黑茶分析:为什么北方游牧民族离不开中原的茶叶?由于饮食结构的问题,北方少数民族对于茶叶的依赖性远远高于中原民族。茶叶成为中原王朝用来化解或控制北方游牧民族的武器。公元1575年,明万历三年。刚刚登基不久的...
茶叶,最古老的国际化非酒精饮料;茶叶,与丝绸一样,在最早的东西方贸易中炙手可热;人们似乎无法把淡雅飘逸的茶香和血腥的战场联系在一起,然而,在某些特别的历史时刻,茶叶的确是人类争夺的战略资源。茶叶,曾经...
道光帝与晚清茶叶间谍鸦片战争之前,大清王朝在与欧洲各国的贸易中,一直创造着巨大的顺差。大清王朝的出口主要靠茶叶,英国政府不得不在墨西哥开银矿,筹措资金,来中国买茶叶。 到鸦片战争后,大清王朝与英政府...
中国饮茶起源于六朝的说法,有人认为是源自孙皓以茶代酒,有人认为是自王肃提倡茗饮开始的,日本、印度则流传饮茶起源于达摩禅定的说法:传说菩提达摩自印度东使中国,誓言以九年时间停止睡眠进行禅定,前三年达摩如...
梁河县回龙寨子是一个有着70多年种茶历史的村落,但从民间野史的层面,回龙茶历史可追溯到清顺治年间。彼时的明王朝桂王朱由榔反清复明受到重挫,逃亡至南甸司地(现梁河县九保镇)时,他喝到了南甸宣抚使刀呈祥敬上...
茶史资料:宋代茶叶政治属性的探讨 几千年前,茶被发现并作为药用。随着时代的进步,科学技术的发达,茶的用途越来越引起人们的关注,尤其是近年来中外科学家关于茶对人体医疗保健作用的研究,更引起人们对茶莫大的...
这个时期朝鲜李朝时期,前期的十五、十六世纪,受明朝茶文化的影响,饮茶之风颇为盛行,散茶壶泡法和撮泡法流行朝鲜。始于新罗统一、兴于高丽时期的韩国茶礼,随着茶礼器具及技艺化的发展,茶礼的形式被固定下来,更...
中国人喝茶的历史悠久,但是据史料记载,中国人喝散茶冲出的茶汤始于明朝时期。这其中做出最大贡献的人就是明朝创始人明太祖朱元璋。这位出生贫寒,做过和尚当过乞丐的皇帝夺得帝位之后也不喜奢华,在初期相当体恤民...
奶茶,是将牛奶或羊奶掺入用红茶或粗茶加热成的清茶而饮。奶茶既有奶的甜味,又有茶的清香。夏秋产奶季节,特别是在牧区盛行喝奶茶。民间传说奶茶源于明王朝时期,主要是给小孩和青少年喝的,不放盐。认为青少年喝奶...
唐寅,字伯虎,一字子畏,号六如居士、桃花庵主等。他玩世不恭而又才气横溢,诗文擅名,与祝允明、文征明、徐祯卿并称"江南四才子",画名更着,与沈周、文征明、仇英并称"吴门四家"。 他是一位热衷于茶事的画...
一部陆羽《茶经》,给现代人品茶论道留下了更多的记载。例如在《六之饮》说:"茶为国饮,发乎神农氏,闻于鲁周公。"那么鲁周公是何许人也?按陆羽说法:茶叶成为饮料,始于神农氏;到鲁周公正式开始对茶作了文字记载...
投稿chayedajia@qq.com我第一次见到她的时候,是因为皇帝的恩赐。此时,她的名字在王公贵族的口中辗转流传,如同一颗明珠般镶嵌在他们漫无边际的谈话中。我清楚的知道,他们这些人奢侈惯了。当然,这种精巧的放纵也...
清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。而云南的普洱茶经过同各地贡茶相比较,其茶味与茶性都不同于小叶种茶......正文清宫赏识普洱茶的原因清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤...
我第一次见到她的时候,是因为皇帝的恩赐。此时,她的名字在王公贵族的口中辗转流传,如同一颗明珠般镶嵌在他们漫无边际的谈话中。我清楚的知道,他们这些人奢侈惯了。当然,这种精巧的放纵也许也有一个好处,那就是...
茶树在中国南方有"嘉木"之称,所以,茶业最初也在中国的南方孕育、发生和发展。黄河流域是中国上古经济、政治和文化中心,而广大的南方,至汉朝时还处于"地广人稀,火耕水耨"的落后状况,所以在中国的早期文献中,有...
茶马古道的形成过程 唐宋时期,从内地向藏区输送茶叶主要是通过青藏道。从明代开始,伴随着川藏茶道的正式形成和兴起,川藏茶道成为了茶马古道三条线路中最为重要和闻名的一条。川藏道的形成和兴盛促进了古道沿途...
曾经 战火连连、烽烟不断 那王朝,不断更替、未曾永世 那帝王,又何曾真的万岁? 曾经 民不聊生、四处逃荒 哪里还敢说什么柴米油盐酱醋茶? 安居乐业、不忧温饱成了最大的祈盼 终于 ...
茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分,土家族地区盛产茶叶,而且加工制作技术精细,历史悠久,成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物,也是土家族民间馈赠交际的上等礼品。茶叶是土家族地区的家常饮料,成为...
茶在中国古代朝贡贸易体系中,当然也是一种重要的软实力。中国古代王朝的辉煌,当然是一种文明的辉煌,一种生活方式的辉煌。来自中央王朝的生活时尚,尤其是上流社会的时尚,对周边朝贡国家具有不亚于政治制度的影响...
"茶马互市"起源于唐 宋,是我国西部历史上汉藏民族间一种传统的以茶易马或以马换茶为中心内容的贸易往来。茶马交易,最早出现于唐代,但直到宋朝才成为定制。宋朝统治阶级为什么如此重视"茶马互市"?主要原因是为了...