昔有曹操借酒消愁,当下还是注重养生少喝酒为妙。不能喝酒那喝什么呢?不能喝酒,那我们可以喝茶呀,俗话不是说:"以茶代酒吗?"有时喝茶也是能解忧的哟~~看天上云卷云舒,叹心中茶起茶落。在喝茶中沉淀内心,在工作...
茶是一种奇怪的东西:柴米油盐酱醋茶,开门七件事中,米是主食,其他的都是配料,唯有茶不伦不类,却硬生生塞入生活必须的"七件事"中来。水、烟、酒是很轻易就做到喝、抽、饮的,唯有茶要喝到品到,就有选水、烧水、...
云水里载酒,而松篁里煎茶。云水,取其广,取其畅;松篁,则取其清,取其幽。茶能消俗,深得佛家钟爱;酒能养气,仙家饮之。如此,有茶时学佛听禅,有酒时便乘云学仙了。雅人们极力贬斥"牛饮"之人,痛心疾首于这些"...
释迦牟尼佛是一个无与伦比的历史人物。例如,释迦牟尼佛的生涯并不是在降诞至圆寂的八十年时间范围内完成的。换言之,在释迦牟尼佛降诞之前的过去世生涯中,就已经开始了成就一个伟大的历史人物的准备阶段。因此,释...
释迦牟尼佛是一个无与伦比的历史人物。例如,释迦牟尼佛的生涯并不是在降诞至圆寂的八十年时间范围内完成的。换言之,在释迦牟尼佛降诞之前的过去世生涯中,就已经开始了成就一个伟大的历史人物的准备阶段。因此,释...
人生如逆旅,我亦是行人。在人生这条漫长而求索的旅途中,"三味茶心"将于朦胧中带你寻找何去何从的光亮。 清晨醒来,匆忙收拾好东西赶去客户店里做一场培训,在等公交车的过程中,再次检查了一下需要用到的资...
建盏凭什么能成为宋朝茶文化的主角?建盏就是建盏,是一个文化的载体,是有历史的,我们要记主这一点。我们还要知道"建盏"是地地道道的中国汉族文化,是汉族传统名瓷,为宋朝皇室御用茶具。都用正烧,故口沿釉层较薄...
网2月10日讯 有人说,普洱茶可称为生命艺术之茶,是位可以从新生至终老伴你一生的朋友。谈起它的珍贵,绝不仅仅是因为稀少,它那浓酽至醇的药香滋味,随着时间的耳鬓厮磨,借着微生物菌群的多年调理,确实高妙得难以...
羊城学堂嘉宾发言 主办单位:中共广州市委宣传部 主讲人:关建人(岭南文化学者) "茶"这看似普通简单的概念,在历史长河中其实是有很大变化的。在唐代(公元618~907年)以前的各类文字记载中,较少见...
中日茶文化之区别◆淑媛"茶"字最早见于我国的《神农本草》一书。茶在中国经历了由药用、食用到饮用的漫长发展阶段。到了唐代,茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。中国茶道比日本茶道早很多。当今世界广泛流传的种茶...
端起一杯通红透亮的普洱茶时,你想过它里面藏着些什么吗?想过它从何而来吗?它来的那个世界隔你有多远?我是一个制茶人,将告诉你我的世界。普洱茶和其他茶种的主要区别就在于发酵。发酵的主角,是微生物,云南这片...
写下这个标题,金陵的春天开始显出热的迹象。许是认识同样好茶的佳友,或是隐藏在岁月里渐渐趋于平和的性情,喝茶从无关紧要到一日一面,过渡得无有边际。如同吃饭,睡觉,读书一般。茶米油盐酱醋茶,终归开始认得这...
一期一会喝茶闲谈诉茶人故事呈茶人思想 嘉宾|杨世华 顾问|王道深 执笔|王立松 摄影|文雅骚年 编者按 虽然已过立冬,深圳依然酷热难消。去古玩城听中吉号杨总讲普洱、论人生,心里一片清凉。 ...
杨世华:云南中吉号茶业有限公司、勐海中吉号茶厂董事长 传奇的人生 第一次见杨总是在彩云之南原始山林的茶山上,中吉号班盆基地旁,他一袭布衣,亲自为前来的人安排食饭茶水。那样亲切,没有一点儿成...
交游茶界,亲见、听闻怪现状之多,深觉触目惊心。所谓爱之深,责之切。仅整理一二,列举如下。 中国只有茶叶品类,没有真正闻名于世的茶叶品牌,留下"7万中国茶企为何拼不过一个立顿"的伤心事。如今,甚至连...
一他黄昏撞进一个破败的寺院,推门投宿,禅房内只见一老僧打坐。他问道:请问师父,此处可有歇脚处?老僧喝道:此处不合驻,行脚更何处?关河任千重,下山只一路。施主是要上还是要下呀?他恍然惊觉,若有所悟,迟疑说...
普洱生茶饼 普洱熟茶饼 普洱饼茶的起源迄今仍是一个未解之谜。我这里所说的普洱饼茶,其旨却并非是就饼茶说饼茶,而是以饼茶作为一种类型标志,就此用来论说普洱型各种紧压茶,包括普洱沱茶,普洱方茶,七子饼茶...
此文注定引起茶界热议/为什么欧洲第一张茶叶图画是云南的大叶种/为什么18世纪的欧洲,上流社会以知晓云南为时尚/波士顿事件与茶之间的蛛丝马迹/是什么吸引欧洲人频繁出入云南三个世纪……本文的题目是一个问题,一个...
文 孙机 (此文为作者1994年12月16日在香港茶具文物馆的演讲稿,有修订) 世界三大饮料作物之一的茶,原产于中国。但茶在成为日常饮料之前,还有一个主要供药用的阶段。因此,茶的见于记载和饮茶风习的出现...