选购茉莉花茶时，先看其外观。一般特种茉莉花茶所用原料嫩度好，常为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露；特级、一级茶所用原料嫩度较好，条形细紧，芽毫稍显露；二级、三级茶所用原料嫩度稍差，基本无芽毫；四级...
投稿chayedajia@qq.com读冈仓天心的《茶之书》，认真做笔记，写感悟。一开始是抱着一种类似闹着玩的态度，以一种随心随性的方式来理解。随手记录下心中点点滴滴的感触。随着阅读越来越深入，我越觉得惶恐。把读书笔...
（图为茶会现场，右边黑色衣服戴眼镜者为北京传习所负责人贺谦老师）【编者按】7月9日下午，易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会"，主题是"普洱与生命的对...
（图为茶会现场，泡茶者为北京传习所负责人贺谦老师）【编者按】7月9日下午，易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会"，主题是"普洱与生命的对话"，参与品茶的...
（图为茶会现场，泡茶者为北京传习所负责人贺谦老师）【编者按】7月9日下午，易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会"，主题是"普洱与生命的对话"，参与品茶的...
网8月1日讯 炎热的伏天里，还有什么比和老友在老城墙下的老房子里喝杯老普洱来得更幸福呢？昆明的茶友带着好茶来做客，我们从当年的新茶喝起，临沧地区的小户寨（人称赛冰岛）、易武初春，还有无量山景东的古普，甜...
由于陆羽设计的二十四器有些不太常用，有些也取而代之了，所以今天我们学习的是我们日常会用到的茶器。 1、煮水器：包括水壶和炭炉，一般在逼格高的地方才能见到，由于用炭炉煮水时间比较长，所以现在用得较多的...
梁大强，喝茶也能赢回一辆宝马 在暖色调的灯光下，木式茶桌散发出古典雅致之美，此时，佛山茶艺爱好者梁大强正向茶客们展示着普洱茶文化。 像梁大强这样喜欢喝茶、品茶的佛山市民并不少，但靠着"灵舌神功"...
在我的餐边柜里，一直摆放着一套来自英格兰的，伊丽莎白时代古老的茶具，很受朋友们的青睐。这是我娘家生活的一个印记。家里遭遇了很多次变故，很多东西都失散了，不知它怎么能幸存下来。母亲去后，为了一种记忆，我...
心情不好的时候，眼水如黑夜蔓延，如星光闪烁，心灵的颓靡之花是极昼白光下的自我沉沦，这时候，我喜欢喝茶，此时，茶是唯一的解药。心情不好的时候，我在回忆的毁灭与重建中得到涅槃，内心觉醒时，安静倾听昨日破碎...
网8月13日讯 8月12日，一场跨界的微茶会，正能量满满。思思的私家珍藏茶让我们好感动，那是祖母的味道。三十多年前，祖母为长孙亲手做的红茶，说是留着他结婚的时候给他。长孙四十多岁了，成家立业了，有自己的孩子...
每次见一款新茶，都是怀着"敬畏"又"探究"的心来泡、来品。这次收到"探花"，不由想，古之"探花"，必是人中翘楚，茶之"探花"如何呢，所以，这两种心情更甚。 作为一个爱茶之人，每次收到茶的心境大抵都是一样的...
投稿chayedajia@qq.com江山是打出来的，《茶叶江山》是周重林和李乐骏写出来的。江山如画，江山如此多娇，江山易改，本性难移，"江山"二字，可见浓郁的家国情怀。"我们的味道、家国与生活"，《茶叶江山》的每一页，...
网2月8日 这个小偷真像"土拨鼠"，偷来200个茶叶蛋，吃了整整一周诸暨警方最近抓了一个小偷，要说他偷的东西，也够好玩的：一箱砂粮一筐砂糖橘、一袋花生、一锅近200个茶叶蛋……看到这些"战果"，你是不是想到了"土拨...
黎明前的最后一刻，夜色浓重的似乎无法散去，茶芽在沉睡，等待晨曦俯照抽出枝芽。四下寂静只听见沉重的呼吸声，大白仔细检查洛阳铲上的白泥土，欣喜地朝着大奇用力点头示意，就是这里了。两个人迅速清理好地面上痕迹...
网7月19日讯 博罗县柏塘镇平安林场，一座座矮山上茶树整齐成垄，层层递上。茶山主人是一位退休教师余党生。两年前，他从一位台湾老板手中接下500多亩茶园。在此前甚少喝茶的他，接手后潜心种茶，自学制作红茶。他用...
下午时分。 那是一个看得见风景的水吧。很有情致的欧式调子。 把自己丢在软软的沙发里，各自打开手里的笔记本电脑。懒得翻水牌，朋友B随口就要了一杯立顿红茶。B从前很小资，现在没混到个金领，起码也算时...
欧阳崇正，84岁，蒙顶山旅游文化的发起人之一。 他1931年生于广汉，1951年到雅安工作。1952年，在原名山县供销合作社工作。1958年，他开始和农业打交道。后来，负责原名山县农业方面的工作。1986年，任原名山...
采用寓言形式写诗，读来引人联想，发人深思。这首茶寓言诗，记载在一本清代的笔记小说上，写的是茶、酒、水的"对阵"，诗一开头，由茶对酒发话： "战退睡魔功不少，助战吟兴更堪夸。亡国败家皆因酒，待客如何只饮茶?"...
人生的幸福感如果仅仅满足于喝老茶，那么何先生有喝不完的老茶。他从前是某大品牌的笔记本公司创始者，笔记本行销海内外，拥有大量资产，后因为美国商务部判其倾销，他一怒之下开始打知识产权官司，最后胜诉，厂也关...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
