惊讶的是转发者众,点击量很快便达到数万,实在没想到一篇小文章闹出了这么大的动静。感动的是评论如潮,无论是赞成还是持异...
吴白雨在龙窑边的工作室 胡子慕/摄吴白雨的陶艺作品 记者吴亚顺/摄陶面充满了中国画风 记者吴亚顺/摄 第一眼见到吴白雨的时候,他手里正打磨着一个陶器。"听声音,就能知道是否已经打磨好了。"他朝记者笑了笑。这...
你有没有蒙上眼睛喝过茶?我有,那是一场看不见茶汤,看不见茶师,也看不见同席茶友丰富表情的聚会。8月24日,周末,昆明小雨,从东向西,我穿越了半个城,为了会友,也为了吃茶,吹着滇池的风,感觉已经有了些许秋...
九月伊始,2022年杭州亚运会宣传片会徽宣传片"西湖水,龙井茶"新鲜出炉,就遇到一阵"瓢泼秋雨"。宣传片中,美女茶艺师倒用茶夹拨茶的动作,被细心网友扒出,一时间引发"资深"茶人热议、批判。且不论该片造成的社会舆...
编者按:回顾普洱茶高速发展的这10多年,很少有人像邓时海先生这样,活在巨大的话语差距里,我出道那会,媒体对他使用的头衔是"普洱茶第一人",他的书是"普洱圣经",但现在……一些人直呼他糟老头算客气,直叱"老骗...
茶艺、茶道和茶德的区分与联系关于茶文化的许多名词术语存在一些模糊甚至是混乱的认识,茶艺界有许多人常常将茶道、茶德、茶艺混为一谈,弄不清茶道和茶艺的区别,如有的叫茶艺馆,有的叫茶道馆。有的称茶艺表演,有...
宋代,茶道的艺术化就更臻巅峰了,发展出了高技术含量的点茶法。虽然还是团饼茶,还要烤软、碾碎、筛过,但点茶时不用釜了,而是用银瓶或瓷瓶来煮水,茶放在黑釉盏中,水煮好后,通过瓶子点到盏中,同时另一只手用茶...
茶道和茶艺的区别?"道"是无形的,看不到、摸不着的,是形而上的,自然存在的道理;"艺"是有形的,表现于外的,是有形的器物、制度等,是形而下的。在茶中,能表现出来的就是艺,只有艺才能真正表演,道是无法表演的...
风度是对美好的举止姿态的泛称。在进行茶道活动时,各种动作都需要做到有举止优美,评判各位茶道表演者的风度的高下,主要标准就是其动作的协调性。对各种姿态所做的要求,实际都是源自静气功和太极拳的准备姿势,按...
在一个整体躁动的时代,很多文化也是浅薄的。十年前,在大师满天飞的时代,连中国最有影响、最成功的文化人都不能脱俗,例如某某"大师工作室"的成立。当然,我们也可以将这理解为一种行为艺术。普洱茶的根底向来很浅...