书上说西湖龙井茶"香郁若兰"--这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香味更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之"(油煎)蚕豆瓣香",就是"兰花豆"香。"龙井"本塘尤其是特、高级"狮峰龙井",放杯中先别续水,盖儿扣...
西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假冒龙井茶...
茶人周重林的"茶之战" 文/边民 周重林这小子严格说来是个多面体,百变星君。北漂在帝都地下室的岁月里,他肯定没想过今后有个牛A的身份是《普洱》杂志主编,关于普洱关于普洱茶进而茶叶与国运国史,他会享有音...
每一场人生中的相遇,实际都是前世带来的重逢。佛教是讲缘分的。我2004年皈依藏传佛教,实际上也是因缘的牵动。记得小时候因为家在山西太原,每年夏天往往要去五台山避暑。应该是1989年的夏天我初三毕业假期,家里在...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...