唐代是中国茶业空前兴盛的时期,正是到了唐朝,古代所称的"荼"字,才减去一笔成了后来的"茶"字,荼之谓"茶",乃自此始。当时,在秦岭淮河以南的广大地区,茶产日盛,名品纷呈;种茶、制茶技术有了很大提高;茶...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期,正是到了唐朝,古代所称的"荼"字,才减去一笔成了后来的"茶"字,荼之谓"茶",乃自此始。当时,在秦岭淮河以南的广大地区,茶产日盛,名品纷呈;种茶、制茶技术有了很大提高;茶叶...
就云南普洱茶而言,其种植历史源于古,可考的较详细的早期文字记录,见于唐代樊绰于咸通三年左右(公元862年)所着《蛮书》:"茶出银生城界诸山,散收,无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。"这段简短的文字,既明...
藏王数家珍唐代饮茶之风的盛行也体现在茶向中原以外的广大地区传播。《新唐书·陆羽传》里面写道:"回纥(当时建立于西北地区的游牧汗国)使者入朝,始驱马市茶"。这是茶向北传播的记载。《旧唐书·懿宗纪》写道:"...
坝子里有了湖,就是水坝子,水坝子约等于鱼米之乡,走遍云南,几无例外。石屏坝子里,朝南有异龙湖;西北方位宝秀一带,有赤瑞湖;传说地下还有个酸水湖,地下酸水湖倒不出鱼虾,出豆腐,石屏豆腐--石屏老城北门一带...
茶马古道是指西南地区以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,源于古代的茶马互市,兴于唐宋,延至民国。 湖南也有自己的茶马古道,只是许多已湮没于历史的风尘中了。 唐朝时,益阳安化享有"唯茶甲于诸州"之誉...
茶马古道是指西南地区以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,源于古代的茶马互市,兴于唐宋,延至民国。 湖南也有自己的茶马古道,只是许多已湮没于历史的风尘中了。 唐朝时,益阳安化享有"唯茶甲于诸州"...
此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲,上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题,一个...
清朝,普洱城作为一座大城清晰记载在史册中,由于地处滇南要塞,清康熙三年(公元1664年)在普洱设置元江分府,雍正四年(1726 年),雍正皇帝委派自己的心腹大臣鄂尔泰出任云南总督,在云南少数民族地区推行"改土归...
清朝,普洱城作为一座大城清晰记载在史册中,由于地处滇南要塞,清康熙三年(公元1664年)在普洱设置元江分府,雍正四年(1726 年),雍正皇帝委派自己的心腹大臣鄂尔泰出任云南总督,在云南少数民族地区推行"改土归流...
清《滇海虞衡志》中记载:"普茶名重于天下,出普洱所属六茶山,一曰攸乐、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蛮砖、六曰慢撒,周八百里。" 访普洱茶为什么不去普洱而到版纳?那是因为曾经辉煌的六大茶山大都坐落...
中国是茶树原产地,目前世界各地产茶国,茶树均由中国直接或间接输出。1833年,英国殖民者从中国购买大量茶籽,聘请中国种茶、制茶技工去印度指导传经,后又移种锡兰(今斯里兰卡)。1870年后,印度、锡兰茶叶在...
浅淡茶文化史茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们作为菜食,而战国时期茶叶作为治病药品,西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年时间内,特别是南北朝时期,佛教...
一千四百多年前,一支支马帮穿行在滇西横断山脉的高山密林里,将云南西双版纳、普洱等地的茶叶经大理、丽江、香格里拉运往西藏乃至印度、尼泊尔等地,拉开了茶马古道的序幕。 一百多年前,茶马古道上的马帮达到鼎...
古代种植茶树的先民濮人,现今布朗族,德昂族的先民史称"茶兴於唐,盛於宋"。主产於西双版纳的普洱茶在唐代(公元618-907年)就已销往四面八方。阮福(普洱茶记)记载:"西蕃之用普茶,已自唐时"。 宋代(公元 960...
中国茶道作为一个热爱并热衷于中国传统文化的人,我实在不愿意听到、更不愿意相信如今在这个世界上,朗朗白日之下,竟然会有别的国家把中国传统文化拿到世界上去"注册"。要命的是,善良的"不愿意"并不能抹去别国拿来...