唐代茶园所有制有三种：即官茶园、集体所有制茶园或称寺庙茶园，即以寺庙道观为单位由僧尼集体经营的茶园，一般都具一定规模，且制作精良、品质优异，多为名茶，在市场上享有声誉，对寺院经济的膨胀有密切关系。第三...
精美的紫陶茶壶记者 张玉杰/摄"建水紫陶要守护传统，但缺文化创新，器形单一、不能自我突破。我建议举办建水陶全国创意设计大赛，借助全国的智慧发展建水陶。故步自封、关门自赏、自我发展、排斥异己，没有出路。"红...
勐腊县易武乡按照"一乡一业、一村一品"的发展思路，因地制宜，弘扬易武民以茶致富、乡以茶振兴的优良传统，做精做好普洱茶，茶产业已成为易武乡经济发展的重要支柱产业。护好古茶园 做好生态茶易武乡制定了《古茶园...
在对黑茶的品质要求越来越高的今天，中国黑茶需要工匠精神护航。昨日，大师工坊在白沙溪茶厂正式揭牌，标志着黑茶手工制作进入大师时代。据了解，白沙溪茶厂在发展黑茶产业的同时，十分注重黑茶文化的传承和保护，20...
很多人关注如何选选择大厂与小厂茶的问题，大厂小厂产品应怎样看对待。中和的众多茶友的意见以及普洱茶的现状来看看大厂与小厂或者手工作坊的产品应该如何看待。大厂的情况设备先进，工艺环节细化，生产技术专业，产...
陆羽生时被人誉为"茶仙"，死后被奉祀为"茶神"。可是"茶神"这一带有浓厚宗教观念色彩的神灵偶像，究竟意味着什么呢？也许在世人心目中认为，陆羽虽然离开了人世，但他的灵魂依然存在于冥冥宇宙之中，仍在掌管茶事...
网4月27日讯 入春以来，云南各地古树茶价同比涨幅在20%以上，有关普洱茶价格的议论又多起来。普洱茶山看普洱又是春天，采茶季开始了。"头春下了一场雨，茶叶长势好呀！已经采第二茬了。"云南省凤庆县洛党镇大兴村茶...
名山区蒙顶山山腰上，有一个茶农，30年如一日坚持做手工茶，传承着蒙顶山茶手工制茶的古老技艺。 他对传统蒙顶山茶手工制茶的执著，让他赢得茶界的尊敬和认可，2014年，这位茶农代表雅安的万千茶农到北京为成...
（图为：还未完成的陶艺作品。记者周密摄）形态各异的"陶鱼"陶艺师王俊涛。2月21日讯 平时不起眼的一个土陶小碗或一套土陶茶具，在位于翠湖公园"拾翠滇文化中心"一间名叫"云陶"的商铺里售价却能达百元至七八百元不等...
网2月27日讯 ，宁洱县茶产业坚持"绿色、有机、生态"发展思路，采取稳步推进生态茶园建设、加大违禁农药化肥管控、积极进行标准清洁化初制所改造等举措，全县茶产业持续健康发展。目前，全县有茶叶初制所120户、小作...
资助千利休有一个月友，是手工作坊的工匠，虽然手艺不错，但生活却相当贫苦。利休对这个朋友的处境颇感同情，觉得应该帮助朋友一把，于是，利休让那位朋友做了几个垂吊悬挂式茶釜用的钩子。钩子做好之后，利休在每一...
白琳工夫采摘及加工自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶馆收购毛茶或茶青（鲜茶叶）进行精制加工成品茶。白琳工夫属于发酵茶，香味、汤色和...
白琳工夫茶采摘及加工自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。并由茶商、茶馆收购毛茶或茶青（鲜茶叶）进行精制加工成品茶。白琳工夫属于发酵茶，香味、汤色...
金骏眉的产地桐木关是武夷山脉断裂垭口，海拔高度1100米，闽赣古道贯穿其间，系古代交通与军事要地。武夷山桐木关是金骏眉红茶的产地，桐木关位于武夷山自然保护区最核心的位置。在桐木关，我们能看到的是漫山的"野...
湖南白沙溪千两茶重：36．25千克或3．625千克．千两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现，并风靡广东及东南亚市场。其声誉之盛，已不亚...
在古六大茶山昔日辉煌的岁月里，"车顺号"、"东和祥"都是诞生于易武的老字号品牌。在随后的产区南移过程中，以古六大茶山为代表的易武镇这样的茶业重镇逐渐被勐海比下去。而在这个过程中，勐海茶厂的"大益"品牌逐...
"现在，我们按照标准去种茶、采茶，今年我家的茶叶收益可望提高20％左右，这多亏质监服务队给我们茶农提供的技术指导和咨询服务。"安徽省金寨县油坊店乡朱堂村茶农吴明礼说。为了将服务触角向下延伸，金寨县质监局主...
网4月13日讯 清明时节春茶香，布谷声声采茶忙。镇康县忙丙乡马鞍山村的茶农字小山这两天忙得不亦乐乎，白天上山采茶，晚上在家炒茶，在她家的作坊里，各种半成品茶琳琅满目。"今年的春茶价格好，每市斤能卖到80元到1...
远在汉代，我们智慧的祖先就发明了造纸术，随着纸的发明，造就我们上下五千年的华夏文明。然而，随着人类社会的进步，工业化早已经取代了手工作坊，我们渐渐忘却了那最古老的造纸方法。为了寻求质地柔软、韧性更好、...
《吃茶一水间》作者、云南知名茶人王迎新（右二）在新书发布会上为茶友签名。 王迎新，出生于云南普洱茶人世家，父亲王树文是一位在云南省茶叶进出口公司从事茶叶工作40年的老茶人。在她的记忆中，每次父亲从...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
