中国人饮茶的习惯,从唐、宋、明、清到现代,有很大的变化。由于隋朝短暂,茶事记载很少。唐朝时的茶叶多加工成茶饼。唐朝人不"饮茶",而是"吃茶"。备茶过程如下:将茶饼用火灸烤。将烤茶饼放入铜制茶辗辗成颗粒。用...
茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。"自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶,距今已有近千年的历史,兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需品。泾阳茯砖茶是...
茯砖茶茯砖茶是一个最具特色的黑茶产品。"自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶。"泾阳茯砖茶属黑茶类,距今已有近千年的历史,它兴于宋,盛于明清和民国时期,数百年来与粮、奶、肉一起,成为西北地区少数民族生活的必需...
隋唐以来的古代中国,不少外籍高僧、外交家、航海家、富商大贾、科技人才、文人雅士旅居中国,得以亲近博大精深的中华茶文化,领略中国的茶风茶俗。他们积极地传播中华茶文化,引进中国茶叶的产制技术,开展国际间...
一、区域市场的形成和发展 我国最早的茶叶区域市场存在于公元前一世纪的四川。《僮约》记载的"武阳买茶"表明,川西茶叶生产发展的同时,出现了以武阳为中心的产区初级市场,各地茶叶汇集至武阳然后向外地输送,武...