中国多数茶叶的特色是尝鲜，当季出产的茶叶通常比上一季、甚至是去年同期的茶叶来得鲜美，所以有"茶以新为贵"的说法。而欲判断陈茶与新茶，可由茶叶的色泽、滋味与香气三者而定。在色泽上，新茶茶干为较青翠碧绿的嫩...
如何自己动手做茶包？自己制作茶包的方式很简单，购买空茶包自行将茶叶填充进去即可，也可以自己买食品级无纺布来制作。茶包制作成后，不能用胶水或者任何黏合剂，接口处用订书钉固定，茶包内容物也不能泄露，需要用...
如何科学看待喝茶与防癌？喝茶喝得多了，见到的爱茶人也多了，就会形成一个印象：但凡与茶长时间有交流的人，皮肤不会太差，容貌不会晦暗，年龄看起来也通常比实际年龄小些。其实，这就是喝茶日积月累带来的好处。到...
喝茶能防癌 不是抗癌喝茶喝得多了，见到的爱茶人也多了，就会形成一个印象：但凡与茶长时间有交流的人，皮肤不会太差，容貌不会晦暗，年龄看起来也通常比实际年龄小些。其实，这就是喝茶日积月累带来的好处。到了病...
女性多喝茶子宫癌风险减半子宫内膜癌为女性常见的恶性肿瘤之一，其发病率仅次于乳腺癌和宫颈癌。据《生命时报》报道，美国罗斯韦尔·帕克癌症研究所发表的一项最新研究显示，女性常喝茶能降低患子宫内膜癌的风险。研...
信阳毛尖历史渊源及发展信阳毛尖，又叫"豫毛峰"。 产于河南大别山区的信阳市的山区，俗称"五云两潭一寨"，即车云山、连云山、集云山、天云山、云雾山、白龙潭、黑龙潭、何家寨。俗话说，高山云雾出好茶，"五云两潭一...
时下"上茶山、收古树茶"在普洱茶这个不大不小的圈子里已经快发展成为一种时尚。以前只有厂家才会上山收茶，现在除了厂家就连一些开网店的小卖家也都加入了上山的收茶者大军。收茶方式也很简单：茶农说啥价就是啥价，...
黑茶、绿茶、青茶、红茶、花茶适合谁？ 清香淡雅的茶，几乎每个中国人都离不开。可是，许多人喝茶只知道跟风，现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢? 一般来说，细的名优茶的营养比粗老的茶高，绿...
清香淡雅的茶，几乎每个中国人都离不开。可是，许多人喝茶只知道跟风，现在流行什么就喝什么。何不找到一种适合自己的茶呢？一般来说，细的名优茶的营养比粗老的茶高，绿茶比红茶高。高级绿茶中维生素C、VB1和VB2的...
在普安县江西坡镇茶神谷茶叶核心产区，布依人家茶叶专业合作社社员刘云家茶园里欢歌笑语，10多个布依族姑娘背着竹篓，正在兴高采烈采摘春茶。这个上世纪八十年代就成为贵州省茶叶出口基地的地方，当地村民在立春前后...
禅意故事：愿作杯中茶一个失意的年轻人千里迢迢来到终南山山水禅房，拜访明心禅师，沮丧地说："人生不如意事常八九，充满了烦恼和痛苦，实在没有什么意思，还不如一了百了。" 禅师静静地听着年轻人的叹息，吩咐侍...
网12月16日讯 时下"上茶山、收古树茶"在普洱茶这个不大不小的圈子里已经快发展成为一种时尚。以前只有厂家才会上山收茶，现在除了厂家就连一些开网店的小卖家也都加入了上山的收茶者大军。所有收茶者的收茶方式也很...
"茶叶合作社在生产环节是生产队，在经营环节是公司，在风险承担上是个法人"。本报13日推出《茶园试水作价入股合作社 每年可激活42亿致富资本》的报道后，不少关注茶叶合作社发展的读者致电记者，咨询茶叶合作社的优...
万物复苏的春季，也是品尝鲜爽春新茶的好时节。放眼全国的"春茶地图"，贵州、四川，以及浙江的温州和丽水等不少产茶区，都已采上了第一篓春茶。 而由于地理位置不同，气候、水土状况的差异，各地的春茶上市期各不...
1.酚氨比"影响口感近十几年来，全国各地举办多种名茶评比活动，一个十分突出的现象被大家发现，那就是多次优质绿茶评比中，安吉白茶总是获奖最多的，也就是获奖频率最高的茶总是安吉白茶。这是为什么呢？因为人们的...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
