喝茶,是一种生活、一种习惯: 是晨起、饭后、睡前,不经意的动作, 是与朋友、亲人,无意识的相约, 更是日常中难以戒掉的瘾。 喝茶,是一种心境、一种情趣: 阳光明媚、心情大好, 小酌一杯...
一个人掩门、烧水、泡茶茶有点苦可能因为茶叶也可能因为心情云在窗外堆积酝酿一场暴雨茶盘雕刻有山水白瓷、建盏、紫砂陈列在崖顶、水边想起了远方有一片大海海水击打着潮音洞远处的海近处的茶远和近,始终令我心生困...
冰岛,观字已让人神往不已,"冰岛味"就更是没话说了。那感觉,似乎只可意会不可言传。 是谁撼动了"班章为王,易武为后"的经典?又是谁让"冰岛味"红极一时?是冰岛。冰岛,又叫"扁岛"或"丙岛"(傣语),意为用...
大户赛(云南人也叫"大富赛")村位于勐库镇西边,属大雪山,海拔一千八百多米,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。这里的茶山,如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样,在世事变...
秋天的脚步近了,春城的秋天,照例儿生机勃勃。黎明,小鸟的叽喳声和晨曦的第一缕暖阳把我从睡梦中唤醒。鸟儿在窗外的枝丫间跳来跳去,不时用喙啄玻璃窗子,发出"哒哒"声,好像在和我打招呼,说早安。我的一天...
我们伟大祖国,是世界文明古国之一,也是世界茶树的故乡。据史书记载,我国茶叶生产早在三千多年前的周朝之前就已开始。茶树原产于我国西南高原,随着气候以及治、经济、文化、交通等方面的发展变迁,而传到祖国...
秋天的脚步近了,春城的秋天,照例儿生机勃勃。黎明,小鸟的叽喳声和晨曦的第一缕暖阳把我从睡梦中唤醒。鸟儿在窗外的枝丫间跳来跳去,不时用喙啄玻璃窗子,发出"哒哒"声,好像在和我打招呼,说早安。我的一天就这样...
黄山毛峰黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶"黄山毛峰",品质优异。讲起这种珍贵的茶叶,不得不提它的始祖!清代安徽歙县漕溪谢氏《馀庆堂》第47世孙谢正安,18岁开始便去江北做生意。咸丰...
浩瀚的云海漫过山巅,还在一个劲往上攀爬,以致更接近天空一些,也就更接近十万只飞鸟干净的鸣啼。在彩农茶掌门人岩文带领下,我们走进了秘境章朗,第一次踏进章朗的我们,像是误打误撞进入了仙境的凡俗之人,云雾在...
黄山位于安徽省南部,为著名的游览胜地,在群山之间所产名茶黄山毛峰,品质上乘。讲起此种珍贵的茶叶,必须提到它的始祖!清代安徽歙县漕溪谢氏《馀庆堂》第47世孙谢正安,18岁就开始去江北做生意。咸丰中叶,太平军...
唐代陆羽一句"上者生烂石",将武夷岩茶推至崇高。而偏居一隅的云南岩茶,却长在深闺人未识,这多少显得落寞了些。但或许正是如此,生长于边地的云南岩茶恰好保存了一片茶最原始、最本真的岩韵花香。这些长于山石之间...
在机关逢迎数十年,我心我身均已疲惫,拔腿逃回书房,重操旧笔,总免不了以茶相伴。茶的优劣皆不讲究,本地的花茶、珠茶、毛尖和扬名的庐山云雾、西湖龙井、福建铁观音等都为杯中之物。时日久了,嗜茶成癖,外出时自...
原标题:新兴第一缕茶香,来自神仙坑茶春天是万物复苏的季节,也是品尝春茶的季节。眼下,雨水刚至,新兴天露山脉上已是遍地清新、茶香满溢的气象了。近日,新兴县水源山茶叶有限公司位于太平镇神仙坑的茶树品种开采...
茶性必发于水,品茶须讲究用水,好茶好水才有好滋味。井水,属地下水,悬浮物含量少,透明度较高,但它又多为浅层地下水,特别是城市井水,易受周围环境污染,用来沏茶,有损茶味。当然,若能汲得活水井的水沏茶,也...
西双版纳地处北回归綫以南,境内多平坝,也多高山,由于垂直高差对热量起再分配作用,海拔900米以下的地区属於热带气候,约占全州面积的 20%;海拔900米以上的山区属亚热带气候, 占全州面积的80%。亚热带地区的热...
西湖龙井得名于"淡妆浓抹总相宜"的西子湖和圣水"龙井"。龙井茶出产于浙江省杭州市西湖西南的龙井村周围的山区。茶园分布在狮子峰、龙井、灵隐、五云山、虎跑、梅家坞一带。这一带依江傍湖,泉溪密布,气候温暖,降水...
金庸先生笔下的《天龙八部》让无量山饮誉海内外。无量山又名蒙乐山,"因山高不可跻,有足难攀,谓之无量",被南诏王封为南岳,与中岳苍山、北岳玉龙雪山、东岳乌蒙山、西岳高黎贡山并称于云岭大地。无量山的洞壁、独...
来到西双版纳,需要调整一下心理的时钟,才能融入那里的氛围,并非是因"时差",而是"节奏差"。独自坐大巴去易武,司机途径每一个小镇都要停下来休息十几分钟,下车与镇上的乡亲闲聊几句,途中遇到卖新鲜又便宜的菠萝...
云与雾。从芒市到中山乡官寨,我们一路被延绵半月的雨水驱赶、追逐和挟持。所见皆是稻香竹影的山水田园,在云雾的笼罩里,秀美宜人的样子。清晨再见芒市风景,清新隐逸,雨水的洗礼显得尤其重要。极目四野,少有人迹...
贵定云雾茶也叫鸟王茶,早在元、明、清时期就成为皇家贡品。康熙《贵州通志》(1673)年,民国《贵州通志》(1948)年等史书皆有"贵州各属皆产茶,贵定云雾山最有名"及"云雾茶为贵州之冠。岁以充贡"等记载。贵定县,...