陶澍诗联中的安化黑茶陶澍的诗，或感时纪事、咏史怀古，或言志抒怀、唱和酬答，都显得感情朴实、器识宏远、思力深厚，具有一种既豪迈又平实的风格。林则徐赞之"直以雄才凌屈宋，还将余事压曹刘"。如《长沙竹枝词》：...
武则天是我国历史上唯一的一位女皇帝，她励精图治，使唐朝再次出现繁荣的盛世景象，这就是历史上的"贞观遗风"。这位才智过人的女皇帝，是否也对饮茶有所偏爱，这点在正史并没有记载。但根据明代屠隆所著《考盘余事》...
自宋朝开始，饮茶之风盛行。对于"茶道"的重视，是宋人饮茶的一个显著特点。他们能够从原本用于生津止渴的茶叶中嬗变出诸如朴素、清雅、宁静、廉洁、淡泊、无欲、与世无争等众 多意义的人生道理来。宋人饮茶，以追 求...
在清代，垂帘听政的慈禧太后因曾住在紫内西宫，遂被称为"西太后"。她主宰同治、光绪两朝军国政要，统治清代达48年之久，极尽豪侈挥霍之能事。她喜爱饮茶，是视饮茶可以美容，作为众多的美容秘诀之一。 慈禧的...
奇丽的中国古茶具中华茶艺，孕育于汉魏，滥觞于三唐，发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品，已逐步超越了自身的物质属性，而迈入一个精神领域，成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征...
茶道之道世间万物皆有"道"，老子在《道德经》中曰："道生一，一生二，二生三，三生万物"，说明"道"可包容万物、无处不在、博大精深、生生不已于有形与无形的世界中，非常之精妙深邃。《道德经》又曰："道法自然"，这...
明代的饮茶方式带来的茶具变革元朝时，穷奢极侈的宋代饮茶方式已开始走下坡路，因团饼茶的加工成本太高，其加工过程中使用的"大榨小榨"把茶汁榨尽，也违背了茶叶的自然属性，所以到了元代，团饼茶开始式微，唐宋时即...
不知从什么时候起，笔者喜欢上了喝普洱茶。对于已过不惑之年的中年人而言，喜欢普洱茶当然不是因为这样的妙语："如果把茶比喻为画，那么西湖龙井像是明清时期的小品，体现的是江南风景的雅致；乌龙茶则如同宋代的工...
人为茶所化 画中见真茶--简论田耘的茶画艺术田耘，茶画界的一匹黑马与田耘相见，于我是纯粹的偶然，而在他却是精心的安排。那是一次人数众多的聚会，事先至少有三个不同的渠道向我发出邀请，使得一向对饭局避之唯恐...
茶艺"四要"之四--器妙器茶艺四事，茶具乃其一端。中国茶具在唐代以前是与食器混用，作为品茗专用的茶具草创于唐代，陆羽功不可没；宋承唐制，为适应斗茶游戏有所损益；明清趋于完善，尤以宜兴紫砂壶以其艺术性、文人...
何谓茶道？万事万物一与"道"字相关，便显得深不可测。老子在《道德经》中说："道生一，一生二，二生三，三生万物"，把"道"说成包容万物、无处不在、博大精深、生生不已的有形与无形之间的现象，太精妙深邃了。山野庄...
中国人饮茶的历史有多少年了，我们现在还无法具体的考证。但是，人饮茶的原因还是从诸多的文献中找到答案的。一、 茶被我们祖先利用是从药、食开始的我们就可知道，茶的最早发现与利用，是从药用开始的。"神农尝百草...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿，有修订) 世界三大饮料作物之一的茶，原产于中国。但茶在成为日常饮料之前，还有一个主要供药用的阶段。因此，茶的见于记载和饮茶风习的出现...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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