世界茶叶香气大师山西贞博士:香气是茶叶的命根子。香气如此重要,怎能囫囵吞枣! 品一杯茶,往往都是从闻香气开始,赞美一杯茶,也往往先说茶香。日本茶叶专家、被评为「世界茶叶香气大师」的山西贞博士更是...
马里共和国位于非洲西部,距赤道较近,终年气候炎热,年平均气温在32℃,旱、雨季节分明,且雨量分配也极不均匀,不但不同年份的降雨量差异悬殊,而且一年中的雨量也大部分集中在5~10月,占年降雨量的95%以上,有半...
正月十四、十五 千人品茗活动与您相约中国闽台缘博物馆 作为首届海峡两岸闽南文化节系列活动重要组成部分之一的"和谐海西千人品茗"活动筹备工作进展顺利,其中,参与现场表演的文艺节目昨日下午进行了最后一次...
茶类隐,酒类侠。大侠纵横四海指点江山的事想都甭想,那是非常之人干的非常之事。像我这样胸无大志胆子也小的人对酒还是要敬而远之,喝茶于我才刚刚好:家人不烦、自己舒坦,而且躲在蜗居里一个人受用的时候,薄薄一...
既然好鲜叶制出的好茶是普通茶的价值上十倍,那我们为什么不都用好鲜叶来制上好茶呢?不是制茶人不用,而是好鲜叶不多。按季节算,好鲜叶都在春季,并集中在明前的低产茶,头道春茶有50-70%,二道有10-20%;夏秋两季...