云南省茶叶教育教授 云南农业大学龙润普洱茶学院蔡新教授 1976年云南农业大学毕业,1981年浙江农业大学茶学系研究生毕业。1995年-1996年公派赴英国Colworth实验室作访问学者。 蔡新教授一直在云南农业...
铁观音是国家级非物质文化遗产保护项目,八马茶业掌门人王文礼荣膺国家级非遗传承人称号,这是一个至高的荣誉。多年来,在传承传统技艺方面,八马茶业积累了丰富的经验,并实现了良好的市场效果。技艺要点:看天做青...
唯一几间砖房,是旅长和副旅长几个头头的居室。我们被告知不要拍摄头头的照片。旅长在密支那上过大学,是有文化的人。我们用睡袋住他家里。当天有人打到一支麂子,成了欢迎我们晚餐的主菜。饭前,众人将双手合在胸前...
11月12至14日,以凯鑫公司为龙头企业邀请到云南省茶业处副处长冯卫庆、云南农业大学蔡新教授、高俊教授、州级专家等一行7人到广南县凯鑫茶业公司进行茶叶产品品质鉴评。首先专家组深入到广南县那秧茶树良种母本...
网1月28日讯 1月23日,云南农业大学茶学院资深专家蔡新教授、高峻副教授应德宏州茶办邀请,对德宏州古茶树资源品种进行鉴定。为了认真开展德宏州古茶树资源品种的普查工作,德宏州茶办、茶技站以及各县市茶办、茶技...
文/绿鸽子 张顺高谁说普洱不产茶? 走进张顺高老师坐落在昆明北郊的小院,就像走进了一片小小的热带丛林。 高大的橡皮树宽阔的绿叶为小院带来阵阵骄阳下的凉爽,攀爬蜿蜒在院栏上的山乌龟的叶片宛如一颗颗绿...
著名教育家陶行知在推广生活即教育时,在晓庄师范有过一段鲜为人知的茶实践。 100年前,陶行知在哥伦比亚大学求学,师从杜威等名师。1917年回国后,在国立东南大学任教授。10年后,他脱下西装革履,告别城...
编者按:《舌尖上的中国》第二部正在热播,美食引发的讨论从第一部开始就未停息,《北京晨报》一年前采访过周重林,其中许多观点,尚未过时。《》重刊这篇对话,旨在提供一个可讨论的空间,"美食到底能不能掀起爱国...
周重林:舌尖中国热播"美食爱国主义"是虚幻 北京晨报采访中国普洱茶网(http://www.puercn.com)顾问周重林,谈对美食主义的看法! 美食,向为国人骄傲,其博大精深处,确实令人神往,在传媒的激荡下,不少网友...