陈铭华 早在五六千年前的仰韶文化时代的母系氏族社会,我国就发现了野生茶树,并探知其药用功能。中国是个多民族的国家,饮茶习俗各具特点,这与地域、民族和生活方式的不同有着密切的关系。汉族在经济与文化上...
一叶风骚,独步国饮。白茶之饮兮,怡真和静。聆雀舌之婉转,赏旗枪之舒展。汤清淡兮涤凡尘。可以育德,可以养性。福鼎白茶相似大家闺秀,大多数人都听其名未见其身。一说白茶就问是安吉白茶?福鼎人与安吉茶人经常性...
抚仙湖上清风送爽,风儿把踏浪的人,顺风顺水送到"乡里香"农家的大堂中央。回首望,万项碧波还在后浪推前浪,放眼看,天高山远湖面宽。泡一壶"九甲春香",文友们杯起杯落,追忆古人的诗词美,韵绵长。从魏晋竹林七贤...
近日,中国烹饪大师、烹专副教授杨文,著名茶人,《茶界》及《茶风雅颂》杂志社主编王龙和高级观景咨询师陈玉莲联手搞了一个"晒茶会",茶客们不仅在惬意的春日里品味了各式名茶,还首次品尝到了几位美食大家原创的茶...
近日,人力资源和社会保障部又公布《国家职业资格目录清单》,151项职业资格被列入清单。今后,只有在清单之内的职业才能开展职业资格许可和认定,没有上清单的一律不得开展。而此份名单上,只出现了评茶员一项职称...
茶艺师,你从未如此备受关注? 近日,人力资源和社会保障部又公布《国家职业资格目录清单》,151项职业资格被列入清单。今后,只有在清单之内的职业才能开展职业资格许可和认定,没有上清单的一律不得开展。而此份...