徐冶，1960年生于云南省昆明市，毕业于云南师范大学历史系；曾任职于云南省民族事务委员会、云南省社会科学院；现为《光明日报》摄影美术部主任。出版的作品有：《南方陆上丝绸路》、《神秘的金三角》、《壮丽三...
当代中国茶文化研究略评（下）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）六、其它方面研究（一）茶与儒道释研究茶与儒道释的关系是茶文化研究中所不可回避的，赖功欧的《茶哲睿智》（北京：光明日报出版...
人们熟知的云南普洱茶一度价昂逼人。人们还知道有一条古老的茶马古道，前人以牛马驮运茶叶到西部边陲。这条茶马古道今天还在，已成为当今的一条追怀之路，散发着永久不息的茶香。西双版纳的老茶树王绝不罕见。古老的...
网6月11日I讯 以茶结缘，相聚北京城；以诚会友，品饮世界茶。6月8日，"2015北京国际茶业展、2015北京马连道国际茶文化展、中国临沧·天下茶尊茶业推介会（简称'两展一会'）"新闻发布会在北京举行。此次由中国茶叶流...
一定要让茶业健康发展。茶是我们茶企业的命，很多操作如果伤到行业的未来，再挣钱，也不能干。所以要注意保证价格稳定，维持工艺韵味的正宗。只有让茶业健康、平稳，可持续地发展，才能使我们的茶叶走向全国、全...
"普洱茶具有显著抑制糖尿病相关生物酶的作用，在定量科学饮用普洱茶的情况下，有助于预防或辅助治疗Ⅱ型糖尿病，并减少Ⅱ型糖尿病导致的并发症作用。"4月27日，普洱市人民政府在北京希尔顿逸林酒店举行了新闻发布会...
你诞生在清明季节你碧绿轻盈如一位亭亭玉女紫砂是你的憧憬西湖有你而更美陆羽为你颂歌中国因你而命名你是雅士的座上客你是农家的七里香你是解渴的饮料你还是健身除病的良方水因你而绿你因水而明你急急的展示匆匆的沉...
我们中华民族有以茶待客的好传统。客人来到家中，沏上一壶好茶，一边品茗，一边闲谈，其乐融融，好不惬意。人一走，茶凉了，刚才亲和热烈的气氛也渐渐冷了下来，在现实生活中这是再正常不过的事。不知从什么时候起，...
李时珍在《本草纲目》中记载："真茶性冷，唯雅州蒙山出者温而主祛疾。"蒙山，自古便与青城、峨眉并称为蜀中三大名山，以茶而闻名于天下。蒙山茶从唐玄宗天宝元年入贡皇室，直至清末，贡茶历史达1169年。唐代著名...
有则民间故事说，苏东坡在杭州任上时，与灵隐寺一位老僧交情很深，时常带书童去他那里品茗聊天。一天半晌下起了小雨，书童来到庙里说，师父，我家先生向你讨点东西，至于什么东西，他说你见到小人就明白了。老僧见书...
丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志，出版社也纷纷抢滩茶文化阵地...
杨福泉 这个就是杨福泉的梦：有一年去了昆明的姐妹城瑞士的苏黎世，看到苏黎世古城的古老风貌一直保留至今，城里的街道上能触摸到历史沧桑的一个个印迹。城里的很多民居都保持着中世纪的欧洲建筑风貌，连路旁的街...
云南宜良宝洪茶文化节开幕 30余名采茶人拼手艺 4日清晨，位于宜良的宝洪山上迎来了一群背着背篓、身着各民族服装的采茶人。伴着悠扬的山歌，采茶人手指翻飞，快速摘下茶树上最嫩的枝芽。作为宜良宝洪茶文化节暨茶...
《茶道真兄弟》拿什么火了茶文化？ 在《爸爸去哪儿》、《奔跑吧，兄弟》等娱乐真人秀节目引爆视线之际，茶文化也时尚地携带大型人文旅行明星真人秀节目--《茶道真兄弟》款款走来。它的到来，没有遭遇狂轰乱炸的吐糟...
当年，毛泽东同志在广州主持农民运动讲习所时，曾与柳亚子前往"妙奇香"茶馆叙谈。多年后，柳亚子赠毛泽东诗曰"云天倘许同忧国，粤海难忘共品茶"，毛泽东追忆往事，颇有同感。于今读来，令人生发对品茶的无尽况味与感...
提到云南双江，人们通常知道它是"勐库大叶种茶的故乡"。如今，这个美丽的地方有了一个更加响亮的名称--"中国古茶文化之乡"，有着世界上最完整的野生古茶树群落的双江县更加声名远播。 情系双江4月17日，"送温...
第三届普洱绿色发展论坛暨第四届茶文化高峰论坛预备会及新闻发布会8月8日在北京召开。全国人大常委会原副委员长、中国文化院院长许嘉璐出席预备会并讲话。 许嘉璐对论坛筹备工作表示肯定。他指出，"绿水青山就是...
当代中国茶文化研究略评（上）丁以寿（安徽农业大学 中华茶文化研究所， 安徽 合肥）摘要：当代中国茶文化研究力量主要分布在高校、科研、文博三大系统，形成了专职、兼职和业余的三支队伍。创办了一批茶文化类杂志...
清泉石上流，缘边古茶香。在西畴的大山深处，丛林边缘，悬崖陡峭上散落着多株百年古茶树。那些古茶树守望在畴阳河畔，归隐在原始森林边沿，流芳在八角林中。不管是天然野生的古茶树，还是人工移栽培的古茶王，它们都...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
