大江东去,浪淘尽、千古风流人物。这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句,虽是咏三国时代的周瑜,不过以苏东坡的纵横才气,豪放洒脱,更称得上是千古风流人物。 东坡可谓全才之士,琴棋书画,无一...
人称百花好,我谓茶独王。准此,老班章实在可算"王中之王"。布朗山雄浑厚重赋予了老班章霸气十足的茶性特点,对于这样的茶,我们该如何喝?记得南宋人俞文豹在《历代诗余引吹剑录》中记载了一个故事,说是苏东坡有一...
周红杰/普洱茶专家 周红杰主编了《云南普洱茶》、《普洱茶健康之道》、《普洱茶加工技术》、《云南名茶》、《云南茶叶冲泡技艺》、《茶文化学》、《中国茶文化》等多部著作,其中《云南普洱茶》一书构建了普洱茶...
唐伯虎一生作过不少画,茶画是他画作中重要的一部分。唐伯虎的茶画,也是明代茶画的一绝。明代的茶艺思想,有两个突出特点:一是哲学思想加深,主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融;二是民间俗饮不断发展,茶...
唐寅《事茗图》 唐伯虎一生作过不少画,茶画是他画作中重要的一部分。唐伯虎的茶画,也是明代茶画的一绝。 明代的茶艺思想,有两个突出特点:一是哲学思想加深,主张契合自然,茶与山水、天地、宇宙交融;...
1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目,同时积极开展了普洱茶、有机茶、保健茶、茶叶功能食品以及饮料的研究和探索,主攻普洱茶研究。 在云南农...
苏东坡 「大江东去,浪淘尽、千古风流人物。」这是北宋大诗人苏东坡《念奴娇》赤壁怀古中的名句,虽是咏三国时代的周瑜,不过以苏东坡的纵横才气,豪放洒脱,更称得上是「千古风流人物」。行云流水 才气纵横苏轼...
周红杰出生于1962年,云南鹤庆人。1984年毕业于西南农业大学食品学系茶学专业,一直从事茶学教育及科研工作。1999年,世博会在昆明召开,他参加了世博会茶园工程建设,作为项目的主要骨干,负责茶园中茶文化项目...
茶与酒,自古至今,乃人们待客之必需品。无茶何以待客,无酒不成宴席。孰不知茶为饮中"君子",酒为饮中"丈夫",何也? 茶,待客之礼节,尤为达官显贵、文人墨客所仰重。奉茶,需净手,茗茶之时,需焚香而细细...
烧上一壶开水,往紫砂壶里放一小撮铁观音。滚烫的开水热情地拥抱着清香的茶叶。盖上壶盖,等一会儿,从茶壶中飘出一股怡人的清香。拿起茶壶,清香的茶汤流入杯中。品上一口,第一份味觉冲击是不讨人喜欢的苦涩。放下...
和许多人一样,最初"认识"郁达夫,是从中学课文《故都的秋》开始的。 在他的笔下,不论北方还是南方,不论男人还是女人,都是那么地真切!既有文人的优雅情调,亦有市井的烟火气。 茶,便是他牵引我们的一...
台湾茶印象:香消风雨现紫藤一样的铁壶一样的台灯一样的紫藤庐白沙溪70年代湘尖白沙溪千两茶表演队在台北紫藤庐茶舍一景初至台北自然而然的会想起"冬季到台北来看雨…"的熟悉旋律,当然对于大陆人其他熟悉的字眼还有"...
童孩时,喜欢看古装剧,因为对人物服装、打扮以及谈话的方式好奇。到了初中学习了历史,才知道原来不同的朝代,不同的民族,不同的地域,衣服的穿着也有着差异。现代的服饰风格更是百花齐放,正所谓"穿衣服看场合",...
1、生而为人 曾经有一棵树被誉为"普洱茶树活化石",有力的推翻了当时"印度是世界茶叶原产地"的言论,证实了"中国是世界茶叶发源地",其存在的价值深远,美名扬天下,多少茶人不远万里奔赴祖国南疆顶礼膜拜。...
宜兴紫砂壶的形制,经历千年发展,千态万状,变化丰富,是历代艺人师法造化所得,是汲取姊妹艺术的特点,经长期的艰苦的辛劳而创造。按其不同类型,大体可分为圆器,方器,防真器,筋纹器,提梁器和其他器六类。在紫...
(胡蝶与阮玲玉) 阮玲玉和胡蝶,都是那个动荡岁月中风华绝貌的天后级人物,对于中国影坛乃至世界影坛均是举足轻重的角色。她们二人和茶也有着千丝万缕的联系,甚至可以说,迥异的"茶缘"决定了她们截然不同...
"红楼"茶语《红楼梦》咏茶的诗与联句有十来首,说到茶的地方就有二百六十多处。神采风流、兴衰历尽的曹公,通晓琴棋书画诗酒茶,写茶写到极致。我是看"红楼"才懂茶的。其中第四十一回"贾宝玉品茶栊翠庵",不知看了多...
"红酒论酒庄,普洱讲山头。"想必熟悉普洱茶的茶友都知道,普洱茶不仅分生熟,还论山头,不同的山头,孕育出的普洱茶在滋味口感方面都有差别,俗称山头味。在茶的世界里,或许没有一种茶可以像普洱这样,有千变万...
八年前,你要问我最想做的职业是什么,那肯定是剧场的领位。那会儿跑遍京城各大剧场去看戏是最大的乐趣。当时看准了三个剧场,北京人艺、长安大戏院和保利剧院。一个有腔调,时常还能看到《茶馆》等经典演出。一个有...
李瑞河,1935年出生于台湾南投县,祖籍福建漳浦。现为天仁集团总裁、天福集团总裁。一个曾连续相亲三次都没人要的穷小子,却能坐上台湾茶业的头把交椅。 一个因"证券风波"而一败涂地甚至差点破产入狱的台...