喝茶,本为一件雅事,若茶拥有隽永内敛、清雅致和的韵味,则可称作大雅。 大雅,源于易武古曼撒 大雅,或为文人心中经典《诗经》的一部分,而今也是茶客眼里的普洱茶古树上品。 2016年,彩农茶首次推出...
当不少人在争论普洱茶的制作究竟是机械好还是手工好的时候,有一种茶始终坚持全程手工制作,它的名字叫做龙珠,尽管需要花费更多的时间和精力,但龙珠从来与机械无染。2017年末,彩农推出易武龙珠:大雅,再次演...
诗歌是现实最敏感的神经。当南方嘉木以绿意盈盈的佳叶滋润我们先祖的生活之时,诗歌在神游万仞的文学的王国里,率先闪现出茗茶的绿色身影。茶与诗歌的联姻,使大千世界中茶这个自然物件陡然升华到一个负载了丰富的文...
优秀参赛作品:《七律 普洱茶》作者简介:张志强 ,中国楹联学会会员。作品精选章节:魅力千秋茶马乡,多年普洱饱经霜。闲斟浓郁风情远,慢品清凉意味长。云雾萦杯添大雅,雪兰喷鼻醉陈香。防癌抗老高朋聚,生态歌飞...
无论是大俗的"柴米油盐酱醋茶"还是大雅的"琴棋书画烟酒茶",中国人的生活都离不开茶。以茶喻人,古来有之,精辟莫过苏轼的"从来佳茗似佳人"之喻。佳人往往红颜薄命,佳茗又何尝不是?女为悦己者容,茶为知己者死。自...
茶与旗袍碰撞出难言的高贵 做个爱茶爱旗袍的女子 倘若一百种茶有一百种不同的风格气韵,那么一百个旗袍女人就有一百种性情姿态。若说旗袍女子如茶应不为过。"从来佳茗似佳人",在中国开始走向国际化、敞开胸怀地...
苦菜《尔雅·释草第十三》,"荼,苦菜"。苦菜为田野自生之多年生草本,菊科。《诗经·国风·邶国之谷风》有"谁谓荼苦,其甘如荠",《诗经·国风豳国之七月》有"采荼樗薪",《诗经·大雅·绵》有"堇荼如饴",一般都认...
导语:原先做过普洱红烧肉,那是完全炖出来的。还有用茶叶包过饺子、馄饨、煮过茶叶蛋,好像茶叶在我家来说,是用来喝的不错,也是用来做菜吃 的。茶,是清雅之物。能入世也就能入菜,让其食得了人间烟火。这次是用...
"梅花"过后是恼人的桑拿天,喝一杯清茶,既可以消暑降温,又可以怡情养性。但是,茶叶再好,在又热又湿的天气下,如果保存不当则也容易变味,影响茶叶本身的品质之余,也颇伤大雅。因此,各位爱茶之人有必要好好学习...
易武匠人车老先生,易武普洱茶博物馆、易武牌坊建造者 匠人,就是手艺人。在以前,匠人其实是登不了大雅之堂的,诸如"泥瓦匠"、"泥水匠"、"木匠"、"石匠"等,都是普通人会那么一门手艺,会烧瓦、会砌墙、会做...
这事前前后后,到今天,有大半年。今年要在山脚做一间新茶室,兼作书房,想在墙上挂幅有意思的画。年初朋友圈,汤世杰老师晒一幅老树的画,上面的句子是:"何必折腰事王侯?"表示极欣赏,上海徐芳老师留言,说自己与...
紫砂壶,在人们茶文化的饮茶艺术中,亦确实展现了他独占鳌头的优异功能,对紫砂壶总结出五个美。谓适用的功能美用紫砂壶泡茶,以尽色,声,香,味之蕴,无熟汤味.暑天泡茶不易变味,汤色清润。壶泡之茶,如隔数日,...
茶,从古自今都是中国人的福报。从神农氏口中的救命仙草,到陆羽寻山访茶著成《茶经》,到大俗大雅"柴米油盐酱醋茶""琴棋书画诗酒茶"······茶在多少人的生活中已经成了不可或缺之物。尤其是在生活节奏日益加快...
黑茶认识的误区 误区之一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成。 解析:黑茶自古以来就有贡品,其天尖、贡尖历来作为皇室珍品。其产品有芽尖、白毛尖、天尖、贡尖之分,其制作原料均采用一芽一叶、一芽二叶,其嫩度、原...
紫砂成为泡茶的首选器具,因用紫砂壶炮制的茶叶香浓,更能提升茶叶的品位!紫砂采用的是天然的泥料,随着越来越多的人对紫砂的喜爱,大力度的开采,现在紫砂泥料越来越少了,尤其是名家+好的泥料的紫砂壶显的更加珍...
一杯清淡的水,俨然说是一杯白开水。少许放进几片茶叶之后,便生出了几丝绿意来,原先蜷缩干枯的叶片,在很短的时间里舒展开来。此时,清茶的芳香,加上浓浓的真情就这样散放出来。喝茶,品茶,就像做人做事一样,朋...
一五二四年,湖南安化已有生产黑茶的历史记载,黑茶是中国六大茶类之一,因历来受产品销售区域的限制,使人们对黑茶产生诸多的认识误区。普遍认识一:黑茶是由粗毛茶叶加工而成:黑茶自古以来就有贡品,其天、贡、生...
"梅花"过后是恼人的桑拿天,喝一杯清茶,既可以消暑降温,又可以怡情养性。但是,茶叶再好,在又热又湿的天气下,如果保存不当则也容易变味,影响茶叶本身的品质之余,也颇伤大雅。因此,各位爱茶之人有必要好好...
茶随心而定心因茶而清平日里,每个人都在马不停蹄地工作着、学习着、拼搏着、忙碌着。 也许,也有人会说, 忙碌是一种幸福,可以让我们没有时间体会痛苦;奔波是一种快乐,可以让我们真实地感受生活;疲惫是一...
一、用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。二、壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水...