胡适儒雅气质 毛泽东、蒋介石都想争夺这个人。他叫胡适，民国时期的典型文人、典型丈夫。很多人都崇拜他的才华与道德。胡适一生嗜茶，他的可爱，也流露在其茶叶家书中。 真诚与责任 故乡寄来茶礼，胡适...
何谓红茶 "到底， 红茶'是什么样的茶？" 二００三年十月，受凤甲美术馆之邀开设了一期共八堂的红茶课。课程开始后，有趣的是，每每有人与我聊起此事（包括一位载我前往上课的计程车司机……），在得知开课主题...
网10月19日讯"太极禅（TAIJIZEN）"和才者茶业联名发起的['太极禅•才者'首款网络产品专家专场品鉴会]18日落下帷幕。双方联合网力邀的茶界专家高照、沈晓进、吕才有、周红杰、蒋文中五位老师均赴约前来，品鉴会于10月...
首届茶艺师资培训班第2期面授如期举行"水光潋滟晴方好，山色空濛雨亦奇"。七月的杭城雨帘悬挂，荷花绽开。由中国茶叶学会举办的首届茶艺师资培训班第二期面授在濛濛细雨中如期举行，经过对首期知识近一个月的消化吸...
中国最初的煎茶道中国历代茶道按种类分可以分为三种，即煎茶道，点茶道，泡茶道。唐时期流行煎茶道，宋时在有煎茶道的基础上又有点茶道，明以后才发明了泡茶道。之前我们有介绍过点茶，那么今天我们就一起来了解一下...
开门七件事，柴米油盐酱醋茶，茶乃生活之必需，自饮或与客同饮。 旧时闲人更爱上茶馆，茶馆水滚茶香，茶气氤氲 ，浅斟慢饮，海阔天空闲聊，何等惬意！那时茶馆还有戏文、说唱，备有小吃食和点心，老茶客甚至...
白羊座VS美式红茶：个性独立的白羊座，美式作风，喜好分明，所有红茶类中，就属与美式红茶的个性最"速配"，美式红茶冲泡容易，对怕麻烦的白羊座而言，无非是一种最快能享受到香醇好茶的妙方。金牛座VS红茶：认真重实...
茶如人生，每次泡一壶不同的茶来感叹生活的时候，便会想到应该一起喝这壶茶的人。在我们身边的职场上，怎么去品出我们和同事们属于哪种"茶"呢？一、绿茶性职员绿茶属凉性，茶汤澄清，香气清新，成本高，营养价值高。...
茶书推荐：《2011-2012茶叶鉴赏购买指南》《2011-2012茶叶鉴赏购买指南》主编：赵玉香出版社：时代文艺出版社出版日期：2011年6月10日西湖龙井资讯平台9月30日讯：由中国时代文艺出版社在去年出版的《2011-2012茶叶...
英式红茶的讲究"柠檬汁、热情果糖浆、红石榴汁依次倒入调酒杯中，再加入100~120克的冰块……"看到这样一连串的配料名单，心中早已痒痒地吹起了热带海风，只要加入关键的朗姆酒，再插上一朵小红伞，就是仲夏夜狂欢最...
大地回春，沉睡了一冬的茶山在酝酿，酝酿了一冬的茶山在等待……古老的山寨热闹起来，那是茶山的呼唤。这里是古老的贺开茶山。清晨，娜药、娜师姐妹俩背上自制的绣有民族花边的布袋，顶着晨露，走在云雾缭绕的茶山小...
所谓"入瓶铜鼎春茶白，接竹斋厨午饭香"，自古人们能从春茶中找到绝妙的香气，将其与菜肴混搭，更能为菜肴添色。春茶入菜，去其苦涩，取其香气，味道则更为清雅，层次分明。入春，春茗堪比各类美味珍羞，在清香甘甜的...
茶饮行业越来越火，越来越多的人和企业都加入了这个行业，有些是知名连锁的子品牌，有些是品牌的升级版，更让人匪夷所思的是跨界版，而以上所说的这些要么就是在行业有一定的知名度，要么就是有雄厚实力的大企业，要...
时光荏苒，岁月更迭。回首悄然远去的2014年，茶叶市场风起云涌，低迷中焕发新机，压力中奋勇前行。对于广大茶企、茶人而言，这是一个大变革的时代，也是一个充满机遇和挑战的时代。 在安徽，说到茶，便不得不...
网3月18日讯 芳村就像一座城，茶叶之城。这个有着近三十年历史的"城"，有着不同的职能区划，有老区有新区，更有其自身的生态系统，资金与茶叶在这个城里与空气同等重要，必须时刻存在以及流通，而活动在里面的人，尤...
一般喝的时候，将杯儿轻轻端起，轻开盖碗，任那茶气四溢，然后撇开茶叶，慢慢呷一小口，甚至滋滋有声。仿佛入口的不仅仅是茶，而是琼浆玉液，非如此不足以品味，瞬间电光火石，妙语连珠。不管如何去饮，总能勾起...
禅茶：佛教中的茶文化林清玄在《煮雪》中写道，传说北极的人们因为天寒地冻，一开口说话就结成冰雪，对方听不见，只好回家慢慢烤来听。故事美得动人心魄，《红楼梦》中煮雪烹茶大抵也是如此吧。炉上的沸水噗噗作响，...
2013年的5月，大四，我从广州实习回昆。从小在昆明长大的我，还是不习惯广州的天气。我，赵思明，是个90后，有时有点内向，整体是个外向型。我这个像男生的名字，总是思念明天，但我还是想活在当下，于是把思字拆开...
【胡卫红女士】 阳光，从窗户斜照在一个仿制的陶器上。古陶器像一只引吭高歌的雄鸡，口是昂起的头，耳是翘起的尾巴，丰腿肥臀，十分壮硕。正是从这个古陶器上，我读懂了主人胡卫红董事长的想法，了解她带领广...
第二届中华茶奥会茶艺大赛开始报名第二届中华茶奥会茶艺大赛是本届中华茶奥会重点赛事之一，是茶艺师们展现才华的大舞台，更是传播中国茶文化的大平台。作为一场全国性茶艺大赛，本次大赛将是茶艺界高水平高规格的擂...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
