掂重量买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。看外形花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光...
掂重量买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。看外形花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光...
灯芯竹叶茶材料：淡竹叶30克，灯芯草5克。做法：将淡竹叶和灯芯草分别洗净沥干，切成碎末备用。锅中放茶材碎末，加入750毫升清水煮沸，滤渣取汁饮用。功效：此款茶饮能清心降火、清热止渴、消除烦闷。每日睡前饮用一...
砖面压制严实，典型下关机压茶砖。正面以嫩叶为主，带一部分断梗。背面带气孔，全是茶叶碎末。压制程度属最紧，末太多，轻压无法成形。整体颜色适中偏深。汤色口感10克对300ml，8秒出，粗目茶滤，汤色偏深不清亮。前...
隔夜茶、喝过的茶渣、茶叶的碎末都可以利用起来。煎鱼的锅有些腥味，可以用隔夜的茶水或者茶渣清洗，腥味即可祛除；用隔夜的茶水或者茶渣来清洗盘子、碗、油锅，容易清洗干净，并祛除异味；洗头时加入些隔夜茶水，可...
叶底柔韧度：柔韧性佳、叶面有光泽。揉压即破，与制程之杀青温度有关。色差较多者，可能为发酵不均或拼配茶品。枝梗碎末：杂质多者，不利于稳定冲泡，口感较差，甚至影响后续陈化。（叶面光泽油亮、柔韧度佳，枝末等...
2015年易武正山砖茶，砖压制的紧致，撬时有点费力，难免会有点碎末。所汤色有点浑浊，但不影响兰香明显，香气突出，汤水的质地粘稠饱满，浑厚，层次分明，口感均衡，醇和度很不错。...
2015年下关绿大树，一包四块，一砖250克，单砖没有包装，内飞埋在面茶里，看砖的确实如开汤茶友的一样，用料杂，不少簧片，底砖是碎末，压制较紧，面茶稍微好看一点，茶砖可能是压制时间较短，撬开里茶还有些湿，没...
益母草当芎茶材料：当归15克，川芎5克，益母草20克。做法：将当归、川芎、益母草磨成碎末，放在沸水中冲茶或者在沸水中稍微煮煮，一天一次，不低于5天。功效：补血调经、缓解疼痛，可治疗经期或者经前经后出现腹部疼...
砖面砖面小巧，包装制作用心，表面条索分明，油亮清爽，正反面都没有碎末，整体颜色适中，压制程度中偏紧。茶底有一部分茶叶没有办法舒展，基本是嫩叶，梗与芽都偏少，叶形相貌彼此之间差异大，茶料不是都来自同一茶...
2010年下关第一次出金丝泡饼，相隔5年推出铁饼，集邮两饼。生产日期：2015年4月14日包装设计过得去，纸质就没有传统棉纸透气性好，轻微的油墨味。饼面条索紧结，略显毫，新茶的青味，压得较紧，厚薄不一，饼底碎末。...
网7月14日讯 专家提醒，餐馆免费赠送的茶水用的大多是"垃圾茶"，不但农药残留和重金属超标，而且灰尘多，消费者饮用前应仔细鉴别。餐馆免费茶主要有3种：茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到一些茶叶批发市场...
泡人参乌龙茶前先用沸水(温度必须95-100度)把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度，就是为了把人参乌龙茶泡开，让养分进入茶水里。分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，中小叶排在最上面，以免茶末...
掂重量。买花茶时，先抓起一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重而且不应有这些东西；低质花茶较轻，允许有少量这些东西存在。看外形。花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀，有光亮...
网传喝免费茶水有风险 专家回复称不可信喝免费茶水有风险？近日，@"健康时报"官方账号一条微博在网上热传，该微博称"餐馆免费茶水可能是用茶叶碎末泡的，不但有微生物超标的风险，还可能为了有茶香味而添加香精。"微...
饼面──── 典型下关机压铁饼，饼形周正。 叶形粗壮，白毫明显，背面碎叶碎末多。 叶形较常规茶料大，带一部分芽尖料。 整体颜色适中，层次表现丰富。 紧压程度适中。汤色口感──── 10克对280ml，10秒出，汤色...
好茶到底要不要洗？洗茶，这似乎已成为必不可少的一道工序，甚至有些人泡绿茶也要"洗一洗"。茶叶究竟要不要"洗"？我想从科学的角度理性探讨一下这个问题。"洗茶"能洗去什么？部分支持洗茶人士的理由是，认为茶叶在生...
茶汤里有"泡泡" 究竟是好是坏？不知道茶友们有没有注意到，当泡上一杯茶时，会发现茶汤上飘着一层"泡泡"，甚至经过两三泡之后，还有残留。这时候你会怎么做？是把泡沫刮掉，还是继续饮用？看完文章，你就知道这些"泡...
浓重的烟气一直伴随茶汤，回味带不明显蜜香；茶汤有一定鲜度，苦涩均明显，苦感化开较快，涩感留在舌面不容易消退。整体协调感较差，耐泡度普通。基本信息 品牌：八角亭 茶类：普洱 产区：云南 生产...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
