一个下午,四个老朋友电话相约到南坪一个露天茶馆喝地摊茶。下午两点,我来到露天茶馆,找到一个较偏的角落,叫老板搭好桌椅,要了四杯绿茶,恭候老朋友的到来。轻呷一口芬芳四溢的绿茶,思绪飞到了多年以前。那一年...
传统普洱茶渥堆发酵一般是指接地发酵,主要是在水泥地上堆茶潮水直接发酵,从1973年诞生到现在,44载,眼看着年过半百,仍然奋斗在发酵一线,虽然有着明显的缺陷,主要是堆味重、燥火味强、清洁度差。但是瑕不掩瑜,...
导语:今天我要向大家介绍我的两个老朋友,一个日进有功,一个蕙质兰心。我们认识了十年,十年来他(她)们很普通,却又不平凡。 01 先来说他。 他出生在一个偏远的地方,那个地方山高谷深,沟壑纵横,...
在艰难中产生的温暖最为坚固,令人刻骨铭心。有一个富翁,年轻时家里很穷,他的父母都是农民,他从小就生存在一种饥饿和窘迫之中。节日的花衣服、过年的压岁钱、喜庆的爆竹、父母的呵护……这些本该属于孩子的专利,...
7月15日,下午收到茶膏品鉴装,拆开后香气扑鼻而来,膏体完整,花纹清淅,迫不及待向景德镇的朋友们发出邀请,一同分享宝贵的景迈山古树原料生茶膏。7月17日,景德镇陶艺街"十方茶艺工作室",来自景德镇各行业的十位...
敲黑板!敲黑板! 701中国好韵开汤报告出来啦! 国民熟茶代表-701中国好韵自上市以来,可以说是倍受追捧,人气持续高涨。 本月中旬,我们在润元昌吧开展了一场中国好韵开汤品鉴活动。此次申请茶品开汤...
我的故乡是茶都信阳的一个小山村,门前有一条小河,周围是绵延起伏的茶山。信阳毛尖是我的名片,我常常自豪地这样介绍自己。小时候,每年母亲总将自己亲手采摘的茶叶精心炒制,父亲将清晨从桃园里桃树上摘下的香桃(...
原标题:秋风一杯茶报纸上看到老树的一幅画,那是秋天的场景,水凉了,山瘦了,天疏淡,地明朗,两个穿长衫戴草帽的人坐在秋风里对饮。 是老朋友吧,对面那个长衫人伸着胳膊,似是在畅所欲言眼前的山水,很开心自...
"叮咚,叮咚",充盈着春茶清香的溪龙宇墨茶场内,负责人贾伟的手机一直响个不停。贾伟说,这都是客户发来要订货的微信。 按照一位陶姓安徽蚌埠客户的需求,贾伟将新炒好的阴山茶、阳山茶分别放进两个玻璃杯内...
三月,生命旺盛地生长, 这是最好的季节, 春意融融,卉木萋萋。 摊开生命,于一粒水的成全中,在一杯甘醇浓厚的茶汤里,于这春暖花开的季节里,品味生命的二次元,那是来自于茶人一生的执着与记忆。 于...
喜欢,和老朋友一起喝茶聊天。 也喜欢,和陌生人一起品茗闲聊。 正如平日里听歌。 有时候,喜欢单曲循环,一遍一遍品味熟悉的旋律和声音。 有时候,喜欢随机播放,听一听各种知道或不知道、喜欢或不...
饮酒与饮茶同归一饮,恐怕是绝然畛域的两种人生况味。唐之僧人兼诗人皎然《饮茶歌诮崔石使君》有两句诗,一句为"世人饮酒多自欺",一句为"孰知茶道全尔真"。千里摆筵席,全赖以酒壮阵势,席尽宴散却是满目荒凉,人生...
去年下半年闲居在家,没事就去好友刘灿辉那里蹭茶蹭饭。忽一日,见他桌子上多了一幅字,小楷录的张岱名篇《湖心亭看雪》,颇有清贵之气。说是一个同学写的,跟我应该能交上朋友。当时听听则过,也没太在意。没几日,...
你有没有蒙上眼睛喝过茶?我有,那是一场看不见茶汤,看不见茶师,也看不见同席茶友丰富表情的聚会。8月24日,周末,昆明小雨,从东向西,我穿越了半个城,为了会友,也为了吃茶,吹着滇池的风,感觉已经有了些许秋...
你有没有蒙上眼睛喝过茶?我有,那是一场看不见茶汤,看不见茶师,也看不见同席茶友丰富表情的聚会。8月24日,周末,昆明小雨,从东向西,我穿越了半个城,为了会友,也为了吃茶,吹着滇池的风,感觉已经有了些许秋...
原标题:三味茶庄南京 赵绍龙初春的一个下午,天气还有些寒意,我应文友之约,赴三味茶庄一叙。茶庄地处新街口腹地之淮海路,距金陵刻经处西不过百米之遥,门面不大却独具传统特色:一块黑漆金字牌匾,上刻常国武教...
王迎新,出生云南普洱茶世家,知名茶人,茶道空间美学学者、人文茶席倡导者。昆明一水间主人,倡导提出并践行人文茶席理念,并被列为全国十大茶席设计师之一。昆明民族茶文化促进会理事,云南日报集团《大观周刊?...
下关,只要是普洱茶的茶友都或多或少的接触过。下关的生茶更是普洱茶里面的一个标杆。只要说到生茶,总会提到下关。而沱茶更是下关的标志性产品。去年,下关出了一款金苍耳,口碑不错。我也拿了几个,和几位老茶...
下关,只要是普洱茶的茶友都或多或少的接触过。下关的生茶更是普洱茶里面的一个标杆。只要说到生茶,总会提到下关。而沱茶更是下关的标志性产品。去年,下关出了一款金苍耳,口碑不错。我也拿了几个,和几位老茶...
月是茶行业最繁忙的时节,这个月里大家集中喝茶,见老朋友,交新朋友,展望新规划,这是茶博会的生态与语境。但更多的是,这里十年累积的高度已然是全国茶业的风向标,升沉起伏都牵动着每一个从业者。北边朔风凛冽,...