在西盟美丽神奇的佛殿山上,有一汪明净清澈的湖水,人称佤山天池。天池四周森林茂密、古树参天。在茂密的山林中,有一种阿佤人叫做"缅"或"腊缅"的古树,这就是西盟的野生古茶树。 据考察,西盟县境内存活有古茶树...
茶,它注定属于自然,越是自然的环境,越接近它的本性,或野或纯,或霸或真。因此,我们对茶的态度本应该是尽可能不打扰。 然而,我们没能做到,我们打着寻找好茶的旗号,以一个侵略者的姿态闯入茶山、茶园,...
远远望去,干崖梁子无限接近天空。密境曲径通幽,一株株野生古茶树竞向天门,势不可挡地闯入我们的视野。简单的村宴在晌午的谈笑中渐歇,刀宏的陇川茶话故事醉了我的想象。一阵意外的扬风,翻动跟前的密林,然后迅速...
廖秋林庐山有'三宝':云雾茶,小白菜,麻子土豆味道好。庐山特有的地理环境,为这'三宝'的繁衍生息创造了有利的条件;庐山人一代又一代辛勤的劳作和积累,使得这'三宝'得以传承和发展。在这'三宝'中,不能不先说说庐...
五云曲毫 产于浙江省桐庐县,是由县农业局于1988年新创制的名茶。 产地群山环抱,林木茂密,溪涧纵横,泉水泛流,相对温度大,雨量充沛,土质肥沃,适宜茶树生长。 鲜叶于清明前后采摘,选取择芽壮毫多的一...
饼面-----典型铁饼,制作精良,包装纸质感佳,正面条索分明,芽尖壮硕,白毫茂密反面嫩叶比较少,整体颜色油亮稍深,压制程度属於紧实.汤色口感-----10g对260ml,八秒出汤汤色嫩黄清澈前段茶汤入口甜润,鲜爽度弱苦涩若无,甜...
勐海县南糯山半坡老寨位于格朗和乡海拨1650米的南糯山上,以原生态的风景和连片的古茶园着称。拥有着5000多亩保护完整的原始森林和具有800年上下连片的栽培型古茶园。半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委...
南糯山,属澜沧江下游西岸最著名的古茶树,优质普洱茶的重要原料产地,常年云雾缭绕,适宜古茶树的生长。南糯山的普洱茶香源自哪里?独特的地理环境勐海县格朗和乡,景洪至勐海公路旁,距勐海县城24公里。平均海拔14...
安化黑茶发花工艺、功效及对人体的益处 "发花"是茯砖茶独特的加工工艺,其过程中所产生的冠突散囊菌(俗称"金花")能影响茯砖茶的生化成分和香气成分,从而达到改善品质和风味的目的,形成独特的"菌花香"。发花...
大雪山容易让人想到,加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界,终年寒冰不化。而这里说的大雪山是一个产茶地。大雪山在临沧双江县的勐库镇,海拔高度在2200米到2750米之间,一座山的山头正是大雪山的山脚。大雪山...
网5月19日讯 来到双柏县法脿镇白竹山,映入眼帘的是茂密的森林和一片片绿油油的茶园。法脿镇茶叶技术员施家和向笔者介绍,"前些年为发展茶叶产业,我们把茶苗育好后无偿送给农户,并且种茶还可享受退耕还林优惠政策...
云南的最西边,山高谷深,丛林密布,在神秘的原始森林里,生活着一群人,每年开春,他们都会聚集到一片密林中,做一件对于他们来说秘密而神圣的事情,女人、汉人和其他族人不得入内,不得在林中高声喧哗、放牧、砍柴...
普洱茶的产区,气候温暖,雨量充足,湿度较大,土层深厚,有机质含量丰富。茶树分为乔木或乔木形态的高大茶树,芽叶极其肥壮而茸毫茂密,具有良好的持嫩性,芽叶品质优异。现在,普洱茶的种植面积很广泛,已经扩大到...
杭州虎跑泉为什么水质好虎跑泉名列全国第四。同其他名泉一样,虎跑泉水质好也有其地质学依据。虎跑泉的北面是林木茂密的群山,地下是石英砂岩,天长地久,岩石经风化作用,产生许多裂缝,地下水通过砂岩的过滤,慢慢...
滇红产于云南南部与西南部的临沧、保山、西双版纳等地。云南红茶的统称,有滇红工夫茶和滇红碎茶两种。产地群峰起伏,平均海拔1000m以上;属亚热带气候,年均气温18-22℃,昼夜温差悬殊;年降水量1200-1700mm;森林...
云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。产地的境内群峰起伏,平均海拔1000米以上。属亚热带气候,年均气温18~22℃,年积温6000℃以上,昼夜温差悬殊。年降水量1200~...
金坛雀舌 产于江苏省金坛市方麓茶场。创制于1983年。 茶园地处茅山山麓,海拔50100米,年平均温度17℃,年降雨量1064毫米,无霜期230天,气候温和,土壤肥沃,植被茂密,小区环境条件优越。 鲜叶采摘以一芽...
惠明翠片产于浙江省景宁县。 产地崇山峻岭,值被茂密,云遮雾绕,溪水长流。气候温和,雨量充沛,土质肥沃,有机质含量丰富,土壤酸性。 鲜叶以单芽或一芽一叶初展为标准。经摊放杀青理条整形干燥等工序加工而...
海马宫茶产于贵州省大方县的右鹰岩脚下的海马宫乡。茶园三面临山,一面通向河谷,海拔高达1500米左右,山高云浓,溪水纵横,年均气温13℃左右,全年有效积温4670℃,无霜期260天,年降雨量1000-1200毫米,月平均相对...
庐山云雾茶古称"闻林茶"。相传,庐山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。他曾以自种自制的茶款待好友,常话茶吟诗,通宵达旦。宋代,庐山名茶已成"贡茶"。庐山在江西省北部,北临长江、南...