编者按：本文为赵光辉先生的采访手记，多为茶界见闻，由于本文较长，茶业复兴（chayefuxing）分为上中下三篇编辑推出，本篇为中篇，未完待续，敬请关注！理查德是伦敦一位红酒品鉴家，凭口感总能准确地判定其种类、...
在我国，红茶可以分为小种红茶、功夫红茶和红碎茶三种类型。小种红茶为福建省的特产，可分为正山小种和外山小种两种。正山小种出产福建省崇安县星村乡桐木关一带，也叫"桐木关小种"或"星村"小种。福建政和、坦洋、古...
凤凰单枞凤凰山山高林密，气候温和，土地肥沃，资源丰富，山花遍野，四季如春。得天独厚的自然条件，憨厚质朴的人文环境，使当地人民在很早很早以前就懂得了栽种茶树。凤凰单丛属于乌龙茶类，是全国六大茶类之一；在...
网5月7日讯 茶在美国曾经一度是老人和病人的选择。据《纽约时报》5月4日报道，如今，来自东方的茶文化已经在美国各地逐渐流行起来。来自亚利桑那州、现年72岁的医药专家安德鲁韦尔说："我小的时候，茶就是给老人和病...
常喝茶有什么好处？1、降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用："久服安心益气……轻身不老"。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血...
--凤牌滇红英国行：国内红茶品牌再启新高度网1月14日讯 的最后一月，滇红集团远赴英国，开启了一场有关滇红产业与文化交流之旅。持续五天，奔赴三个主要地点，参加三场重要活动，开创三次滇红"首次"……滇红集团自12...
2015年9月5日下午15时，为隆重纪念中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利70周年，以杰·温德雅、弗兰克·布雷耶为代表的共66位美国援华老兵及其家属应邀回到昆明，参与举办"V70中国不会忘记--中美抗战英雄纪念盛典...
何为紫芽：紫茶又称紫芽茶。茶经云：紫者上，绿者次；野者上，园者次；笋者上，芽者次。茶圣陆羽上述三点为茶叶选材的主要标准。其中：紫是指树种，紫茶种；绿指绿芽种；野指野生茶，多长在高山、深山，园指人工种植...
常饮黑茶解烟毒第九届亚太烟草或健康会议在澳大利亚悉尼召开，会上发布的一项研究显示，中国产的13个品牌卷烟（白沙、大前门、都宝、红双喜、黄金叶、Happiness、红河、红金龙、红梅、红旗渠、红塔山、石林、壹枝笔...
习茶至今年岁仍短，既无法随心所欲泡出一壶动人的茶，在茶文化上也无法论述一二，只好期勉自己一路跌撞情景，或可作为想一窥台湾茶精致感动的堂奥者些许鼓励。 谈到茶，还是必须心虚地承认--从前的自己，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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