养茶宠要有养小动物一般的耐性和爱心，一只漂亮的茶宠，是茶人花时间花心思慢慢"养成"的。茶人会在自己喝茶时用茶汤轻轻地浇淋自己的宠物，或者用茶扫蘸茶汤涂抹表面。年长日久，茶宠就会滋养出茶色，变得温润可人，...
紫砂壶喝茶的定律用紫砂壶喝茶，有其一定的定律。下面，紫砂喝茶的30条定律，牢牢铭记，方能不出差错！ 1、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急，品茗品人生。 2、茶壶是用来喝茶...
普洱茶的五味――甜酸苦涩甘，不要说初学者难，就算是有一定茶龄的茶客，分辨出这五味都是很难的，因为一般人的味觉没有这么灵敏，让口感灵敏，是需要经过几年时间的调养和锻炼，分清五味中每一种味道的感觉，其中以...
事茶者说：茶，有其性格。一位老茶人曾说："浓非厚，淡非薄。"初尝普洱茶者，容易被普洱茶的'苦、涩'引入'歧途'。云南十里不同天的独特气候，成就了普洱茶"一山一味"，"十山十味"。不同产区，形、色、香、质，绝无雷...
隔夜茶会不会致癌？昨晚泡的茶没喝完，早上加些水接着喝了，究竟会不会致癌？可以确定的说，喝隔夜茶不会致癌症，但并不是所有的茶都能喝隔夜茶。隔夜茶是否致癌，主要的原因在于隔夜茶当中是否含有致癌的因素，如果...
新买的紫砂壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。那么在养壶的过程中，有...
说起这味,具体的说,应该是偏向木质兰香,什么可以找到相似的味道 1.大白菜(601)2.7742(501)3.7542(501)4.高山韵象(601),四款依相似程度高低排列! 重苦的滋味,没有白菜(601)的强烈,但也有八成味,比一般茶口...
说实话看到这茶时，我是一脸懵逼，没接触过这个牌子，也听都没听过的超级冷门。 包装做的并不算太精美，这款茶的文案广告打的也不响，但是口气很大，勐库的茶厂，口号是古树。小故事不错。 拆开之后，茶饼...
说实话看到这茶时，我是一脸懵逼，没接触过这个牌子，也听都没听过的超级冷门。 包装做的并不算太精美，这款茶的文案广告打的也不响，但是口气很大，勐库的茶厂，口号是古树。小故事不错。 拆开之后，茶饼...
正当坊间多数的普洱茶学家，透过媒体及文章来强调干仓存放的重要(指较干燥的储存法)，只要一谈起湿仓(潮湿或湿度较高的仓库)，莫不闻"湿"色变，将湿气看成是洪水猛兽一般，退避三舍，期期不以为可，其实，抱持这种观...
乌龙茶的传统泡法道具简单，其泡法自由十分适合大众饮用，传统的冲泡步骤一般分为五步，分别为烫壶、倒水、置茶、注水、倒茶五步。具体的说烫壶：将沸水冲入壶中至溢满为止．倒水：将壶内的水倒出至茶船中。置茶：这...
安吉皇（黄）金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江安吉县杨家山茶场发现的，经过十年几时间选育而成，是目前国内少有的黄色变异茶叶新品种。在安吉当地很多茶农把这款茶叶叫黄金叶或黄金芽，也有叫"安吉奶白茶"，感觉后面...
茶叶耐不耐泡 到底与什么有关？喝茶，不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：这茶耐泡！言下之意，是暗指这是一泡好茶。但转念一想，粗枝大叶的苦丁茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧，可是能说...
从04年开端到现在，简直每年的春秋两季，我都会去普洱茶区。春季一般去三个月，秋季一般去一个月，就07年没去，那一年我一向呆在在敦煌，回不来。算起来，我去普洱茶区的次数不算少了，但我既不是茶商，也不是普洱茶...
江户幕府末期的大茶人井伊直弼所着的《茶汤一会集》写到："追其本源，茶事之会，为一期一会，即使同主同客可反复多次举行茶事，也不能再现此时此刻之事。每次茶事之会，实为我一生一度之会。由此，主人要千方百计，...
龙井群体种、龙井43、乌牛早--三者的区别根根据地方标准，西湖龙井茶必须具备三个条件：一是产自西湖产区168平方公里面积上;二是特定品种，包括龙井群体种、龙井43号、龙井长叶等等。第三是特殊的炒制工艺。西湖龙井...
陶土茶具陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的茶具大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用当地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲...
晒青毛茶经过发酵陈化，就演变成普洱熟茶。人工发酵普洱茶的第一道工序是渥堆，首先将茶叶匀堆，再泼水使茶叶受潮，然后把茶叶堆成一定厚度，盖麻袋或塑料袋保湿，让其发酵。发酵期间的温度控制很重要，温度低，发不...
喝茶虽然健康，但还是要适量，要对应自己的体质，这样喝才会健康。有些茶口感不错，喝多了不仅对身体无益，可能对肠胃有害，你知道哪些茶不能多喝吗？随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升，越来越多的人们开...
邱季端谈儒商思维投资古董普洱茶 作者：宗秀琴 稿件来源：厦门商报 十五年前，曾经我的一篇《我是儒商》的报道与他结下知友，近日，他的一个举动，让我再度寻找这位儒商，他就是"蓑笠翁茶禅居"的投资人邱季端...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
