湖南黑茶消食去腻:安化千两茶化肥羊 事情就是这么巧,在红泥那看到晋丰厚的金花百两茶,也想收两支玩玩,就去订了白沙溪的千两,红泥说品质稍好一些。我以前用白家的1953茯砖给我妈煮奶茶喝,挺不错的。 昨天就...
网6月7日讯 [网编者按]曾经报导过大象走进茶园去采茶,引起大家的一阵惊呼,现在大象又走进咖啡庄园,看来大象们可是时尚一族。6月3日,在普洱的曼中田雨林咖啡庄园,19头亚洲野象逗留一个多小时。据曼中田庄园场长...
怎么?茶艺师被"长期跟踪"!--《新兴职业茶艺师国家认定十年与未来走向》(之一)旧闻今读编者按:作为研究者和思想者,余悦教授一贯具有前瞻性眼光;作为江西发展战略研究所创始所长,余悦教授一贯具有战略性思维...
编者按:青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长,内容精彩,故把这篇论文分成五个部分陆续发布,本文为第五部分终结版...
乌龙茶的起源,学术界尚有争议,有的推论出现于北宋,有的推定始于清咸丰年间 ,公元1851-1861年)但都认为最早在福建创始。关于乌龙茶的制造,据史料记载,清代陆廷灿(编者注:曾任崇安县令)《续茶经》所引述的王...
此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲,上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题,一个...
编者语 无论多么天下无双的茶会,有开始,就有结束。对于参加茶会者而言,入席即是开始,离席即是结束,对于茶师们来说,则不是。对茶师们来说,一场茶会,始于一天之前的布置,始于五天之前的筹划,始于十天之前的...
"馨香弥漫"香道及茶道品鉴发布会在京举行--蔡少芬亮相茗香会编者语:古代我国,品香与斗茶、插花、挂画并称,为上流社会优雅生活中怡情养性的'四般闲事'。中国人用香大约起源于秦朝,在唐朝时由鉴真和尚传入东瀛。但...
编者按:青海师范大学勉卫忠教师的论文《茶与伊斯兰文化》从饮食文化、礼仪文化、商业文化等多个角度讲述了茶与伊斯兰文化的密切关系。文章较长,内容精彩,故把这篇论文分成五个部分陆续发布,本文为第四部分,为方...
编者按:茶,永远都是安静的。清茶使人目光澄澈,那般铅华洗尽的清醇透亮了心灵,沉淀了欲望。或许,不是茶使人典雅,而是淡泊的人能悟出茶的高洁。苍白的阳台,灰蒙蒙的天空,让人睡意全无。总怨工作繁累,现在病了...
(图为茶会现场,泡茶者为北京传习所负责人贺谦老师)【编者按】7月9日下午,易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会",主题是"普洱与生命的对话",参与品茶的...
编者按:茶,永远都是安静的。清茶使人目光澄澈,那般铅华洗尽的清醇透亮了心灵,沉淀了欲望。或许,不是茶使人典雅,而是淡泊的人能悟出茶的高洁。这几天在写庐山的实习报告,不知不觉就习惯了泡一壶云雾茶,喝着喝...
马踏古道自春秋,行路至今空叹息--羊楼洞砖茶编者按:《马踏古道自春秋,行路至今空叹息--羊楼洞砖茶》系《雅克萨、恰克图、羊楼洞--17~18世纪中俄茶叶贸易历史片段》第三回,文章以宏达的视野深度描绘了中俄"万里茶...
编者按:本文为赵光辉先生的采访手记,多为茶界见闻,由于本文较长,茶业复兴(chayefuxing)分为上中下三篇编辑推出,本篇为上篇,未完待续,敬请关注!那是两年前到湖北赤壁羊楼洞采访。太平军起事后,原先从武夷...
编者按:茶,永远都是安静的。清茶使人目光澄澈,那般铅华洗尽的清醇透亮了心灵,沉淀了欲望。或许,不是茶使人典雅,而是淡泊的人能悟出茶的高洁。一个阳光明媚的周末,驱车一头钻进山道蜿蜒的茶乡。这里山清水秀,...
编者按:从今天起,企业外脑微刊每天一篇,连续一周,刊载《奇妙的云南岩茶》系列文章,从不同的角度向读者和茶友介绍石头缝里长出来的古树茶。云南岩茶,掀起你的盖头来!从云南临沧茶区的上空向下俯瞰,你会发现大...
(图为茶会现场,右边黑色衣服戴眼镜者为北京传习所负责人贺谦老师)【编者按】7月9日下午,易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会",主题是"普洱与生命的对...
编者按:本文为赵光辉先生的采访手记,多为茶界见闻,由于本文较长,茶业复兴(chayefuxing)分为上中下三篇编辑推出,本篇为中篇,未完待续,敬请关注!理查德是伦敦一位红酒品鉴家,凭口感总能准确地判定其种类、...