金属茶具金属茶具是以金、银、铜、锡及不锈钢等制作的茶具。金属茶具耐腐蚀,可塑性好,在古代,金、银茶具为富贵的象征,1987年陕西省扶风县法门寺塔基地宫就出土了大量晚唐时期宫廷专用的金、银茶具,有茶碾、茶则...
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,...
可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,以去除异味。市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,...
各种材质茶漏的特点:1、金属材质茶漏这类茶漏主要有纯银、不锈钢等。纯银的较易被氧化,日常使用不多见,不锈钢茶漏应该是最早普及的茶漏。优点:经久耐用、便宜实惠。缺点:一是用久了较难避免生锈;二是金属器味...
所谓的"茶室四宝",缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子"卜卜"作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺...
谓的"茶室四宝",缺一不可。即玉书(石畏)、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书(石畏)即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶,容水量约为250毫升。水沸时,盖子"卜卜"作声,如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶,一般的茶艺馆...
好水要具备哪些特点水之于茶,犹如水之于鱼一样,"鱼得水活跃,茶得水更有其香、有其色、有其味",所以自古以来,茶人对煮茶之水津津乐道,爱水入迷。唐代陆羽在《茶经》中指出:"其水,用山水上,江水中,井水下。"...
泉笙道"变芯计":以"心"换"芯"泉笙道茶业作为"中国茶器标准首创者",多年来一直领跑于专业沏茶器创新研发的最前沿。2009年问世的泉笙道沏茶器CT-D75这台"明星机",历经六年沉淀,早已深入人心。如今,她又一次华丽绽...
普洱茶刀普洱茶刀是普洱茶专用的器具,刀形状像起子,用牛骨 ,角,硬木,不锈钢等制成,用于紧压茶的解块。取用普洱茶紧压茶需要"撬","拆","解"。普洱茶饼的茶体较其他茶体要松透,用手轻轻摇动或 动,茶就会片片...
茶叶罐装储存法茶叶罐装储存法这是家庭最常用的保存茶叶的方法,可选用铁罐,不锈钢罐或质密实的锡罐。如果是新买的罐子,可先用少许茶未置于罐内,去除异味。装有茶叶的茶叶罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射,有异...
茶漏:经常被遗忘的茶具 我们在泡茶的时候,经常把茶漏忘记,茶漏其实也很有意思。 在实际冲泡中,有些茶友并不喜欢使用茶漏,不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,而一些散茶条索完整...
经常被遗忘的茶具:茶漏我们经常泡茶的时候最容易把茶漏忘记,茶漏其实也很有意思。在实际冲泡中,有些茶友并不喜欢使用茶漏,不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,而一些散茶条索完整、制...
下关2015年南诏珍藏特制沱茶200g沱茶品:普洱生茶,取样:7g。器具:120cc高温白瓷盖碗;不锈丝网漏;20-30cc品茗杯;不锈钢电磁泡茶套装。水:桶装天然矿泉水。冲泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;2...
笔者接触铁壶已经数年,曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验,发现普洱茶、乌龙茶、黑茶,最适合用铁壶煮水冲泡,因为这三种茶品对水温度要求较高,铁壶铁壁厚,在5px到6.25px之间,在每次加热后,壶内的水会继续沸...
品牌:下关茶类:普洱生茶,取样:约7g。器具:120cc高温白瓷盖碗;不锈丝网漏;20-30cc品茗杯;不锈钢电磁泡茶套装。水:桶装天然反渗透矿泉水。冲泡方式:1.洗茶,一洗:100°c沸水,二洗92-95°c;2.温度:每泡均9...
普洱茶因其丰富的历史文化及独有的"越陈越香"品质,受到了越来越多的茶友的青睐,日益成为人们日常的健康饮品。而压制成饼、砖、沱等形状的的普洱紧压茶对于刚开始接触普洱茶的朋友来说,如何在冲泡品饮之前将紧压成...
花茶、红茶、绿茶最适合用玻璃茶具来泡,因为玻璃茶具是透明的,在泡茶的同时,还能完整的欣赏到茶叶的形态和茶汤的变化,对于花茶和绿茶这些颜色鲜艳的茶汤来说,具有观赏性。而且玻璃茶壶较一般器皿的玻璃不含锑等...
武夷岩茶比较耐储藏,岩茶对储藏温度要求一般在20℃以下。保管得当,密封,干燥,避光,正常可以储藏24个月以上。香味的损失不大,而且储藏后泡出的水反而会更加的醇厚! 武夷岩茶是条索壮容易碎,不宜抽真空,一般外面...
查看图集茶叶的保存冷藏法将茶叶放入冰箱里面冷藏,能够比较好地保留茶叶的香味和鲜味。用冰箱或者冰柜冷藏,应该将茶叶放入铁罐、玻璃罐或者不锈钢罐子中,同时将罐子放入塑料袋或者整理箱中,不同的茶叶可以分装在...
最简单最实惠的存储茶叶的办法:用塑料袋保存。最好选用材料厚实、密度极高、无异味的食品用塑料袋,茶装入后,尽量排挤出袋中空气,封口后再套上一层塑料袋,并在此封口。透明塑料袋装茶,应避免阳光照射。另外因为...