王彦峰:茶馆布局茶馆的内部分隔布局,应根据不同的规模、市场定位、行业规范要求,进行合理规划、功能分区,从服务、出品、单据传送等流程为经营创造便利条件,使传送单据距离要短,传送速度要快,服务快捷、衔接到...
了解"回甘",才知道茶好喝的秘诀在哪?苦是茶的原味,古人称茶为"苦茶"是早已得到印证的,但人的本能味觉确是通过甜来获取愉悦感,以苦著称的茶为何会作为国饮千古流传,其秘诀就在于回甘。人们对一杯茶的最高赞誉,...
在云南的昆明茶叶市场每天人流如鲫,停车场密密麻麻全是私家车,是什么样的茶叶吸引众多人群集聚于此?"普洱茶成了神话,普洱茶成了钞票印刷机!"云南省茶业协会会长邹家驹在博客里面的这句话,道出了现在茶叶市场排山...
泡茶,水温的秘密在刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天带给大家的信息可能要远远超过这...
入苏之旅,确实去了不少喝茶的地方。为了便于表述,以"茶馆"称之。原谅我词汇的贫乏:挹翠轩、邑庐、禾润、随园、远山眉(眉山远?),成就了一串光华夺目的珍珠,每个茶馆的气质便是这珍珠的天然养分。9月26日晚,...
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。熟悉...
昆明,长水机场;目标,上海。换票,安检,登机,起飞。坐我旁边的是两个中年男人,一个双眉外飞,仿佛张开的机翼;一个下唇奇薄,如同涮火锅的肥牛。环视四周,机舱内,人们在玩手机;机舱外,云叠千堆雪。不大一会...
图为:竹筒茶内藏玄机网4月10日讯 为了防止被同道中人"黑吃黑",毒贩竟然在紧挨着警务室楼上的出租房内分装毒品。昨日,景洪市警方向晚报记者披露了月初破获的一起特大毒品团伙案。在起获两批毒品后,警方通过毒贩出...
相传在很久以前,野兽经常出入瑶族村寨伤人、损坏庄稼,为了保卫家园,寨子的民族英雄盘古率勇士上山守猎、捕杀猛兽,盘古不幸被羚羊用角顶破腹部而当场死亡,那天正是农历的三月初三,为了纪念民族英雄盘古,瑶...
人民网成都11月22日电 11月19日至23日,第三届四川农业博览会暨成都国际都市现代农业博览会在成都市新国际会展中心举办,雅安成为本届农博会主题市,蒙顶山茶和雅安藏茶作为文化宣传品,被指定为第三届农博会指定用...
幽幽古道,马铃声声,茶叶飘香。唐宋时,茶马交易逐渐兴隆,茶马古道应运而生,川甘青道(岷山道)、川藏道、川滇道、滇藏道等庞大道路网络,成为重要商贸通道。在第三次全国文物普查中,成都、雅安、凉山、阿坝...
笔者储存普洱茶的经验累积发现,普洱茶生茶类存放条件并不严苛,引用一位网友陈彦谷先生的形容最为贴切"只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放"。一般而言,决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、...
编者按:今年4月,大益全球首家青年茶庭在云南大学开业。紧接着,将陆续有更多的青年茶庭在高校开放。大益通过这个平台,与当代大学生精英们建立起最紧密的联系。除了为他们带去优质的茶文化体验,也为不少学生...
王极冰诗歌《禅茶论道30首》1. 品清茶*赏流泉口含香茶醉心扉,芬芳清冽润脾肺。耳边乐音落珠玉,流水高山韵弥徊。清茶杯中凝碧翠,泉溪美声耳根垂。神迷清凉山泉中,情自绽开心花飞。2. 禅 觉松涛古刹月光明,僧房灯...
中国的茶道中国唐代茶道 我国的茶道是到六世纪(唐朝)时陆羽集前人之大成,再加上他自己的精心研究撰写『茶经』,进而推广传播,才奠定了茶道今日的基础。『茶经』分为上、中、下三卷,十章如下: 一之源:茶...
一,后月品牌篇:1云南后月红茶业有限公司是后月品牌输出的第一家公司;也是后月的核心公司,依托后月红公司,初步计划成立白茶、普洱茶公司和销售公司,也都会采取股东众筹方式,欢迎大家继续关注;2,后月的诠释:知后味...
我舅舅周楞伽的散文﹐散見於三﹐四十年代的各類報刊雜誌之中﹐如果收集成冊﹐也有好幾百萬的文字﹐可謂蔚為大觀。他的散文﹐風格獨具﹐不論知識性﹐趣味性還是藝術性都達到了很高的水平﹐完全可以躋身於二十世紀散文...
普洱茶进入台湾五十余年,多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感,都属于香港茶仓系统,1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验,但也都以收藏香港仓茶...
一,品牌篇1,已使用后月品牌的茶目前只有3款(下图所示),都是众筹茶,第一款就是"中国第一款众筹古树普洱茶"(下图左所示),后月是参与品牌;第二款就是以后月为主品牌的"后月第二款众筹古树茶"布朗古韵(下图中)...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...