传统茶馆除了命名讲究，将馆名或书于牌匾，或挑出茶幌外，还要求伙计精于茶艺，"精茶，真水，活火，妙器"四个方面皆不能马虎。"茶博士"或叫"茶把式"必须训练有素，耍得一手绝活，茶客目睹其举壶点茶的绝技，不由会...
"赤壁"中的汉代茶艺《赤壁》中骊姬为曹操煮茶这一段，详细展示了置碳、燃炉、煮水、烤茶、蒸茗、点茶、分盏、敬茶等汉代茶道礼仪，让观众打开眼界。电影里的曹操神情恍惚："小乔我最欣赏你的茶艺了！"一句轻叹脱口而...
相熟的茶社是忙碌中放松的好地方，一群相见无事的朋友，总在这里偶遇，天南海北，高谈阔论，倒是有趣。茶席上，时有酒。从苏格兰的单一麦芽、门多萨的红酒、神户的清酒，乃至衡水老白干，招无定式，但总是酒满茶浅。...
踏进茶店、茶馆，常常看到"静"字。不经意间，"静"已经被默认为茶文化的内涵之一。笔者对此不以为然。 改革开放以来，对我国茶文化的论述，最早者应该是茶学大师庄晚芳先生的"中国茶德"概念。"廉美和敬"，是对...
茶道 取其形而后置其心雨后的傍晚，和先生漫步在街上，楼下街对面的茶馆今日似乎人不少，大家有的坐在窗口的竹椅上，有的坐在室内的榻榻米上。品茶之余有的人在高谈阔论，有的则慵懒的靠在那里，接受了一天的劳累工...
明清之际，茶馆开始兴盛，特别是清代，各种茶馆、茶肆、茶档作为百姓生活重要的活动场所，如雨后春笋般迅速发展起来。人们在此既可饮茶，也可会友，书生吟诗作对，商人高谈阔论。据史料记载，到清朝末期，仅皇都北京...
济南有这么多的清泉，而且泉水之美是自古就公认了的，前人评判："泉之著名，在甘与冽，趵突甘而淳，清而冽"。清代的乾隆皇帝南巡，在北京带了玉泉山的水一路饮用，及至到了济南，尝了趵突泉的水，赶紧把玉泉水换...
经济新常态下，茶企的出路在哪里？如何才能健康、快速发展？近日，我们走访了淞晨茶业工贸有限公司，得到了些许启示。 在淞晨，该公司从济南招聘过来的王经理带我们参观了清洁化的生产车间。宽敞明亮的车间内...
"待到春风二三月，石炉敲火试新茶。"春茶色泽翠绿，叶质柔软，滋味鲜爽，香气馥郁，为许多文学大家所爱。大师们品茶，常常付诸文字，品一种心境，一种文化的味道。 鲁迅先生爱喝茶，有次买了二两好茶叶，开首...
"生怕芳丛鹰嘴芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出霏霏满碗花。"茶是好东西，几分禅意，几分释怀，都在茶叶缱绻飘舞的茶汤中得到很好的诠释。茶叶不同，杯中的茶水亦不相同，色彩变幻，深浅纷呈。鹅黄清澈，...
他们带我穿越黑夜，陷进松软土地，与清风打趣，和细雨缠绵，趟入星月怀抱，与山河同眠。那一天，我们邀请他们走出木屋，告别烟熏，放下去茶园的冲动，来与我们一起坐一坐，聊聊生活，希望以及苦楚。他们叼着烟，穿着...
茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在中国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期着名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《...
从人类的文化和幸福的观点来看，我并不觉得人类史上有一样比吸烟、饮酒、喝茶更有意义更重要，而且对于闲暇、友谊、交际与谈话的享受，更有直接贡献的发明了。对于烟、酒、茶的适当享受，是只有在闲暇、友谊与亲睦的...
我的故乡叫梅子箐，是一个位于永德县小勐统镇的小山村，很小，很偏僻，四面高山，坡面狭长，两百来户人家拥拥挤挤地摆放在狭窄的山谷里。记忆里的故乡没有梅子树，因何而得名梅子箐，不得而知。这里却有茶，而且是好...
一卷风云琅琊榜，囊尽天下奇英才。每次落地昆明，去到北市区雄达茶城莽枝路3号，就让我有误入琅琊阁的幻觉。热兵器时代，难免让人心生英雄、侠客的梦想，而冷兵器时代，"千古文人侠客梦"，亦能在一些领域搅动几多风...
日本茶道文化的七大美美源于缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗和静寂（图片来源：资料图）日本茶道文化有着其独特的美学属性，共有七大美：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂，下面我们来一一解释这七大美...
英式下午茶的诞生和启示 安娜夫人与"下午茶" 直到19世纪初，英国人喝茶并无定俗。茶可以在一天中任何时间饮用。如"早餐茶"、"上午茶"、"晚茶"等，礼仪亦不很讲究。但随着英国工业革命时期到来，茶与相关文化从上...
从人类的文化和幸福的观点上看来，我并不觉得人类史上有一样比吸烟，饮酒，喝茶更有意义，更重要，而且对于闲暇，友谊，交际与谈话的享受更有直接贡献的发明了。所有的三种事情都有几个共特点：第一，他们对文化的影...
黄小邪在朋友圈里也被叫作"黄老邪"，但是遇到黄老邪以后就甘愿做"小"了。 黄小邪遇上黄老邪的时候才见过普洱茶长什么样子，而黄老邪则刚从为普洱茶交完百万学费的痛苦中痛定思痛，迈进自己认为正确的路子。一...
所谓百态人生到处有，茶馆的里喝普洱茶或者泡普洱茶的茶艺师都无奈的在上演着这一幕幕，下面小编带你进入茶馆里的百态人生。 有几位朋友腰阔气粗，每到店里，都是吆五喝六，状如行家，要求喝店里最好的、最贵的茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
