以后爱喝台湾乌龙茶的茶友将有新的选择，融合两岸茶企"双商标"的台湾鹿谷乡冻顶乌龙茶新品正式在大陆上市。昨日，记者从该合作方大陆茶企厦门清雅源获悉，5000台斤（1台斤大约为600克）的台湾正统冻顶乌龙茶将正式进...
"早年由于关税的原因，冻顶乌龙大部分都是通过'小三通'等非正规小额贸易的渠道由茶农单独销往大陆， ECFA签署之后，茶叶被列入早收清单，关税从15%降到5%，鹿谷的冻顶乌龙可以通过正常渠道销往大陆。今年上半年，我...
铁观音茶叶一般的保质期在18个月左右，一般密封包装下，各类茶在一年内味道保持不变。如果保管得好的话，隔年的茶再喝也没什么问题。根据茶的种类不同，存放时间也不同。铁观音茶叶是每泡7-8克的真空压缩包装，并附...
现在铁观音茶叶的包装，基本上是每泡7克的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的，如果您近期(20天之内)就会喝完的，一般只需放置在阴凉处，避光保存，如果您想达到保存...
铁观音茶叶如果过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的。通常，只要温度、湿度适宜，可以存放很长时间，一般1-2年是没有问题的。铁观音茶目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的铁观音茶叶就...
未来茶道之最高境界--服装设计大师张肇达的跨界创作作者：清风"你一定要去创作，不创作生命就没有意义，你一定要放下，放不下就累。"这就是兼有当代艺术家、画家、服装设计大师等多重身份的张肇达大师。如今，他又多...
台湾乌龙茶：产于台湾岛，是自福建安溪移植而来，依据其发酵程度不同，可分为轻发酵乌龙茶、中发酵乌龙茶和重发酵乌龙茶三类。冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，以青心乌龙为原料制成。成品外形呈半球形...
泡茶需要多高的水温？ 冲泡不同类型的茶需要不同的水温： 1.低温（70℃-80℃）：用以冲泡龙井、碧螺春、煎茶等带嫩芽的绿茶类与霍山黄芽、君山银针等黄茶类。 2.中温（80℃-90℃）：用以冲泡白毫乌龙等带嫩...
茶叶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到我国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品，"一日无茶则滞，三日无茶则病"。那茶叶应该如何保存呢？ 茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样...
茶中名品乌龙茶，有"中国特种茶"之称，花色品种丰富，名优茶种类众多，从香型上主要分为两类：清香型乌龙茶和浓香型乌龙茶。1.福建乌龙茶产于福建武夷山一带的岩茶，驰名中外。武夷岩茶外形匀整，壮结卷曲，色泽青翠...
近日，本台记者跟随台湾海基会董事长江丙坤带领的海基会参访团到台湾南投县采访时了解到，由于台湾茶叶列入了ECFA早收清单，关税大幅度降低，这半年来，台湾茶叶出口大陆的销量大幅增加，茶商、茶农齐受益。这里是南...
冻顶乌龙茶介绍冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓"包种茶"，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包...
冻顶乌龙茶是台湾所产乌龙茶的一种。台湾生产的乌龙茶依据发酵程度（做青程度）的不同有轻度发酵茶（约20％）、中度发酵茶（约40％）和重度发酵茶（约70％）之分。轻度发酵茶似绿茶，具有清香；重度发酵茶似红茶，具...
绿茶在夏季不易保存存放时应注意以下几点①避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。②避光线。高级绿茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色；普通绿茶经20天...
文山包种历史渊源及发展文山包种茶，为轻度半发酵乌龙茶。盛产于台湾省北部的台北市和桃园等县。与冻顶乌龙茶并称为台湾两大名茶。"包种茶"，在清光绪初年，因向宫廷进贡，将四市两茶叶用两张方形毛边纸内外相衬包成...
针对于铁观音茶叶的保存，一般都要求低温和密封真空，只有这样，才能在短的时间内可以保证铁观音茶叶的色香味。 1、茶叶发酵后的烘干程度目前采用的茶叶制作技术朝轻发酵的方向转变，这中间感德的茶叶就是比较典...
一般情况下，市场上买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好不要放过三个月，一到二个月内喝掉最好，茶是食品，是快速消费品，不是收藏品，真空密封，在3-5度的温度下保存放上两年不要紧，温度越低放的越久，但是...
大雪山 大雪山容易让人想到，加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界，终年寒冰不化，一个人死了埋在那里，几百年以后又活过来，成为速冻奇人。 大雪山在临沧双江县的勐库镇，海拔高度在2200米到2750米...
昨日，记者从省食药监局召开的改革加强食品生产许可管理工作新闻发布会上获悉，从明年起，云南将下放24类食品生产许可权限--从2016年1月1日起，将食用油、调味品、肉制品、饮料、水果制品、糕点、茶叶等食品生产...
产自于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带的冻顶乌龙茶，历年在台湾省的优质茶叶评比中，均名列第一。冻顶乌龙主要种植在台湾省的鹿谷乡的冻顶山上，传说冻顶山因山间云雾笼罩，山路崎岖难行，人们上山都要绷紧脚趾（...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
