乾隆皇帝即清高宗爱新觉罗·弘历(1711-1799年),雍正十三年(1735年即皇帝位,改号乾隆。) 乾隆多次南巡,有四次到西湖茶区。留下了他的诗作:《再游龙井作》乾隆清跸重听龙井泉,明将归辔户华旃;问山得路宜晴后,...
1973年以后,黑茶包含现代的渥堆普洱熟茶,然笔者认为,渥堆普洱熟茶有别于黑茶制程,应该独立一类。在此,黑茶的说明将不涵盖普洱茶在内。制程:鲜叶→炒青→揉捻→渥堆一干燥→蒸压→成型干燥黑茶的特点,叶色黑褐...
慵懒的午后,啜一杯淡淡的清茶,闲观庭前花开花落,坐看天上云卷云舒,生活的真味尽品其中,繁忙中没有半点的失落,平淡中倒多了几分真实。古诗云:"楚云散尽,燕山飞雪。江湖归梦,从此忘机",一语道出饮茶之真...
我是今生的水,你是前世的茶用今生的水去泡前世的茶杯中沉淀的是前世的情沸腾的是今生的爱,这味道就叫做缘分有缘无分的相识,是谁也摆脱不了的故事坦然接受生活给你的馈赠再香的茶,不要隔夜,隔夜则坏再美的回忆,...
乌龙茶的问世,给茶叶增添了一个新类型,系一大飞跃。由于它兼具绿茶之清芬、红茶之甘醇,备受世人赞赏。特别是在武夷山独特自然环境中生长出的茶叶制成的乌龙茶,更是醇厚幽远、独具岩韵,饮者青睐。并成出口贸易的...
原标题:功夫茶源流写文章提到闽南功夫茶,拿不定主意到底用"功夫茶"还是"工夫茶",顺便查证一下两个词语的区别。原来,网上也是一片混乱。依《辞海》,二者可以通用。习惯上,潮州地区多用工夫茶,闽台地区多用功夫...
2017年7月1日,是香港回归祖国20周年纪念日。6月23日,广东省人民政府文史研究馆、广州市人民政府文史研究馆共同举办了"珠还华夏·情牵粤港"书画作品展,有一位书法家的作品也包含其中,而对于这位书法家而言,...
看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论,我就一直在想,茶行业可以怎么创新,是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会,我在网站上搜索到了茶相关的专利信息...
12月12日,"度中国品牌价值评价信息"发布,"武夷岩茶"品牌价值获评627.13亿元,位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。 消息传来,在武夷山茶业界知名人士中引起反响-- 武夷岩茶价值评估让"无...
布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱茶产区,也是古茶园保留得最多的地区之一,布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历...
几百年前,一顶花轿在一队全副武装人员的护送下,离开了地处川河坝的景东城,爬上了巍峨的无量大山,风餐露宿,走了十多天山路,在凌晨鸡叫时分来到了澜沧江边,对岸就是勐缅土司的领地。护送的头领对花轿里的姑娘说...