白牡丹茶是中国福建历史名茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。具有祛暑、通血管、...
我舅舅周楞伽的散文﹐散見於三﹐四十年代的各類報刊雜誌之中﹐如果收集成冊﹐也有好幾百萬的文字﹐可謂蔚為大觀。他的散文﹐風格獨具﹐不論知識性﹐趣味性還是藝術性都達到了很高的水平﹐完全可以躋身於二十世紀散文...
大红袍的传说 大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名...
大雪山容易让人想到,加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界,终年寒冰不化。而这里说的大雪山是一个产茶地。大雪山在临沧双江县的勐库镇,海拔高度在2200米到2750米之间,一座山的山头正是大雪山的山脚。大雪山...
大红袍(中国十大名茶之一)是福建省武夷岩茶(乌龙茶)中的名丛珍品。是武夷岩茶中品质最优异者,产于福建崇安东南部的武夷山。武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞"。此外还有...
烧上一壶开水,往紫砂壶里放一小撮铁观音。滚烫的开水热情地拥抱着清香的茶叶。盖上壶盖,等一会儿,从茶壶中飘出一股怡人的清香。拿起茶壶,清香的茶汤流入杯中。品上一口,第一份味觉冲击是不讨人喜欢的苦涩。放下...
铁观音茶举世闻名,是名茶乌龙茶中的精品。我第一次到福建购买当地特产"贡品铁观音茶"时,曾向茶商请教铁观音茶名的由来,茶商给了我一份印制精美的资料,资料中介绍说,铁观音茶名是由于"茶形美似观音,茶体重如铁...
何处辞旧而迎新?我们相约赴茶馆。茶馆是好茶馆,虽是水泥钢筋浇筑,却也有修篁月竹环绕,甚有雅人山水写意。茶是上佳的铁观音。年底到福建玩山游水,福州的陈兄情意殷殷,赠我以佳茗,不敢独专,于是兜了小盒,与三...
庐山三叠泉有人这样称赞三叠泉:"云雾茶,三叠泉,庐山茶泉两相宜。"三叠泉,就在庐山东谷的会仙亭旁。《桑记》曾这样记载三叠泉的水:"出自大月山下,由五老背东注焉。凡庐山之泉,多循崖而泻,乃三叠泉不循崖泻,...
乌龙茶的传说 传闻乌龙茶最早发源于福建省安溪县。传说,很早以前,安溪的深山里,住着一位猎人,名叫胡良。有一天,他偶尔发现一座山上长着一丛丛小树,枝叶墨绿葱翠,便顺手摘下一枝,放在背篓中遮盖猎物,...
大雪山大雪山容易让人想到,加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界,终年寒冰不化,一个人死了埋在那里,几百年以后又活过来,成为速冻奇人。大雪山在临沧双江县的勐库镇,海拔高度在2200米到2750米之间,一座山...
大雪山 大雪山容易让人想到,加拿大北部或者阿拉斯加靠近北极的冰雪世界,终年寒冰不化,一个人死了埋在那里,几百年以后又活过来,成为速冻奇人。 大雪山在临沧双江县的勐库镇,海拔高度在2200米到2750米...
和尚家风印度佛教进入汉地,遇到了新问题,如原始佛学的理论是四谛,四谛以苦谛为首。佛教要信徒承认人世间充满苦难,有生老病死之苦、欲望难以满足之苦、目的难以实现之苦、环境变化和际遇改变之苦……总之是苦难的人生...