茶叶农残，如同一个魔咒，困扰茶界已久。从3年前绿色和平组织的"农残门"事件，再到不久前央视《每周质量报道》，农残问题，"检出"或是"检出，没有超标"，而且都有一个同样的名字贯穿始终--有关媒体所谓的"专家"，似...
猪街茶上市 茶农忙采茶阳春三月，元江县那诺乡猪街茶山一片忙碌景象，茶农们正忙着采摘第一季春茶。猪街自古就是茶马古道的要冲，尤其是猪街茶生长于海拔1800米左右的哀牢云雾山中，周围近百里无任何工业污染，哀牢...
茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎...
茶，是中华民族的国粹。茶文化，是我国饮料史上一道独特的风景线。它的历史源远流长，有着多彩的表现方式和丰富的文化内涵。茶文化中的养生术，更是以其独特的魅力，深受国人尤其是老年人的青睐。千百年来，演绎了许...
茶文化在红楼文化中占有很重要的地位。爱茶、爱红楼的雅士做过这样的考证：一百二十回本的《红楼梦》中，有273处写到了茶。其中，涉及到的茶名，就有六安茶、老君眉、普洱茶、龙井茶、枫露茶、女儿茶、漱口茶等...
中日茶文化之区别◆淑媛"茶"字最早见于我国的《神农本草》一书。茶在中国经历了由药用、食用到饮用的漫长发展阶段。到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。中国茶道比日本茶道早很多。当今世界广泛流传的种茶...
狭义的道家是指形成于先秦时期的一个哲学流派，老子、庄子是其主要代表，它是道教的思想渊源之一。广义的道家则包含作为学派的道家和作为宗教的道教。两晋时代，丹阳道士葛洪著《抱朴子》，对战国以来的神仙方术思想...
据《吴人稿本丛书经眼录》记载："沈钟字鹿坪，号霞光，江苏武进人。康熙四十七年(1708年)举人，乾隆元年(1736年)官福建屏南知县，后调闽清，罢归。"沈氏潜心学术，著作颇丰流传于世的有《霞光集》等《柳外词》等...
虽然明朝废止龙团凤饼，但处在边疆地带的云南，或许由于远离京城的原因，借助"茶马古道"的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶虽然没有宋代茶品精致，在某种程度上也可说是唐宋龙团凤饼的简单模仿，但这一...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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