在一场极具传统文化底蕴的情景茶艺表演中,天下茶友网创立四周年纪念茶发布仪式11月7日在四川首届秋季茶博会上拉开帷幕。业内人士以茶会友,移动互联时代大背景下茶叶如何实现突破成为热议焦点。 天下茶友纵论微...
戎氏的06乔木王,秋茶,本来是一公斤的大砖,刚开的时候总是觉得转化慢,所以每次都撬点面上的茶,几年下来,只剩下中间三分之一的部分,砖变成薄饼了。茶汤香气不错,入口即甜,强度中上,回甘持久,有醇滑感,第四...
复兴,是重拾传统与经典 关于普洱茶,357克是最正常不过的事情。然而,俊仲号却是个意外。 俊仲号做过80克的纤薄饼,做过32克的轻奢7153,也做过厚实的400克生肖饼,却偏偏没有做过传统的357克常规饼。也...
初见这个小家伙时,总觉得她叫玉片,如玉纯,形态薄。然而,名片玉,先说其形态,后说其入玉般雕琢,薄薄一片,红润,有芽,十分美丽。饼薄,饼有弹性,轻轻用力,便可撕开。 收到新茶网派发的润元昌片玉 ...
端午茶是一种民间传统保健饮料,而且历史悠久,距今已有1800多年历史,同时也是省级非物质文化遗产。端午茶既可以当做日常饮料,也可防病治病,因此,还被当地人称为"百病茶"、"万能茶",端午茶芳香自然,其性平和,...
远古的时候,古代埃及人就学会了用谷物制作各种各样的食品。他们将捣碎的小麦粉掺水调制成面团。直接在炉上烤成圆圆的、又干又硬的薄饼。但是有一天,一些没有来得及烤制的面团剩余下来,这些面团竟然在很短的时间内...
众所周知,手撕饼普洱茶,因薄而保留了茶叶本身条索的完整,因条索的完整而能使茶叶泡出的茶汤更加完美。然而,普洱茶饼要做到薄如蝉翼,对原料要求很高。因为普洱茶要压制成手撕饼,茶叶本身需要有很好的粘性,...
当普洱茶成为我的习惯,每日撬茶,或用盖碗、或用紫砂冲泡,满满是享受却也并不觉得麻烦。然而,我们始终无法忽视的一个问题就是,并不是所有人都愿意接受这需要撬的茶饼,并不是所有人都有这么一套茶器,因此:喝普...
唱歌跳舞喝毕兹卡油茶敲起锣鼓,唱起山歌,跳起摆手舞,一同把毕兹卡油茶喝个够!(图片来源:资料图)在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中,有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方,这就是土家族、苗族自治州的来凤县...
千里不同风,百里不同俗。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于地理环境和历史文化不同,生活风俗各异,每个民族的饮茶风俗各有千秋。 藏族酥油茶藏族主要分布在我国西藏,这里地势高亢,空气稀薄...
不久前,一场片玉试用活动在新茶网悄然上演了,5位幸运的茶友各自收到了一份150g的片玉手撕饼,品饮后的他们留下了十分精彩独到的试用体验,让我们一睹为快: 01 无咎 打开包装的时候心情特别的好,本人有...
谭梅,毕业于茶界"黄埔军校"的安徽农大制茶专业。1982-2012年专注做茶33年。中国熟茶发酵第一人,现代普洱茶砖的创始者与传承者,是业界公认的茶"砖"家。 是谁在改变我们的世界,告诉您一位不为人知的大师 ...
"在土家族这样一个有着茶图腾崇拜残迹的古老民族中,茶,不仅是他们赖以生存的一种主要经济作物。茶,还必须是积淀在他们生命中、血液里的一种神圣的信仰"。如今,虽然在土家族地区早已没有往日隆重浩大的祀拜仪式,...
远古的时候,古代埃及人就学会了用谷物制作各种各样的食品。他们将捣碎的小麦粉掺水调制成面团,直接在炉上烤成的圆圆的、又干又硬的薄饼。但是有一天,一些没有来得及烤制的面团剩余下来,这些面团竟然在很短的时间...
千里不同风,百里不同俗".我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习...