花卷茶是以安化上等黑茶为原料,经筛制、拣剔、整形、拼堆,并经严格检测合格,其中有特殊要求:一是必须是地道的安化茶;二是必须无梗无杂,才能启用制作花卷。花卷茶生产场地、工具原始、古朴,无任何机械可言。盛...
峨山彝族自治县位于滇中,是我国第一个彝族自治县。峨山县风光秀丽,环境生态,森林覆盖率高。近年来,峨山县将彝文化与旅游业相结合,做优做精祖先文化、花鼓文化、火文化、节日文化,大力发展生态文化旅游产业。在...
安化黑茶的文化分析蔡镇楚◆湖南师范大学教授◆中国茶文化研究专家文化的魅力,是无穷的。胡锦涛总书记在十七大报告中,首次在中国提出"文化软实力"的重要命题,要求全党在注重科学技术的同时,也必须注重文化的力量...
今天南糯山茶农到拔玛寨古树茶园,偶遇一个稀奇的野生菌老一代茶农说:哈尼话叫 普洒啊虹,一种美味高营养价值的野生菌,普通话叫:竹荪竹荪为竹林腐生真菌,以分解死亡的竹根、竹竿和竹叶等为营养源。野生时多生长...
早春二月,在山雀子噪醒的江南山乡,到处可以听见布谷鸟的呼唤、鹧鸪的啼鸣、竹鸡的呢喃。在迫不及待地想要早早盛开的杏林深处,在一抹雨烟的村前屋后,在嫩芽吐露的青青茶山上,在一夜春雨过后、遍地爆笋的楠竹林中...
好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗:有朋自远方来,烤茶而待之,以一杯茶的温度,温暖远行的人,温暖宁静、拙朴的生活态度。随着现代人对返璞归真的向往,这种古老的土家烤茶重回人们视线,它以一种更精致的方式...
51普洱网无色注:这篇文章说城市街道,但对茶有一定的理解,特转来给大家看看。黔江区新华大道 本版图片由记者 吴珊 摄黔江区濯水古镇风雨桥黔江区河滨路坐在杨柳依依的河滨路边,泡一杯淡淡的香茗,放上一支悠扬的...