湖南烟熏茶是一种农家自用的土茶,在湖南大多数农村都有。每年春天,农妇们自采自制几斤茶叶,作为一家人的日常粗茶,够喝一年。都说烟熏茶最大的特点就是烟熏味,可在我看来,最难忘怀的是外婆那双手。手里捧着一杯...
在我们古茶园环绕的村寨里,祖祖辈辈都把大树上(老茶园古树)老叶子顺带背回家里,或者在杀青之前就把老茶叶拣出来,分开杀青,分开晒;亦或者是同时杀青,在所有的毛料加工制作完成之后,直接把揉不紧的伸展老叶子...
我情有独钟的茶,并不是那些市面上各种包装精美、档次颇高的茶品,而是在那鄂西深山处,外婆家亲手酿造的四季茶。勤劳智慧的山里人,善于利用当地气象条件,在不同的季节里,让茶叶散发出了独特的记忆。春·尖尖茶老...
我的外婆好茶。等到我出生懂事,记忆中每年清明那场雨刚过,母亲便会惦记起家中这一季的新茶。不久便会有老家来人捎来一袋子茶叶。颜色褐黄或灰黑,被烘烤翻炒成脆弱的条状,捧起一把至鼻前嗅出苦涩中那股清淡。后山...
提起邦东,想必大多茶友最先想到的便是比较有名的昔归茶了,而同样产于临翔区的石介茶,名气虽不如昔归,但因着独特的茶树生长环境,其滋味也有着不一样的韵味。 在七彩哥还没有喝过石介茶之前,对它的滋味口...
那一年,他十五岁,她十四岁,家人拿着一斤茶叶和各类豆子便把她送进了大宅门,便算是茶定。于是便开始和他的兄弟姐妹们一起习字、念书、学中医。六妯娌里面她是最美丽聪慧的,自然也最讨得公婆的欢喜。那一年,他十...
无论天晴天阴,也无论昼暖夜凉,更是无论花开花落,是否雨雪霏霏。室内静雅,或倚院秀竹竿竿青翠,或墙角梅枝虬龙,亦或傍篱蔷薇妍妍,亦或冬青覆雪莹莹。净洗素手与一汪清流,与我,纤纤指尖,掬一撮茶,与洁净的紫...
原标题:外公泡的茶把茶喝绝,再冲开水,也泡不出来了。我被外公骂过好多次,都笑嘻嘻的死性不改。茶水浓了又淡,淡了又浓,日子一天天过去,我上了高中,去外婆家的次数少了。一次吃完晚饭陪外公闲聊,顺手喝了口他...
四、励精图治只为茶 因出色的工作表现,1996年赵华琼被县人民政府任命为县外贸公司副经理,1998年任命为经理。那时候,正是公司最为艰难的几年,也是历史以来遗留问题集中暴露较为突出的时期,公司面对着来自...
说起乡愁,人们总会想到他小时候吃到的某种食物。小人儿时味蕾敏感,那时所食东西的味道留下了深刻的记忆,因此后来的乡愁、思念很可能是一种味觉上的思念。虽然铜陵离家乡青阳不过百里,但是每次喝茶,我总会想起家...
读书的时候就很想拥有一把紫砂壶,不为附庸风雅,也没有曲折的故事,更无关任何情结。只为单纯地爱茶、爱紫砂壶。那时,朋友笑我:你搞得像老人家一样。现在年轻人都用特百惠,你还紫砂壶呢?可是不管朋友怎样反对,...
残缺是你的美丽,丰满是你的漂亮。你从东方升起,来到高原,多情又浪漫。如此神话般醉人,怎不令人思恋和神往?你可能已经猜到这歌中所唱的是什么了,是月亮,云南的月亮。云南的月亮为何如此醉人?寻找了诸多原因,...
母亲嫁给父亲时,住的是几间土砖房,生下我们姐弟三人后,父亲已不再唱花鼓戏,学做石匠养家,因活好,又在不远的邻村下煤矿,当起了工人,日子渐好,父亲琢磨把离马路近的土砖房改成混凝土结构的新房子,光开屋后的...
近年来,泰山茶声名鹊起,在这其中,有一位"茶痴",他问茶寻踪,为完善泰山茶史不断追寻,他借茶创新,研发新茶一路不止,他种茶有道,苛求品质而自建茶园,让人折服。日前,大众网记者走近国家高级评茶师、泰安平安...
北京的天儿黑压压的,据说前几天走在北京的街头,别人给你一巴掌,你都不知道是谁打的你。虽然是个玩笑话,可是当我们身处的环境越来越糟糕,我们的内心变的也越来越阴霾。环境污染带来的危害不言而喻,越来越多的水...
父亲有一个心爱的锡茶罐,似庙里的竹制签诗筒一样造型,高一尺,双层盖,外壳有立体方格,格里有花纹,既雅观又实用,十分精密,不易透气,是藏茶叶的好锡罐。我见父亲常把茶贮于罐中之后,平时不轻易开启,要用的茶...
图为 范迎春(左)和云茶坊记者身着一袭红色的旗袍,身材凹凸有致,精致的盘发纹丝不乱,言语很少,嘴角总是带着一抹浅浅的笑意,举手投足优雅从容,宠辱不惊,这是我见到新境茶艺工作室茶艺表演指导老师范迎春的第...
朗族在古代是濮人的一支,是我省最早种茶的民族之一,有"古老茶农"之称。千百年来,布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,开始新的生活。因此,有布朗族寨子或曾...
喝茶与悟禅茶、禅、文化三位一体,早有定论,毋需我这等闲之辈多嘴饶舌,更不敢以文人学士自居,讲究品茗的雅兴,奢谈茶道的韵味,进而借"茶"发挥,托物寄情,讽喻时弊。抑或悟入"禅道","对清茗而遐思,啜茶汁而神...
茶淡沸水泡茶,酽酽的,茶香满口,香味扑鼻。一杯茶,喝着喝着就淡了,哪怕它是好茶。就像我上次在皖南买猴魁,茶色碧碧,醇香萦绕舌尖,泡二遍就淡了,让人感觉氤氲的茶香时光太短,可惜。世间的好多人和事也有茶淡...