乾隆微服下江南，有一次，到松江"醉白池"游玩，与随从在附近一家茶馆坐下歇脚。茶馆伙计先端上茶碗，随着退后，离桌几步远，拿起大铜壶朝碗里冲茶，只见茶水犹如一条白练自空而降，不偏不倚，不溅不洒地冲进碗里。乾...
历代饮茶法中国是一个喝茶的民族，饮茶受中国人一贯的不偏不倚，无过与不及，凡事都合乎中庸的哲学思想和生活方式所支配，绝无造作的形式。中国人饮茶，最讲究的是情趣，如"歌停曲终"、"停在看书"、"夜深共语"、"小...
作为被业内誉为"评判普洱生、熟茶品质的标准产品"，7542与7572与其说是大益茶的代表，不如说已成为普洱经典的象征。 自上世纪70年代中期问世至今，7542和7572珠联璧合，在30多年的悠悠岁月中打造了一个普洱茶界的传...
我一直在想，能不能在喝茶中真的让今天都市的孩子多一点懂得呢？四时是什么？春生、夏长、秋收、冬藏，看看春生，"春"，原来我们写大篆的时候，上面是"草"字头，底下还有个"屯"字，象征种子破土，发芽，右下角是...
高手泡茶，整个动作是一个过程、一个调整，是有顺序的，看起来很自然，看的人常常觉得不可思议，这双手怎么可以做出这么优雅的动作。越是简单的事，越不容易做好。投茶、注水、出汤、斟茶，看似简单，想要一气呵成，...
包装上文字是字吗？怎么像天书？ 包装上的文字是古琴谱，一个字代表了用什么手法弹哪根弦按哪一个位置取音，古代人聪明吧？ ［解醉］包装上的是古琴曲《酒狂》，是晋朝阮籍所作。阮籍酒狂而歌："世事...
大家饮茶就饮得多啦，知不知为什麽你给人倒茶时，对方总会屈起手指，不停在桌上叩击呢？虽然这是民间公认的谢礼，但是原来这个习俗是来自一个典故的。其实，这是由古时候一种扣头礼演变而来的，也是一种礼节。根据《...
中国人喜欢喝茶，上至帝王将相、文人墨客，下至挑夫贩夫、平民百姓，无不以茶为好。俗话说："开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，由此可见茶在中国人生命中的重要性。茶文化博大精深，茶的讲究很多，此中"一道、二悟、三...
漫长的岁月中，它所留下的痕迹是如此的令人印象深刻，以一叶之轻，率众生之口，信步闲庭，横跨古今，从历史的那一头悠悠而来，淡然地欣赏着皇朝的兴灭和社会的变迁，仿佛没有任何事物能够迫使它停下从容的步伐。在浩...
漫长的岁月中，它所留下的痕迹是如此的令人印象深刻，以一叶之轻，率众生之口，信步闲庭，横跨古今，从历史的那一头悠悠而来，淡然地欣赏着皇朝的兴灭和社会的变迁，仿佛没有任何事物能够迫使它停下从容的步伐。在浩...
由云南省人民政府主办的2016第十一届云南普洱茶国际博览交易会将于2016年7月28日-31日在昆明国际会展中心举办。本次博览会上将举行"陶醉中华-云陶杯"精品评选活动，此活动按中陶协制定的《中国陶艺作品鉴评标准》，...
于明末清初发现并采制距今已有350年的历史。数百年来盛名不衰，其传说颇多，一是相传古时候一个读书士子进京赶考，路过武夷山时病倒，下山化缘的永乐禅寺的老方丈发现后，叫来两个小和尚把他抬到庙里。方丈见他面色...
为什么每次泡茶都会烫到手？ 泡茶看起来简单，洗茶、泡茶、倒茶，但是对于初学者来说泡茶却是一件苦差事，不习惯使用盖碗的初学者一不留神就可能烫了手。即使有心想要慢慢来品一品茶，却无奈不知如何泡出好茶来，...
儒家崇尚"中庸之道"，尊仁义、重礼数、倡和谐、讲究以茶"修身"而后"齐家治国平天下"。正是：儒家茶道崇中庸，和谐平衡茶谊浓。齐家治国平天下，茶德修身助成功！唐朝刘贞亮总结了茶的"十德"。笔者现改为六气四德。六...
传统戏曲里有一出"访白袍"的戏，表演的是唐朝大将尉迟恭寻访"白袍小将"薛仁贵的故事。我这里却讲寻访"大红袍"。"大红袍"，原是武夷山岩茶中之佼佼者，素有"茶王"之誉。我们所要寻访的就是这种茶树。 几位文友此刻...
明前茶 宋是业内品鉴普洱茶的权威。为了把感觉练精，他已经12年没有吃过火锅和任何葱蒜辣椒，更不要说抽烟饮酒了。关于自律，他举过一个让人吃惊的例子，就是喝茶之前要喝半杯清水，把口鼻内的杂味都肃清。有...
古城的方塔园里有三件镇园之宝，那就是古塔、古井和古银杏。不知从何时起，也许是好友们的多次诚邀，也许是我对清静世界的向往，便养成了双休日去方塔园喝早茶的习惯。喝早茶的内涵在一个"早"字，追求的是一个"...
一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德，茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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