在斗茶史中,大多都是以同一种类型的产品,在相同条件下对冲而分胜负。这种对冲的方式确保了公平,同时因为有了参照物,也更容易分辨出茶叶的各项指标差异。然而今天,忠茶君所见证的是同一山头的生茶和熟茶两种...
龙井茶传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"太后有病,请皇...
虎跑泉因何得名相传,唐元和年间,有个名叫"性空"的和尚游方到虎跑,见此处环境优美,风景秀丽,便想建座寺院,但无水源,一筹莫展。夜里梦见神仙相告:"南岳衡山有童子泉,当夜遣二虎迁来。"第二天,果然跑来两只老...
龙井茶和虎跑泉并称为"杭州双绝"。"双绝"合璧,更是举世无双。茶人们都知道,用虎跑泉冲泡的龙井茶,色香味绝佳,是不可多得的人间茶饮。关于虎跑泉的来历,杭州百姓之间一直口耳相传着这样一个动人的传说。传说在很...
成彦雄字文干,南唐进士。有《梅岭集》五卷。【煎 茶】岳寺春深睡起时,虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾,自拾枯松三四枝。【释义】虎跑泉,在浙江杭州市大慈山白鹤峰麓虎跑寺。传说唐元和中僧性空居此,苦无水,忽...
大家泡的是凤牌的普洱茶因为产品有限只能喝一下这款普洱沱茶啦,过小凤家的产品真心是没话说了一个小小的沱茶泡出来都有滋有味的,味道那是一级棒啦,唔····好吧,我就先不吹捧自己了,嘿嘿感觉有给自己戴高...
龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来报:"...
龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说:"西湖之泉以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。"龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州双绝。古往今来的几千年间,关于龙井茶的传说、故事很多,使龙井茶更充满了神秘色彩。传...
杭州虎跑泉素以"天下第三泉"著称的虎跑泉位于西湖西南隅大慈山白鹤峰麓,在距市中心约5公里的虎跑路上。虎跑梦泉是新西湖十景之一。虎跑景区中著名的名胜古迹有:罗汉堂、钟楼、五代经幢、济公殿、弘一法师纪念塔等...
泡茶 谈用水的选择喝茶人人都会,但要冲泡得法,并非易事。茶叶冲泡大有学问,同样质量的茶叶,如用水不同或冲泡技术不一,泡出的茶汤会有不同的效果,而且差异非常明显。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技...
芜湖小燕央视飞张颖,是小名叫小燕的芜湖姑娘,认识她的时候,她还在上大学,与她的朋友段南雁要买我的书,在她们一对小才女面前,我是自惭形秽的。后来,她们也到我家玩过,没想到,几年后,她就到北京去发展了。她...