6月4日，普洱阳光悦城端午百草根美食文化节开幕式成功举办，正式拉开了本届美食文化节的序幕。据了解，此次美食文化节时间为6月4日至6月10日，期间将有百草根美食节、民族汤锅宴、草根烀肉、南亚风情赶摆街、吃哆依...
侗族传统节日，浒于湖南，广西贵州毗邻地区，第年七月十七日或八月十五举行，过节时，小伙子到姑娘家唱歌取乐，姑娘要用亲自制做的茶来款待客人，也用同寨的姑娘共同开茺种植可制油茶的作物，专供以后的节日食用。...
原文：棨（1）,一曰锥刀。柄以坚木为之,用穿茶也。 注（1）棨：音启，锥子。 解读：棨,又叫锥刀。柄用硬木制成,用来给饼茶中心穿孔。 原文：朴,一曰鞭。以竹为之,穿茶以解（1）茶也。 注（1）解：搬...
摘录北魏张揖所着广雅一文曰："荆巴之间，采茶叶为饼状……"。由此可得知唐以前即做成饼状的团茶，这应是不会错的，至茶经出，即将制茶的器具及方法着书立论，承先启后，公诸社会，后人欲研究茶史、茶事，均首推茶经...
网2月10日讯 有人说，普洱茶可称为生命艺术之茶，是位可以从新生至终老伴你一生的朋友。谈起它的珍贵，绝不仅仅是因为稀少，它那浓酽至醇的药香滋味，随着时间的耳鬓厮磨，借着微生物菌群的多年调理，确实高妙得难以...
网3月12日讯 3月8日，在勐腊县易武乡易武村委会高山寨村民小组香堂人(彝族支系)喜庆一年一度传统的"百诗佳"节时，又迎来了一大喜事：西双版纳同庆号茶业有限公司在此举行同庆号易武高山创意茶庄园奠基仪式，正式启动...
饵块为云南特有，是腾冲最著名的名特小吃之一，也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成，其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、...
优秀参赛作品：《香一辈子的普洱茶》作者简介：徐学红作品精选章节：在爷爷最清醒的时候，他对我说："那年，你从部队探家回来，给我带的普洱茶真是好茶，茶水入口滑腻，茶香纯浓醉人，那香味现在还在我喉咙环绕。唉...
老家的茶树已经不多了，东家地头两棵，西家地边两棵，分的很散，这些茶树人家都看不起，也只因种着又不占地方，连根挖起又太费力，所以就那样让它自然生长着。可母亲宝贝着呢，路过的时候总是对我说："这里原先好大...
与普洱茶有关的佛教有：思普区的汉传佛教、南传上座部佛教、滇西北迪庆及西藏地区的藏传佛教。汉传佛教多为汉族信仰，澜沧、西盟部分拉祜族亦信仰，其寺院，最早见于《普洱府志》载：观音阁在府城西北，明万历年间土...
峨山彝族自治县位于滇中，是我国第一个彝族自治县。峨山县风光秀丽，环境生态，森林覆盖率高。近年来，峨山县将彝文化与旅游业相结合，做优做精祖先文化、花鼓文化、火文化、节日文化，大力发展生态文化旅游产业。在...
"茶如人，初品识面，深品铭心；人如茶，苦涩留心，散发清香。" 提起胡明星，脑海中不禁浮现这句话。或许是和茶打交道久了，胡明星身上似乎也沾染了茶的气息，他并不像一位精英人士，反而憨厚得很，但接触后你...
因普洱茶具有敬献、养心、解渴、提神、消食、明目、解毒、保健等功能，在各种宗教祭祀礼仪活动中能发挥独特的作用，故本土生产的普洱茶增派上了好用场。（图片来源：资料图） 茶与宗教有着密切的关系，思普区...
"万里茶路"上的河南商业重镇引子 在清代到民国初年长达两个多世纪时光里，有一群山西商人通过一条古商道，往俄国运送了25万吨以上的茶叶，其价值至少有100万两黄金。 这条古商道，叫"万里茶路"。 "万里茶...
心是孤独的猎手--关于普洱茶的若干对话上一次，由马来西亚著名茶人许玉莲女士带来的一缕茶香还留连在唇齿之间。关于普洱茶的记述，以女性视角记述普洱的哲思，即淡远，且甘甜。本期，笔者将以许女士的篇名，同样打量...
回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质，不但可以补充蔬菜的不足...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
