你诞生在清明季节你碧绿轻盈如一位亭亭玉女紫砂是你的憧憬西湖有你而更美陆羽为你颂歌中国因你而命名你是雅士的座上客你是农家的七里香你是解渴的饮料你还是健身除病的良方水因你而绿你因水而明你急急的展示匆匆的沉...
"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。"鲁迅在《喝茶》这篇杂文中说的这段话,明白地道出了他的喝茶规。鲁迅在文章中还说了这样一件事:一次,他买了二两...
鲁迅(1881-1936),出生绍兴,原姓周,幼名樟寿,字豫山,后改为豫才。1989年起,改名树人,鲁迅是他1918年发表《狂人日记》时开始用的笔名。众所周知,鲁迅是我国非常伟大的文学家,有非常多的名著,但是,鲁迅与茶...
都说"食在广州",广州人的"早茶"的确是极具特色的一道"食文化"。上茶楼,吃早茶,可以说是广州人的一种生活方式。广州人的生活,与茶楼有着密切的关系,交友请客、消闲遣兴以及各种各样的社会活动,几乎都要上茶楼。...
鲁迅饮茶着迷伟大的文学家鲁迅先生喜欢饮茶,而且还颇有研究,曾是昔日 广州陶居、陆园、北园、妙奇香 等茶楼的座上客。他品茗还有独特功夫,他曾说过这样一段话:"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。不过要享这种清...
我国是世界上最早种茶、制茶和饮茶的国家,是茶文化的发祥地。我国饮茶,素有喝茶和品茶之分。所谓品茶是以茶为对象的品饮活动,是物质享受和精神享受高度统一的生活艺术。从唐代开始,我国古人已用细煎慢品代替了解...
从古到今,数不清的文学家曾为茶执笔,写下饮茶的所悟与所乐。民国才子高产的年代,文人的时间多半也泡在一壶茶里。其中,有一个人,经历得起人间疾苦,也懂得享受饮茶之乐。 他,就是鲁迅,那个写下"横眉冷...
以茶祭天始于南齐世祖武皇帝遗诏:"我灵座上慎勿以牲为祭,但设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。"(见陆羽《茶经》。)开后世帝王以茶祭天、祭神、祭山的先河。唐代文人摆茶宴祭泰山。清代帝王祭天之礼大盛。逢正月初九...
从虞山东麓上山,经辛峰,穿越巍峨的"虞山门",抵达茶园。虽是冬季,可茶叶青葱依然,更有茶花幽芬轻逸,令人陶醉。 唐代,常熟乡邑常达诗曰:"啜茶思好水,对月数诸峰。"明黄叔扬诗云:"仆子扣钟迎上客,诗...
"叮咚,叮咚",充盈着春茶清香的溪龙宇墨茶场内,负责人贾伟的手机一直响个不停。贾伟说,这都是客户发来要订货的微信。 按照一位陶姓安徽蚌埠客户的需求,贾伟将新炒好的阴山茶、阳山茶分别放进两个玻璃杯内...
一个地方总要与当地的民俗结合,才会形成自己独特的文化,临涣古城就是这样的一个地方,它不仅历史悠久,还孕育出清香的棒棒茶。古城临涣坐落于濉溪县西南,相传,始建于春秋战国时期。从明代至今,临涣人就保留着饮...
杨柳枝头甘露洒;莲花座上慧风生。蓝蓝的天空澄澈如洗,黛青的山峰苍苍横翠。悠悠的佛乐在空旷的山谷回荡,金色的莲花徐徐绽放,莲花宝座上的观音菩萨显露真容,慈眉肃立、佛光灿灿,随着袅袅的梵乐缓缓升腾。那双智...
宋代,由于人们的饮茶方法已经从唐代的煎茶法转为点茶法,因此茶具也相应地发生了一些改变。20世纪,河北宣化发掘出一批辽代的墓葬,其中有一幅点茶图,为我们展示了当时点茶的情景。北宋的蔡襄在《茶录》中专门有一...
不要把给你泡茶的人当作下人听过不少在茶馆工作的茶艺师诉苦,在很多喝茶客人面前受不到应有的尊重,为此影响泡茶的心情与质量,今天跟大家一起读一篇关于泡茶者与喝茶者的感悟。为什么泡茶者担心喝茶的人误以为他们...
"细茶粗吃 粗茶细吃"里的学问"一切有情,依食而住。"这八个字很好的表达了我们国人民「以食为天,以食为趣」的生活特点。当我们在外忙碌了一天,回到家中,吃上一顿美味的饭菜,再泡上一杯解乏的茶,满满都是好心情...
典故:游子虽惜墨,却留梅家茶 对于现代人来说,一场说走就走的旅行往往是一件很浪漫的事情,但却也显得有些奢望,就更不用说游历大江南北了。于是,对走过太多地方,可以看各方风景、品各地美食的徐霞客,其...
杨柳枝头甘露洒;莲花座上慧风生。蓝蓝的天空澄澈如洗,黛青的山峰苍苍横翠。悠悠的佛乐在空旷的山谷回荡,金色的莲花徐徐绽放,莲花宝座上的观音菩萨显露真容,慈眉肃立、佛光灿灿,随着袅袅的梵乐缓缓升腾。那双智...
"红楼"茶语《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首,说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公,通晓琴棋书画诗酒茶,写茶写到极致。我是看"红楼"才懂茶的。其中第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵",不知看了多...
云海白毫茶的茶艺介绍云海白毫茶的茶艺展示前的准备工作准备工作一:茶叶选择 要选择一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,香气清高鲜爽,外形细秀、匀整的优质云海白毫。准备工作二:泡茶用水 冲泡云海白毫...
昨日前同事生日请客吃饭,总共四个人。没有鲜花,没有礼物,没有蛋糕。没有酒。就是暖暖的吃了一顿。 看着窗外白色的雪橇狗,安静的趴在那里,世界好像开始有了圣诞节的气息。这日子就这样在久分中重聚。 ...