蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区，喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于"一日三餐茶"，却往往是"一日一顿饭"。每日清晨，主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古...
蒙古族饮茶习俗--咸奶茶蒙古族的咸奶茶我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和...
蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹...
蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹煮时，都要加入牛奶，习惯于"煮茶"，这一点又是相同的。这是由于高原气压低，水的沸点...
内蒙古发现中俄茶叶贸易相关文化遗产来自内蒙古自治区文化厅文物处的消息称，近日，文物工作者发现与17世纪横跨欧亚大陆的中俄茶叶之路有关的民谣等文化遗产，具有重要历史价值。 中俄茶叶之路，从中国福建省武夷...
网5月21日讯 记者从内蒙古自治区旅游局获悉，中蒙俄"重走茶叶之路"旅游专列２０日在中蒙最大陆路口岸城市二连浩特市首发。据介绍，该旅游专列运行时间为５至９月，共计１２个班次，每班次行程１３天、可搭乘游客２０...
蒙顶茶史两千年,天府之国茶源地蒙顶茶，作为有两千年历史的中国传统名茶，孕育于富饶美丽的天府之国。《中国茶经》说："我国是世界上最早发现和利用茶叶的国家，也是茶树资源最为丰富的国家，现在世界各国引种的茶树...
茶马古道：青海茶文化古老悠久在横断山脉的高山峡谷，在滇、川、藏"大三角"地带的丛林草莽之中，绵延盘旋着一条神秘的古道， 这就是世界上地势最高的文明文化传播古道之一的"茶马古道"。 中国茶马古道有三条：第...
原题：宁可三日无粮 不可一日无茶--从白沙溪的崛起看中国古韵茶香宁可三日无粮，不可一日无茶"，这是西北地区边疆生活的最好写照。而这里所说的茶就是黑茶。随着人们健康观念的普及，安化黑茶近年来名声大噪。特别是...
青海人的茶道茶里不放盐视为对客人的不礼貌（图片来源：资料图）茶作为人们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化现象，有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生...
青海茶道：游牧民的茶之生活茶作为人们日常生活饮品，在长期的饮用过程中形成了一种独特的文化就象：有的饮茶以求延年益寿，有的饮茶排忧解闷，也有的儒士以饭茶消遣取乐。世代生息在青海高原上的各族群众，因生活的...
我16岁时在西藏海拔5000米的高原当兵。司务长分发营养品，给我一块黑糊糊的粗糙物件，说，这是茶砖！ 那东西一不小心掉到雪地上，边缘破损色黑如炭，衬得格外凄惶。 我没有捡，弯腰太费体力。老医生看到了...
我16岁时在西藏海拔5000米的高原当兵。司务长分发营养品，给我一块黑糊糊的粗糙物件，说，这是茶砖！ 那东西一不小心掉到雪地上，边缘破损色黑如炭，衬得格外凄惶。 我没有捡，弯腰太费体力。老医生看到了...
陈铭华 早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会，我国就发现了野生茶树，并探知其药用功能。中国是个多民族的国家，饮茶习俗各具特点，这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上...
云茶云花云咖 将亮相阿拉山口免税店记者 杨茜 文 阿拉山口口岸供图从云南昆明到新疆阿拉山口口岸，近6个小时的飞行在中国地图的西南角和西北角之间画了一个弧，将一南一北连接起来。作为全国过货量最大的陆路口岸，...
投稿chayedajia@qq.com在汉地，茶中有江山，有情怀；在藏地，茶中有礼仪，有信仰。从红土高原到青藏高原，茶叶所构筑的万里江山，其最初的故事，也不过始眼前这小小一杯茶。问题在于，你感知到一杯茶的力量了吗？201...
砖茶是黑茶的依据外形分类的一种，也是普洱茶的一种。酥油茶是将砖茶用水煮好，加入酥油（耗牛牛奶中提炼的黄油），放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液。另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋...
紧压茶的饮用，至今仍沿用我国古老的传统饮茶方法。据三国魏张揖《广雅》记载："荆巴间采茶作饼，成以米膏出之。"当时饼茶的饮用方法是："若饮先炙令色赤，捣末置瓷器中，以汤浇覆之。"另外，还要"用葱姜芼之"，以调...
茶叶，最古老的国际化非酒精饮料；茶叶，与丝绸一样，在最早的东西方贸易中炙手可热；人们似乎无法把淡雅飘逸的茶香和血腥的战场联系在一起，然而，在某些特别的历史时刻，茶叶的确是人类争夺的战略资源。茶叶，曾经...
1、汉族：汉族饮茶的历史久远，方式多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以"品"为目的，而是求其医疗保健功能的药茶饮。2、藏族酥油...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
