中国大学生茶艺团留给茶艺的 不仅仅是一杯茶文/洪漠如古往今来国茶生活平台很显然,茶艺不仅仅是要对茶汤负责,一个"艺"字,就带有创作、流派、美学、仪式等等诸多因素。所以,我们如果仅仅带着一张嘴欣赏茶艺,就难...
陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味,比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中,它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈色所给予的感性美,必须先具...
普洱茶还有"陈色"?"陈色"是什么?跟大多数人一样,第一次听到"陈色"这个词,也是一脸白痴样,普洱茶还有"陈色"?"陈色"是什么?陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味,比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,...
季广成,男,现年48岁,瘦瘦高高的个子,给人一种精明强干的直觉。家住谷城县五山镇秦畈村,在2014年村支两委班子换届选举中,被该村村民推选为村主任,是谷城县农广校2014年新型职业农民培育生产经营型茶叶生产班...
我直觉一向很好,有错的时候,但对的机会还是多。年前赴云南调研,在临沧参观一家茶场,当时就有预感,普洱茶方兴未艾,将会带动一方农民致富。离开时,主人邀我题字,未加思索,提笔便写下一句:"一片茶叶撑起一个...
黄茶历史 黄茶自古至今有之,但不同的历史时期,人们不同的观察方法却赋予黄茶概念以不同的含义。历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言。如在唐...
须在干仓陈化 干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。温度不可骤然变化 仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为普洱...
正值"五一"假期,为深入贯彻落实中央八项规定精神,防止"四风"问题反弹回潮,北京市纪委市监察委开展纠正"四风"专项监督检查工作。 据介绍,专项监督检查运用大数据拓宽监督渠道,一是通过信息技术保障数据平台,...
经过一周的长途跋涉、翻山越岭,终于到了最后一站无量山、哀牢山、千家寨。因为基本都在一个区域就不分开说明了!从海拔1340米,一直开车盘山上了海拔2200米,一路都是单行道,一边是悬崖、一边是峭壁,几乎不能遇到...
1、必须在干仓陈化:干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性。"茶喜蒻叶而畏香药,喜温燥而忌冷湿"。《茶录》宋蔡襄着。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商为了获取...
普洱茶被誉为"可以喝的古董",具有巨大的收藏价值和增值空间。"陈"是普洱茶的核心,所以"藏之得法"尤为重要。"越陈越香"是由多种因素决定的:储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等。据我市普洱茶收藏人士介绍...
当一个人回顾他半生经历时,有意或无意的表述,多少都带有某些特质。或许,我们可以把这种特质叫做自信。自信有天生的直觉,更有后天的努力、韵味和感觉。其实,我是一个会计。这是包忠华人生的第一个起点。48岁,包...
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一...
"茶通六艺" 她,前一天打电话,听声音,细软柔和。今天远远走来,温文尔雅,微笑,清风拂面。我心里便知道这定是个精致生活的女子。果不然,到了她家,进门就看见满屋的角落都有花草点缀,虽住在高层,却也生...
人们从炒青绿茶中发现,由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色即变黄,于是经过摸索创新,产生了新的品类--黄茶。黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程,是黄茶制法的主要特点,也是...
这种茶叶采用珍稀动物的粪便施肥种植,一公斤44万元人民币,是世界上最贵茶叶。这种茶是四川大学一位姓安的老师种植的,安老师说这种茶的创意史无前例,物以稀为贵,而且具有抗癌奇效,专家表示"抗癌说"暂无科学根据...
我国今古名茶的品种,总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡"清静、恬澹"的东方...
茶道与中华传统文化的关联我国今古名茶的品种,总数不下二三百种之多,其质量之精美绝伦,花色品种之丰富多姿,堪称世界之最。茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这...
初识普洱茶滋味,是从一杯"南木"茶开始,由此便踏上了一段与茶"剪不清理还乱"的人生旅程。刚开始喝茶的时候,不懂怎样品,也不懂得怎样感受茶汤在口腔中游走带来的美妙感觉。只觉得一口下肚,有点苦、涩;杯子太小,...
网6月5日讯 近年来,由于消费者的健康养生观念逐步增强,中国茶饮料市场呈现出蓬勃发展的态势。被誉为"新生代饮料"。从某种意义上而言,茶是一种高尚饮品,又是一种高科技产品。这是由于茶的功能和茶饮料本身的工艺...