茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"可一日无茶"。居住在新疆天山以南的维吾尔族，他们主要从事农业劳动，主食面粉，最常见的是用小麦面烤制的馕，色黄，又香又脆，形若圆饼，进食时，总喜与香茶伴食...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"不可一日无茶"。若至维吾尔族人家作客，一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始，则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内，茶不能满碗。客人如不想再喝，...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"不可一日无茶"。若至维吾尔族人家作客，一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始，则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内，茶不能满碗。客人如不想再喝，...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"不可一日无茶"。若至维吾尔族人家作客，一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始，则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内，茶不能满碗。客人如不想再喝，...
香茶形若圆饼，主要是居住在新疆天山以南的维吾尔族用小麦面烤制的馕，他们认为香茶有养胃提神的作用，是一种营养价值极高的饮料。 主要居住在新疆天山以南的维吾尔族，他们主要从事农业劳动，主食面粉，最常...
为什么新疆维族人多寿星?--常饮茯茶--据报道：根据最新调查显示，内地近10年来，百岁老人年增2,500人，十大百岁寿星平均年龄117.6岁，其中以维吾尔族人最多，包括最长寿的122岁寿星之冠也是维族人。现行的十大寿星的...
黑茶健康：为何新疆维族人多寿星，常饮茯茶好处多据报道：根据最新调查显示，内地近10年来，百岁老人年增2,500人，十大百岁寿星平均年龄117.6岁，其中以维吾尔族人最多，包括最长寿的122岁寿星之冠也是维族人。现行...
由于原料粗老，黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长，因为叶色多呈暗谒色，故称黑茶。此茶主要供一些少数民族饮用，藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶，是日常生活中的必需品。在加工工艺上，黑茶也有自己独...
库车老城茶馆的闲淡生活 库车老城茶馆里的人生百态。 曾在一位朋友的文章中看到过有关库车老城茶馆的记载。从此，我对库车老城茶馆就产生了浓厚的兴趣，总是怀着无限的想象，畅想着库车老城茶馆里的景象。虽...
夏天喝黑茶养生，不错的选择安化黑茶是我国特有的茶类。黑茶属于后发酵茶，是利用微生物发酵的。黑茶一般原料较粗老，制造过程中往往堆积发酵时间较长，所以叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶是藏族、蒙古族和维吾尔族...
中华地大物博，民族众多，历史悠久，民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好，无论哪个民族，都有各具特色的饮茶习俗。少数民族的饮茶习俗：1、藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2、维吾尔族：奶茶、奶皮茶、...
中国各个少数民族的饮茶习俗1、藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。2、维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。3、蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。4、回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮...
昆仑雪菊"又名'"雪菊"，因其金色的花朵经沸水冲泡后，汤汁自然呈现出犹如琥珀一般的绛红色，淡稠适中、红润剔透，近似血液而得名。昆仑山雪菊的生命力极其顽强，卧冰俯雪、历经寒暑，"耻与众草为伍、傲迎风雪独芳"就...
我国是多民族国家，生活习俗或是饮食文化上都会互相影响，各地区各民族根据当地不同的气候条件和民族习性、血统体质有各自不同的饮茶方式。各地区丰富的饮茶习俗无疑使得我国的饮茶文化更加瑰丽多彩。国外的饮茶习俗...
黑茶属于后发酵茶，是很多紧压茶的原料。由于采用的原料粗老，在加工制作的过程中，堆积发酵的时间较长，叶色多呈暗褐色，故称黑茶。同时黑茶因为大部分是紧压茶，散装较少，并且以此为特色，所以被称为紧压茶。黑茶...
黑茶 杀青、揉捻、渥堆（可使大量氧化茶多酚，加速色泽变黑的过程）、干燥是黑茶的基本工艺流程。黑茶通常选用原料较粗老，制造过程中常常堆积，发酵时间较长，所以叶色油黑或褐黑，因此称黑茶。黑茶的消费群主要是...
黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加之制造过程中往往堆积发酵时间较长，因而叶色油黑或黑褐，故称黑茶。黑茶主要供边区少数民族饮用，所以又称边销茶。黑毛茶是压制各种紧压茶的主...
感受茶道文化品鉴茶艺馨香茶道是东方文化和人文精神的精粹。昨日，在7坊街举行的第26期机关文化周末艺术讲坛，新疆茶艺第一女田雨开讲茶艺课。老师分步骤演绎茶道，一边讲述中国茶文化，一边与人分享人生领悟。不少"...
中国55个少数民族的饮茶习俗（01）藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。（02）维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。（03）蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。（04）回族：三香碗子茶、...
唐贞观十五年(公元641年)文成公主进藏，茶作为陪嫁之物而入藏。《西藏政教鉴附录》称："茶叶亦自文成公主入藏也。"随之西藏饮茶习俗蔚为时尚，以使奶与肉食为主的边民得茶之大益，达到"宁可三日无粮不可一日无茶"的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
