原标题:你真的了解抹茶吗?揭秘关于抹茶的11个冷知识如今,有很多抹茶味的美食,那么作为抹茶空的你,喜欢抹茶味的什么呢?而你对抹茶又了解多少呢?下面小编为大家揭秘关于抹茶的11个冷知识,一起来长见识吧!1. ...
日本绿茶日本绿茶绝大部分是蒸青工艺绿茶,如煎茶、玉露茶、碾茶等。蒸青绿茶就是利用热蒸汽进行杀青制作的绿茶。蒸青绿茶色泽绿、汤色绿、叶底绿。中国绿茶中只有少量采用蒸青工艺制作,如湖北省的恩施玉露茶。煎茶...
正面外包装:美艳、大气、华贵。 背面包装: 铁饼: 形:周正大气。 色:墨褐色,显油亮。 气:干茶香气息强烈,无明显烟味。 条索:紧结,肥壮度中等。 料:叶为主料,可见梗,芽闲白毛。 ...
形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。桂花烘青主要品质特点是:外形条索紧细匀整色泽墨绿油润,花如叶里藏金,色泽金黄色黄,香气浓郁持久,汤色绿黄明亮,...
紫砂原料论:高档紫砂料是怎炼成紫砂原料论:高档紫砂料是怎样炼成的 提起时下走俏的紫砂壶,恐怕人们最关心的就是砂料了,因为被那些影响健康的假紫砂壶或添加化学剂的紫砂壶吓怕了,患上了"紫砂恐惧症"。其实,...
近年来,越来越多人喜欢喝茶品茶,随着茶叶市场的不断升温,茶具市场销量也不断攀升。最受大家欢迎的要数陶瓷茶具和紫砂茶具了。然而因为紫砂茶具有其独特的特点更加受到大众的追捧。紫砂茶具特点一:独特的气孔紫砂...
在返乡的高铁上收到信息,期待已久的大牌"黎明"八角亭7570熟茶收到了!于是满怀期待匆忙的忙完了老家的事情赶紧回家试饮! 简介;云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司(简称八角亭茶业,原黎明茶厂),位于云...
抹茶是用绿茶研磨成的细末,因此很多人认为绿茶粉就是抹茶,其实 绿茶粉并不是抹茶 "碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。"这是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美。据了解,抹茶起源于唐朝,后传入日本并发扬光大。抹茶本意...
很多茶友都知道,普洱茶的陈化效果是由原料、工艺、存储共同决定的,虽说每一个环节对后期的醇化影响深远,但品质是最基础的影响因素。原料内质的密实丰富度决定了茶汤水路的粗细!(其它茶类一样适用)喝茶、评茶不...
大理人多喜欢喝茶,且无分男女老幼。在我所客居的大理,烤茶、喝茶已经成为很多人一件日常的"功课"。在大理,几乎每五个人中,就有一个资深的老茶客。老茶客们喝茶,都讲究品位,很少喝那种用一个玻璃杯放上茶叶再用...
普洱茶的13个等级茶,在我国已经流传上千年的时间,随着时间的推移,人们不断的对茶进行研究和制作,时至今日,市面上茶的种类可谓是琳琅满目。 就拿普洱茶来说,起初是没有普洱熟茶和普洱生茶之分的。直到渥堆技...
一,品牌篇1,已使用后月品牌的茶目前只有3款(下图所示),都是众筹茶,第一款就是"中国第一款众筹古树普洱茶"(下图左所示),后月是参与品牌;第二款就是以后月为主品牌的"后月第二款众筹古树茶"布朗古韵(下图中)...
政和白茶的传说"政和"的县名由白茶得来。北宋时期,建州府(中心位于今建瓯市)制下有一个小县叫做关隶县。中国地形西高东低,而关隶县则是东高西低,一江春水向西流潺潺流去,关隶处在闽水源头,两岸风景秀丽,遍生...
融合发展是近年我国茶业发展的一大主题。在这个发展背景下,融合了广东新会陈皮和云南普洱茶滋味与功效的柑普茶(即陈皮普洱)应运而生,成为近两年普洱茶中最大的黑马。自古以来,我国就有把茶与其它食物一起品尝的...
浙江省茶叶集团股份有限公司(简称"浙茶集团")前身是浙江省茶叶公司,成立于1950年,1999年进行公司制改革,2009年完成股份制改革,成为供销社集体控股的混合所有制企业。浙茶集团集茶叶种植、加工、科研开发和...