--生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。泡...
读了这么久《茶经》人物,我们不难发现,《茶经》里的很多茶人身上其实并没有太显著的茶叶故事,甚至其中还有好几位只是沾了个"茶"字的边儿而已。所以,我们真不得不佩服1000多年前的陆羽,没有使用百度、google...
人遇上茶,或者茶来到生活,心情和氛围总为之一变:亲切,随和,温软,绵长。"有好茶喝,会喝好茶,是一种清福",鲁迅说这话的时候面带笑容吧,我们暂时可以不叫"先生",取而代之"迅哥儿"。高冲低泡,旋仰之间,杯中...
蔡昊,早年游学海外,后定居美国;时尚达人,餐饮名家;是业内有名的出品和规划导师;曾获法国美食家协会蓝带奖、哥顿布高明厨师奖;喜欢喝茶、品酒,把西方餐饮的合理流程和中国菜的精细用料结合起来,创造出精...
图为:收藏家梅林钟爱老壶有百年历史,其拉丝工艺是纯手工制成。步入梅林的普洱茶工作室,架上铁壶幽幽散发着冷峻的光泽。高浮雕式图案,专为皇宫贵族设计固然张扬华丽,风格简约、没有任何纹饰的素面铁壶也不失大气...
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶",到了唐代成了"'茶之为用''最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说:"自秦人取蜀而后,始有茗饮之事。"秦取蜀是秦惠文王...
一颗真挚的茶心怀带着土地和手心的温度,承载着梦想的力量和初心的寄予,因此,只有去认真体会一杯茶背后的艰辛,才能更好的感受悠远久长的甜蜜。我曾感慨生命中,唯茶既可拥乍见之欢,又可得久爱不厌。淡若轻纱、薄...
千百年来,苏轼的一句"从来佳茗似佳人"传诵久远,但凡茶人,无有不知者。文人墨客,则吟哦颂唱,书丹画图,用各种文艺形式表达对这片"佳人"的喜爱与怜赏。没有接触普洱,没有深入普洱以前,我也将苏轼这句诗奉为经典...
一、在梦中?不知沉睡了多久,昏沉的光晕苏醒了些许意识,热度铺散在我舒展的躯体上。朦胧中,"这次,你陪我去草原。"熟悉的字节、音调弥留耳畔。他像是自言自语,又好似知道我醒着,气息沉稳,表情淡然,述说着,远...